Щоб врятуватися від застуди або хоча б попередити її, необов’язково купувати дорогі медикаменти і приймати їх в цілях профілактики, адже є маса простих і доступних немедикаментозних народних засобів, здатних зміцнити імунітет. Одне з них – це імбирний чай від застуди з додаванням лайма.
Щоб приготувати імбирний чай, знадобиться:
- 2 пакетики чорного чаю (самий звичайний пакетований або листової; якщо любите зелений – беріть зелений чай);
- корінь імбиру – приблизно 4-5 см;
- лайм – 3-4 зубчики;
- цукор – за смаком (а краще взяти мед).
Рецепт приготування чаю з імбиром від застуди
Почнемо з підготовки добавок. Необхідно ретельно вимити лайм, витерти, нарізати його тонкими часточками з розрахунку 2 зубчики на 1 чашку чаю.
Імбир очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками. Приблизна кількість імбиру на 1 порцію – 1 чайна ложка, можна більше, якщо любите насичений імбирний смак.
Далі як звичайно заварюємо чай: 1 пакетик на 1 стакан (або чашку) окропу. Можна при бажанні заварити чай в заварнику.
Сюди ж, в гарячий чай, не чекаючи поки він настоїться, додаємо кубики імбиру, а потім часточки лайма.
Ось тепер можна залишити напій приблизно на півгодини. За цей час чай настоїться, імбир і лайм віддадуть напою свої корисні властивості. У підсумку вийде напій з дуже яскраво вираженим смаком, в якому присутня палюча імбирна свіжість і лаймова кислинка. Щоб пом’якшити цей ансамбль, можна додати цукор або мед. Якщо віддаєте перевагу цукру, то беріть коричневий.
Бажано пити імбирний чай від застуди без солодощів, цукерок, тістечок, просто в чистому вигляді. А часточки лайма, які залишаться на дні склянки або чашки, рекомендується з’їсти. Приємного і здорового вам чаювання!
Вікторія Панасюк для сайту Жіночі Питання. Фото автора
