Ну що, ви вже визначилися з тим, що приготувати на Новий рік? Ми сподіваємося, що традиційний салат Олів’є обов’язково є у списку вашого новорічного меню.
Адже салат олів’є вже став своєрідним символом нового року. Так що не потрібно відступати від традицій. А щоб салат Олів’є не виглядав нудно і буденно, пропонуємо вам його красиво прикрасити для новорічного столу.
Спочатку ми дамо вам докладний рецепт класичного олів’є, а потім розповімо, як прикрасити салат Олів’є на Новий рік з фото.
Рецепт салату Олів’є
Інгредієнти:
- ковбаса варена — 300 г,
- картопля — 2 шт.,
- огірки солоні — 2 шт.,
- цибуля ріпчаста — 1-2 шт.,
- зелений горошок консервований — 1 банка,
- яйця — 2-3 шт.,
- сметана або майонез для заправки (можна змішати)
Як приготувати салат Олів’є на Новий рік:
Картоплю відварити, остудити і нарізати дрібними кубиками. Яйця відварити, очистити і нарізати дрібно.
Солоні огірки і цибулю нарізати дрібно. Ковбасу так само нарізати дрібно.
Змішати всі інгредієнти, додати зелений горошок і перемішати. Заправити майонезом або сметаною.
Класичний салат Олів’є готовий, тепер треба його прикрасити на Новий рік. В допомогу вам будуть наші фото і картинки, які допоможуть вам оформити салат Олів’є згідно з святковими традиціями.
Наприклад, можна оформити салат олів’є у вигляді подарунка, перев’язаного стрічками з вареної моркви і прикрашеного зеленим горошком.
А можна красиво прикрасити оліві гілочками кропу і квіточками з редиски. Такий салат буде нагадувати маленьку ялинку.
Ще один варіант їстівної ялинки з салату олів’є.
А поруч можна прикрасити тарілку з олів’є у вигляді Санта Клауса в традиційній червоній шапочці.
Дуже простий, але красивий варіант оформлення олів’є з допомогою солодкого перцю у вигляді парасольок.
Не менш цікаво буде виглядати салат Олів’є, прикрашений квітами з овочів.
Ми вам запропонували кілька варіантів оформлення салату на Новий рік з фото. Ви можете точно скопіювати прикраса салату або внести свої нюанси, салат від цього тільки виграє.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!
