Приготувати розсольник в мультиварці можна в тому випадку, якщо ви вирішили зварити швидкий, ситний і смачний обід для всієї родини Тут на допомогу вам прийде мультиварка, що не вимагає великих трудовитрат і приготування їжі майже всі страви в автоматичному режимі. А я розповім, як приготувати розсольник в мультиварці.
Нам знадобиться всього 300 г свинини з кісточкою (наприклад, свинячі реберця). До речі, якщо свинину вам не можна їсти з якихось причин, приготуйте розсольник в мультиварці з куркою – страва буде більш легким і дієтичним.
Інгредієнти:
- 300г м’яса (краще всього свинина);
- морква, цибуля – по 1 шт.;
- перловка – 1 мультистакан;
- солоні огірки – 3 шт. середнього розміру;
- помідори – 2 шт.;
- олія соняшникова;
- сіль, спеції і лавровий лист.
Як приготувати розсольник в мультиварці:
Беремо м’ясо (бажано шматочок з кісточкою), добре промиваємо, м’яку частину нарізаємо на шматочки і кладемо в каструлю.
Туди ж додаємо дрібно нарізану цибулю, натерту на тертці моркву і порізану кубиками картоплю.
Перловку теж добре промиваємо, кладемо до решти інгредієнтів в мультиварку.
Огірки дрібно нарізаємо кубиками, а свіжі помідори натираємо на крупній тертці. Тепер заливаємо все водою до верхньої позначки каструлі, додаємо лавровий лист, сіль, спеції.
Для приготування розсольнику в мультиварці нам підійде режим «Суп». Якщо на вашій мультиварці немає такого режиму, скористайтеся режимом «Гасіння». Час приготування – 2 години.
За бажанням спершу можете обсмажити овочі і м’ясо на олії прямо в мультиварці, до того як почати варити в ній суп – так виходить навіть смачніше, але більш калорійне.
Цей зовсім простий рецепт дозволить вам, не докладаючи зайвих зусиль, приготувати смачний суп в мультиварці, який обов’язково сподобається вашим близьким! Приємного апетиту!
