Індик цінується птахівниками за велику кількість м’яса і великі яйця. Однак у догляді ці птахи вимогливі, ніж кури або качки. Щоб отримати максимальну кількість продукції з однієї особини, дотримуватися санітарні норми змісту і забезпечити индюку збалансований раціон. Крім того, потрібно починати годувати птаха на забій з перших тижнів життя. Найкращі смакові якості м’яса індиків п’ятимісячного віку, і до цього часу пернате має важити 12 кг. На забій йдуть неплеменные самці, яких потрібно виявити якомога раніше. Існує кілька способів, як відрізнити індика від індички.
Визначення статі у індиків
Способи відмінності статі у індиків
Заводчики намагаються якомога раніше виявити самців, оскільки неплемінних індиків пускають на забій у ранньому віці. Для поліпшення смакових якостей м’яса пернатого слід почати відгодовувати як можна раніше.
Перед тим, як визначити стать індичат, потрібно вибрати метод встановлення статевої приналежності птиці. Існує кілька способів відрізнити самця індички від самки. Серед птахівників визначити стать цього пернатого простіше, ніж відрізнити курку від півня. Деякі досвідчені фермери можуть дізнатися стать індиків вже в добовому віці.
Існує кілька ознак, за якими можна визначити статеву приналежність домашнього пернатого:
- довжина і мітки на оперенні;
- поведінкові особливості;
- гребінці, борідка і шпори;
- вага дорослої особини.
Шпори і борідка – перше, чим відрізняється місячний індик від індички.
Цей спосіб використовують до трьох місяців життя пернатого, оскільки зазвичай до початку шостого місяця підлогу індика і так видно. У самок не ростуть шпори, на їх місці зазвичай розташовуються м’які невеликі пір’я.
У самців спостерігається невелика борідка вже до першого місяця, а пір’я у індиків більш жорсткі. Також у хлопчиків зазвичай більші і міцніші дзьоб.
Крім цього, можна дізнатися стать по вазі пернатого. Цей спосіб використовують в перші два тижні життя індичат. Самочки більш мініатюрні, і не так швидко набирають масу. Чоловічі особини, навпаки, набагато швидше збільшують вагу за рахунок концентрованого корму, завдяки чому до четвертої тижня вже можуть мати розвинений корпус.
Відмінності по гребеню і пір’ю
Індичка відрізняється від індика в першу чергу невеликим розміром гребеня. Наріст на голові має блідий відтінок. Самці мають яскравими гребінцями і борідкою, їх видно здалеку.
Хвостове оперення самців зростає значно швидше, ніж у самок. Вже до другого місяця хвіст індика набуває свій віялоподібний вигляд. Але навіть протягом перших тижнів життя пір’я у хлопчиків відрізняються довжиною і формою.
Унікальною особливістю цих домашніх птахів вважаються пір’я на крилах. За допомогою них можна визначити стать маленького індичат ще в першу добу життя. У самців крайнє пір’я на крилах однакові за розміром, у той час як у добових самок вони ростуть під кутом. Подібний феномен не пояснено наукою, однак зарекомендував себе з кращого боку.
Цей метод також привабливий тим, що визначити стать індика можна на самій ранній стадії. Найбільших пташенят залишають для розлучення, а дрібних майже одразу переводять на корм з підвищеною калорійністю. Однак мінусом є те, що виявити самців можна лише в перший тиждень життя індичат. Далі пір’я активно підуть у ріст і набувають різну довжину.
Також дізнатися стать індички можна за темпом її зростання. Самці швидше набирають масу, але самки ростуть і розвиваються швидше. Хлопчики з перших днів крупніше самок, дівчинки до першого місяця життя виглядають більш сформованими.
Поведінкові особливості індиків
Індички збиваються в стадо
Самці індиків відрізняються за характером і поведінці від самок. Деякі заводчики випускають молодняк на загальний пташиний двір, після чого спостерігають за поведінкою індичат.
Індички воліють спілкуватися з птахами, як з індиками, так і з особинами інших видів. Самки мають колективні схильності, для них характерно збиватися в стадо, в якому індички підтримують один одного. Однак самки часто маю агресивні риси характеру – вони легко можуть затіяти бійку з іншими птахами або самцями. Іноді індичка може накинутися на півня або селезня, найчастіше ця схильність проявляється у высиживающих самок.
Недоліком цього методу є те, що визначити стать пташенят або молодняку можна лише у великій групі птахів. При цьому групи слід збирати з різних віків. Якщо у фермера невелике господарство, унікальні особливості характеру самок і самців можуть не проявитися через відсутність зовнішніх джерел роздратування.
Однак на великих фермах цей метод часто використовується птахівниками. У групі самці, як правило, ведуть себе спокійніше і тихіше самок, тому їх відразу можна виявити і відсадити для відгодівлі. Індики не збиваються в стадо, воліють гуляти поодинці, зрідка виявляючи інтерес до самок.
Також, щоб визначити стать кожного окремого пташеня, спостерігайте за поведінкою птахів деякий час. В умовах ферми це 3-7 днів.
Статеві органи птиці
Стать птиці також можна визначити по органів репродуктивної системи. Це можна зробити на другий-третій місяць життя пташенят. Індичку перевертають вниз головою, після чого розводять пір’я в районі клоаки. Необхідно при цьому притримувати птицю за спину.
Рукою, одягненої в гумову рукавичку, розтягнути отвір і оглянути статеві органи індичат. Щоб проникнення проходило легше для молодняку, слід змастити рукавичку вазеліном.
Для самців характерні круглі освіти в клоаці, яких зазвичай дві штуки. У самок спостерігаються блідо-рожеві складки, також статеві органи індиків мають витягнуту форму. З допомогою цього методу підлогу птиці встановлюється з 100% вірогідністю. Однак на першому місяці подібний огляд не рекомендується, щоб не травмувати тваринний організм. Щоб зробити подібну процедуру правильно, краще проконсультуватися з досвідченими заводчиками або подивитись навчальне відео.
Додаткові методи визначення статі
Існує також кілька способів визначити стать домашньої птиці, якщо молодняк вже досяг чотирьох-шести місяців:
- анатомічні особливості;
- кількість посліду;
- сприйняття ультразвукових частот.
У п’ять місяців у індиків починає активно розвиватися грудна залоза. Якщо обмацати корпус птиці, то під пальцями відчуєте ущільнення. Цей спосіб пов’язаний з анатомічною особливістю індиків і працює безвідмовно. Він також зручний тим, що п’ять місяців у багатьох особин вага однакова, а зовнішні відмінності не так яскраво виражені.
На восьмому тижні самки дають більше посліду, ніж самці. При цьому органічні виділення індички відрізняються низькою щільністю. Цей метод був запозичений у американських птахівників, які визначають так стать птиці останні кілька десятиліть. Спосіб зараховують до нетрадиційних методів встановлення статевої приналежності, проте відсоток ймовірності правильного визначення високий.
Іноді заводчики вдаються до допомоги електронних приладів, які видає ультразвук. Науково доведено, що різностатева домашня птиця чує шум на різних частотах. Експериментальним шляхом визначається, на які частоти збігаються самки, а які відлякують самців. Однак часто використовувати подібну техніку не варто – це піддає стресу нервову систему домашньої птиці.
Висновок
Відміну від індика індички можна визначити самостійно. Спосіб виявлення статевої приналежності залежить від віку і кількості домашньої птиці.
Досвідчені заводчики визначають стать індиків за зовнішнім або поведінковим особливостям, проте новачкам у птахівництві рекомендується звернутися до ветеринарів. Пам’ятайте, що чим раніше стане відомий підлогу птаха, тим швидше можна переводити індика на посилений прикорм.
