Салат з рисом, крабовими паличками, кукурудзою і огірком, є одним з найпопулярніших як на Україні, так і в Росії. Основа салату – це крабові палички, які в свою чергу виготовляються з білої риби (сурімі). Калорійність крабового салату з майонезом, становить близько 153 ккал у 100 грамах.
Інгредієнти для приготування салату:
1) Крабові палички – 240 гр;
2) Два варених курячих яйця;
3) Середнього розміру свіжий огірок;
4) Стакан відвареного рису;
5) Банку консервованої кукурудзи;
6) Цибуля шалот або звичайний – 1 невелика цибулина;
7) Так як порція не велика, тоді 1/2 частина пачки майонезу»;
8 ) В кінці солимо;
Салат з крабових паличок з кукурудзою, огірком, рисом
1) Відварюємо круто курячі яйця. Щоб при варінні вони не лопалися, додайте трохи солі у воду. Коли яйця остудіть, чистимо і ріжемо їх кубиками або соломкою, кому як подобається.
Огірок нарізаємо також як і яйця, а кубиками крабові палички, не крупно.
Головку цибулі, чистимо і дрібно шаткуємо. Потім цибулю висипаємо в піалу і заливаєте окропом, щоб не відчувалася гіркота в луці. Чекаємо 5 хвилин, зливаємо воду з піали.
2) У глибоку миску або чашу, викладаємо рис разом з консервованою кукурудзою. Не забудьте перед тим як будите висипати кукурудзу, злити з банки рідину – вона нам в салаті не потрібна.
3) Далі в салатницю до кукурудзі з рисом, додаємо нарізані яйця, крабові палички, зелений огірок і цибулю. Після чого заправляємо салат майонезом, солимо і ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
Примітка: Якщо хочете здивувати свою половинку, тоді візьміть кулінарне кільце, встановіть його на тарілку і викладіть в нього салат. Якщо кільця немає, тоді легким рухом руки, можете перетворити будь-яку пластикову пляшку в кулінарне кільце. Після чого знімаємо кільце і прикрашаємо салат зверху зеленню! Бажаємо вам приємного апетиту і успіху в кулінарних починаннях!
Оригінальні фото салату з крабовими паличками
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
