Гелловін не входить до переліку національних свят, але багато українців люблять в останній день жовтня брати участь у веселому карнавалі напередодні Дня всіх святих. Костюмовані вечірки проводяться в багатьох ресторанах і барах. Також багато хто відзначає свято вдома – у колі сім’ї чи друзів. Якщо ви бажаєте відсвяткувати цей Гелловін по-домашньому, вам треба продумати багато нюансів: як прикрасити інтер’єр, що приготувати, які алкогольні напої купити. У цій статті ми докладно розповімо про третій пункт і дамо кілька рецептів цікавих коктейлів для святкування Гелловіна.
Традиційні напої на Гелловін
За часів кельтів святкування Гелловіна було присвячене низці подій, серед яких – закінчення збору врожаю яблук. Тому до традиційних святкових напоїв входить ірландський ламбсвул. Він готується на основі яблучного сидру та печених плодів. Для приготування ламбсвулу потрібно:
- запекти в духовці декілька червоних чи зелених яблук;
- подрібнити плоди;
- покласти фрукти в чашу для пуншу;
- залити 1 л підігрітого сидру;
- додати цукор та спеції за смаком – корицю, імбир.
Для дітей можна приготувати безалкогольний пунш, використовуючи замість сидру яблучний сік.
Ще один традиційний гелловінський напій робиться на основі гарбузового соку, оскільки саме гарбуз – один із символів свята. Щоб приготувати «Гарбузовий мартіні», вам знадобляться такі інгредієнти:
- гарбузовий лікер;
- вершковий лікер;
- ванільна горілка або темний ром.
Усі інгредієнти перемішуються. У келихи можна додати кубики льоду.
Дітям можна подати звичайний гарбузовий сік – у чистому вигляді або змішавши його з яблучним чи морквяним.
Які коктейлі можна приготувати
Вічна класика – «Кривава Мері» та інші алкогольні напої червоного, вишневого чи бордового кольору. За основу слід брати відповідні соки – малиновий, томатний, полуничний, журавлинний. Найпростіші коктейлі готуються на основі соку та горілки у співвідношенні 2:1 або 1:1.
Якщо не хочеться витрачати час на приготування алкогольних напоїв, можна купити лікери чи вино потрібного насиченого червоного відтінку. Більш міцні тематичні варіанти – ром, настоянки, бальзами, віскі та бренді темно-коричневого або чорного кольору. Також можна купити абсент – цей алкоголь буває різних кольорів, від смарагдово-зеленого до червоного, синього і чорного.
Чим прикрасити келихи
Можна купити готові пластикові або паперові прикраси у вигляді жуків, черв’яків і павуків, прикріпивши штучних комах на стінки келихів. Якщо ж хочеться зробити щось самостійно, чудовий варіант – «криваві очі». Для їх приготування візьміть кілька штук редису, очистіть їх так, щоб залишилися тонкі рожеві смужки, виріжте посередині заглиблення та помістіть у нього половинку оливки без кісточки. Обережно наколіть «очне яблуко» на зубочистку та покладіть її впоперек келиха. Гості будуть у захваті!
УВАГА! Інформація надана виключно в інформативних цілях. Це може бути шкідливим для вашого здоров’я.
