Ягода годжі, або тибетська барбарис, або дереза варварська, родом з Тибету, де росте в дикому вигляді. Рослина було знайдено монахами, і, завдяки своїм якостям, стало ефективним ліками від багатьох захворювань.
Зміст
- Корисні властивості ягоди
- Агротехніка
- Розмноження тибетського барбарису насінням
- Як виростити ягоду живцюванням і саджанцями
Корисні властивості ягоди
Вирощування годжі в умовах квартири або на дачі стає популярним, так як ягоди є відмінним засобом для лікування ГРВІ, грипу, застуди у дітей і дорослих. Цілющі плоди годжі містять в 500 разів більше вітаміну С, ніж цитрусові, а за складом мінералів не мають аналогів серед інших представників флори. У складі ягоди налічується 21 найменування мінеральних солей.
Ягоди годжі зробили революцію на ринку засобів для схуднення. Результати застосування тибетського барбарису приголомшують: без дієт і виснажливих вправ можна втратити до 10 кг за тиждень (див. відео). Ягоди отруйні свіжими, але після висихання цілком їстівні. Рослина відноситься до сімейства пасльонових, тому й смак у нього специфічний.
Для вирощування китайські агрономи спеціально створили сорт з великими ягодами і досконалим смаком. Годжі китайська, на відміну від дикого рослини, дає плоди тільки на 2-4 рік зростання. В умовах будинку насіння тибетського барбарису дружно дають сходи, а живці приживаються без особливої праці та додаткових стимуляторів. Як виростити тибетська барбарис на садовій ділянці або будинку в горщику?
Агротехніка
Годжі тибетська являє собою чагарник з повзучими стеблами, що в дикому вигляді досягає довжини 8 м (див. фото). На гілках по всій довжині розташовані гострі шипи, листя вузькі довгі, повністю покривають стебло. Цвітіння припадає на весну і літо. Плоди утворюються у верхній частині стебел. Ягоди яскраво-червоного кольору, за виглядом нагадують помідори черрі. Усередині знаходяться дрібні насіння, 8-15 штук. На смак годжі солодкуваті з гіркотою і легкою кислинкою. Перший урожай збирають влітку і він триває до глибокої осені. Корисні не тільки ягоди, але і кора, листя. У Китаї годжі популярна як приправа до холодних і гарячих страв.
Ягоди годжі водянисті, погано піддаються сушці. Всього налічується близько 40 видів, з них цілющими якостями володіють тільки китайська і тибетська годжі. Свіжі ягоди при зіткненні зі шкірою людини викликають сильне окислення і потемніння тканин. Всі рослину у свіжому вигляді отруйна! Збирають урожай на мішковину, розстелену під чагарником, палицею збивають зрілі плоди.
Умови клімату середньої смуги Росії дозволяють виростити годжі на дачі. Для рослини підходить кам’янистий грунт, на родючому грунті рослина також добре росте й розмножується. Догляд полягає в поливі, обрізання, збір врожаю, підготовки до зими.
В домашніх умовах рослині забезпечують:
- захист від протягу;
- розсіяне світло без прямих сонячних променів;
- 1 місяць зимівлі в січні-лютому з температурою повітря 100С;
- каркас для стебел;
- обрізку і формування плодових гілок;
- лужний ґрунт;
- полив 1 раз за тиждень.
Розмножується годжі насінням, живцюванням. У спеціалізованих магазинах можна придбати насіння, саджанці і дорослі рослини, але виростити і зберегти плодоношення вдається не завжди. Вирощування тибетського барбарису з насіння і саджанців є трудомістким, тривалим процесом. Цвісти і плодоносити рослина починає тільки на 2-4 рік.
Розмноження тибетського барбарису насінням
Щоб виростити рослину вдома з насіння, збирають зрілі великі ягоди. Замочують ягоду у воді на пару годин. Дрібні насіння (близько 1 
мм — див. фото) вибирають з плодової оболонки ягоди і замочують на 1-2 години в стимуляторі росту для рослин. Підійде Епін, Циркон. Насіння відрізняються гарною схожістю.
Готують для розсади грунтову суміш з суглинку і торфу (2:1) нейтральному PH реакції. Влаштовують дренаж в горщику (1,5-3 см). Грунт глибоко зволожують. В одну ємність садять кілька насіння. Заглиблюють насіння в грунт на 2-2,5 див Ґрунт постійно поливають, не допускаючи пересихання. Важливо забезпечити сприятливі умови без перепадів температури, захищати від протягів. Через 2 тижні з’являються перші сходи. Після проростання розсади, контейнер переставляють на світле місце, але без прямого сонячного випромінювання.
Сходи пересаджують в окремі горщики відразу, або після появи двох справжніх листків. Коренева система розсади годжі дуже розвинена, росте вглиб. Тому з пересадкою зволікати не варто. Горщики для розсади вибирають не менше 7 см глибиною. Рослина, вирощена з насіння в домашніх умовах, починає цвісти вже на наступний рік.
Як виростити ягоду живцюванням і саджанцями
Технологія вирощування плодоносного рослини будинку з живців дозволяє значно прискорити отримання врожаю. Для цього обрізають дорослий стебло на висоті 35-40 див. Відрізаний держак нарізають під кутом 10-15 см завдовжки. Живці поміщають у вологий грунт, закривають скляною банкою. Регулярно зволожують грунт. Після появи листочків банку знімають. Укорінені черешки з 2-3 листям (див. фото) висаджують у горщик і забезпечують постійний догляд.
Виростити годжі в домашніх умовах легко за допомогою покупної розсади. Середня вартість саджанців на російському ринку становить 300-600 рублів. Вкорінений саджанець слід пересадити в горщик більшого діаметру і забезпечити відповідний догляд.
Щоб висадити саджанці у відкритий грунт, готують сонячне місце. При виборі ділянки враховують, що між рослинами повинна бути не менше 1,5-2 м. Викопують ямку діаметром 50 см, глибиною 40 см Засипають сумішшю перегною, землі і грубозернистого річкового піску. Рослини садять в ряд, з міжряддям не менше 2-3 м. Саджанець трохи заглиблюють.
Умови для вирощування годжі легко створити вдома на підвіконні, на садовій ділянці середньої смуги Росії. Рослина відмінно переносить морози до -30 градусів, поривчастий вітер, заморозки, сухе повітря і зливові дощі влітку. Насіння і живці добре приживаються і радують урожаєм вже на наступний рік. Така стійкість до погодних перепадів обумовлена спартанським способом життя дикого рослини в горах Тибету. Цінність ягід годжі незрівнянна ні з одним іншим плодовим рослиною.
