Омлет – звичне, смачне і ситне блюдо, яке готується на сніданок. А чи знаєте ви, що його можна приготувати не тільки звичайним способом на сковорідці, але і в мікрохвильовці?! По-перше, таким способом омлет готується в кілька разів швидше; по-друге, на порядок менше задіяної кухонного начиння; в-третіх, смак ні крапельки не гірше, а навіть «чистіше», адже омлет таким чином не підсмажується, а запікається.
Інгредієнти для приготування омлету в мікрохвильовці:
- яйце куряче -2-3 шт.;
- сіль – щіпка;
- спеції на свій смак;
- молоко – 4 ст. ложки;
- петрушка – 3 гілочки.
Омлет в мікрохвильовці. Рецепт приготування з фото
Вибиваємо свіжі яйця в глибоку тарілку. Відразу візьміть таку тарілочку, яку можна ставити в мікрохвильову піч (без яскравого малюнка, золотий каемочки, не з пластмаси тощо), так брудного посуду буде менше. Збиваємо яйця з сіллю і спеціями.
Далі необхідно додати молоко. Його треба взяти з розрахунку 1 шкарлупка молока на 1 яйце, а це приблизно 2 ст. ложки на 1 яйце.
Зелень добре вимити, а краще замочити в холодній воді на пару хвилин, потім дрібно нарізати і додати в молочно-яєчну суміш.
Ще раз гарненько все збити і відправити в мікрохвильову піч, виставивши таймер приблизно на 2 хвилини, можна вибрати звичайний режим для розігріву їжі або ж для випічки.
За цей час омлет збільшиться в об’ємі, пропечеться і буде готовий до подачі на стіл.
Готовий омлет, приготовлений в мікрохвильовці, подаємо в тій же тарілці, в якій він готувався, або перекладаємо на чисту тарілку з листям салату. Прикрашаємо страву на свій смак, обов’язково подаємо гарячим.
Для смачного сніданку не вистачає легкого салату з овочів і свіжовичавленого соку. А якщо ви хочете більш щільно поснідати, тоді можна, крім омлету, приготувати в мікрохвильовій печі і гарячий бутерброд. Приємного апетиту!
Панасюк Вікторія спеціально для сайту Жіночі Питання
© Фото автора. Копіювання матеріалів заборонено.
