Використовувати по максимуму невеликий дачний ділянку мріє кожен дачник. Хочеться посадити всі овочі і зібрати кращий врожай. Ось тільки грядок зовсім трохи і спробувати все розмаїття сортів овочів не вийде. Залишається робити вибір між смаковими якостями та врожайністю рослин. Сьогодні будемо говорити про урожайні сорти помідор, а їх багато і за смаком вони різні. При виборі того чи іншого сорту слід враховувати впливають на врожайність фактори.
Місце вирощування
Для початку потрібно визначитися, де будуть рости придбані вами сорти помідор. Способи вирощування в теплицях та відкритому грунті сильно відрізняються. Найкращі сорти томатів для відкритого грунту не дадуть таких смачних плодів при посадці їх в теплиці. Тепличні сорти дадуть більш низький урожай на відкритій грядці.
Властивості помідор
Кожен сорт помідорів відрізняється своїми смаковими якостями. Одні помідори особливо смачні відразу після зняття з куща. Інші свій кращий смак розкривають під час консервації або засолювання. Є сорти, які володіють відмінним смаком ще в напівдозрілі вигляді, а стиглі мають звичайний неабиякий смак.
- Засолювальні сорти помідор щільні і дрібних розмірів. У м’якоті плодів є особливі цукру, надають плодам оригінальний смак при засолюванні.
- Консервні сорти мають плоди ще менших сортів. Шкурка у цих помідор відмінно пропускає гарячий маринад всередину плоду і не лопається.
- Різноманітність салатних сортів не має меж. Це жовті, оранжеві, рожеві, червоні, чорні, смугасті плоди з різними смаком у свіжому вигляді. За вагою бувають маленькі, середні і великі.
- Соусні помідори відрізняються вільно плаваючими в м’якоті насінням.
Форма куща
Низькорослі сорти помідор не дають великого урожаю, але і не вимагають особливого догляду. Збільшити урожай можна за рахунок посадки великої кількості кущів. Високі помідори вимагають більше уваги і урожай у них значно вище. Крім цього, у високих помідор переважають великоплідні сорти.
За формою куща відрізняють:
Час плодоношення
Якщо ви бажаєте, щоб на вашому столі були свіжі помідори до пізньої осені, необхідно вирощувати не тільки врожайні сорти, але і сорти з різними строками зрілості. Висадивши на грядку один урожайний сорт помідорів, ви зберете хороший урожай тільки один раз, а решту часу у вас не буде своїх свіжих помідорів. Можна посадити побільше закаточних томатів, якщо ви робите заготовки на зиму, але не забувати про салатних сортів різного терміну дозрівання.
Пристосованість до кліматичних умов
Районування помідор має особливий вплив на їх урожайність. Якщо ви в північному регіоні посадіть помідори, пристосовані для вирощування в південних регіонах, вони ніколи не дадуть вам великого врожаю. Бувають випадки, коли урожай практично дорівнює нулю.
Ми вирішили познайомити вас з невеликою кількістю універсальних сортів помідор з високим урожаєм.
Найкращі врожайні сорти для теплиць
Сорти помідорів для консервації:
Рожевий ізюм
Ранньостиглий високоврожайний сорт досягає у висоту до 1, 7 м. Кисть складна багатоплідна з красивими, рівними, гладкими плодами подовжено-овальної форми. Рожеві помідори відрізняються прекрасним смаком і можуть бути використані для приготування салатів і консервації.
Бананові ноги
Незвично солодкі і м’ясисті жовтого кольору плоди продовгуватої форми з загостреним кінчиком. Високоврожайний сорт з висотою куща до 60 см У свіжому вигляді вам може не сподобатися, але володіють оригінальним смаком при засолюванні. Їх ще використовують для приготування салатів і соусів.
Медова крапля
Середньоранній сорт не вимагає складного догляду. Досить поливу і розпушування грунту. Потребує підгодівлі для підвищення врожайності.
Аурія
Увагу садівників приваблює незвичайна форма плодів, їх чудові смакові якості, можливість використовувати як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації. Кущі високі до 190 см, а вага томата до 200 р.
Салатні сорти помідорів:
Ілліч F1
Відрізняється однакової форми плодами і високим урожаєм. Чудово підходить для приготування салатів і консервування.
Рожева перлина
Невисокі кущі відмінно протистоять фітофторозу. Плодоношення рясне, ідеально підходить для вирощування в неопалюваній теплиці і у відкритому грунті. Хороший і в консервації, і в салатах.
Пошук F1
Практично не хворіє. Висота куща до метра. Щоб підвищити врожайність, необхідно робити формування куща.
Рожевий ангел
Низькорослий сорт ранньостиглий сорт з красивими рожевими плодами. Не потребує пасынковке. На смак солодкий.
Ренет
Висота куща всього 40 див. Високоврожайний сорт суперскороспелый. Стійкий до примх погоди і практично завжди дає хороший урожай. Вага одного томату досягає до 100 р.
Подарунок феї
Ранньостиглий низькорослий томат з красивими плодами незвичайної форми, що нагадує форму серця. Радує дивного смаку оранжевого кольору плодами у великій кількості.
Гейша
У цього сорту помідор дивовижне не тільки назву, але і смакові якості плодів. Забарвлення помідор ніжно-рожевий. За вагою досягає до 200 р.
Для вирощування у відкритому грунті
Томати для консервування:
Алпатьева 905а
Невисокі кущі порадують смачними плодами гарної форми. Особливо розкриваються в консервації.
Рома
Період плодоношення детермінантного рослини розтягнутий. Кущі висотою до 60 див Плоди оригінальної форми і прекрасного смаку ідеально підходять для засолювання і вживання в свіжому вигляді. Цей сорт невибагливий і завжди дає хороший урожай. Фахівці по праву вважають його одним з найбільш популярних сортів помідор.
Салатні сорти томатів:
Анастасія
Відмінний гібрид з червоними плодами вагою до 200 р. Стійкий до захворювань, простий у догляді. Смакові якості сорту на вищому рівні.
Водоспад
Висота куща до 100 див. Рясно всипаний дрібними плодами червоного кольору. Поспіває рано. Потребує хорошого відходу. Використовується для засолювання і консервування.
Малиновий гігант
Відноситься до великих сортів помідорів. Вага одного плоду може досягати до 700 р. На кожній кисті зав’язується до 6 помидорин. Форма плодів буває різною. Відмінно протистоїть захворювань.
Пошук F1 і Ілліч F1
Обидва сорти вирощують не тільки в теплицях, але на відкритих грядках. Не схильні до захворювань і завжди усипані плодами. За смаком чудові і ідеально підходять для консервування.
Тепер ви знаєте, які сорти помідор найбільш врожайні, але в цій статті ми розповіли далеко не про всіх селекційних новинки. Може бути, ви на своїй дачній ділянці вирощуєте інші врожайні сорти? Ми пропонуємо вам поділитися своїм досвідом з нашими читачами.
