Їжа відбивається на якості волосся. Яким чином всі речовини, які містяться в споживаної людиною їжі (тобто мінерали, вітаміни) допомагають покращувати їх стан?
Волосся також як нігті і клітини епідермісу представляють собою, по суті, відмерлі тканини. Однак волосяний фолікул, який вбудований в другій і третій шар епідермісу живий і живиться з того ж кров’яного русла, який насичує організм.
Волосяний сосочок без необхідного надходження в організм усіх поживних речовин (мінералів, мікроелементів, білків, потрібних жирних кислот) не в змозі функціонувати в нормальному обсязі, виробляти кератин і здорові клітини волосся. Тому і рости волосся будуть недостатньо швидко.
Зв’язок між станом волосся і раціоном харчування
За результатами клінічних досліджень є міцний зв’язок між облисінням і недоліком вітаміну В в організмі людини. Начебто існує парадокс: достаток товарів на полицях магазинів не дає такої проблеми, як дефіцит вітамінів, існувати.
Але продукти, які багаті на вітамін В (це цільнозернові продукти такі як пшениця і рис) перед попаданням на магазинну полку піддаються промисловій обробці, з-за якої вони втрачають практично всіх містяться в них життєво необхідних поживних речовин.
У сучасному світі овочі вживаються найчастіше в обробленому вигляді (вареному, смаженому, тушкованому) навіть коли це зовсім непотрібно. В результаті термічної обробки більша частина вітамінів групи В у продуктах просто втрачається, так як вони розчиняються у воді. Також сучасний раціон заповнений ковбасами, сосисками, іншими напівфабрикатами, при цьому зі столів практично зникла свіжа зелень, яка є джерелом вітамінів групи В.
Ще більше ситуація ускладнюється тим, що в раціоні присутня дуже багато білого борошна, очищеного зерна і цукру білого. Це все рафіновані вуглеводи, щоб переварити які організм витрачає всі ресурси вітаміну Ст. А, значить, на харчування тканин і органів вітамінів вже не залишається.
Найпоширенішими стимуляторами, вживання яких призводить до облисіння, є: нікотин, алкоголь, цукор і кофеїн. Ці продукти, просуваючись по травному тракту, буквально зжирають всі необхідні поживні речовини, яких бракує в організмі.
Крім цього вони перевантажують наднирники, що, зрештою, виснажує ці органи і збільшується потреба в додатковому харчуванні організму. Але крім цього кофеїн, алкоголь, нікотин, цукор піднімають рівень андрогену. Андроген – це гормон, який перетворює 5-альфа-редуктазу в дигідротестостерон. А він звужує кровоносні судини, які живлять волосяні сосочки, що і призводить у подальшому до облисіння.
У раціоні сучасної людини досить широко використовуються продукти тваринного походження, такі як сир, жирне м’ясо, вершкове масло, молоко. Вони підвищують рівень холестерину в крові, який продукується печінкою для виробництва стероїдних гормонів.
І на практиці такий рівень обертається високим рівнем дигідротестостерону. До того ж раціон сучасної людини дуже бідний клітковиною і значить, вся їжа не просувається в травному тракті належним чином, затримується там довше звичайного.
В результаті кількість бактерій збільшується, їжа в кишечнику починає бродити. У зв’язку з цим у крові зростає рівень токсинів, організм не може нормально засвоювати необхідні йому поживні речовини. А волосяні фолікули не можуть нормально функціонувати, якщо не отримують необхідні їм для життєдіяльності живильні речовини. Тому недолік клітковини стає важливим чинником у припиненні росту волосся.
Так як волосся складаються з білка на 97%, то їх поганий стан або облисіння найчастіше провокується недостатнім споживанням білка. Вегани (суворі прихильники вегетаріанства), а також ті, хто дотримується суворої дієти або страждає такими хворобами як булімія або анорексія (тобто харчовими розладами нервового характеру) не з’їдають за день покладену норму білка. Організм починає захищатися, щоб утримати необхідну кількість білка в організмі. Тому страждають волосся, через два або три місяці вони переходять в телогенову сплячку, починається облисіння.
Здається, що проблему можна вирішити вживанням великої кількості білка. Але тут є так званий «камінь спотикання». Адже якщо споживати надмірну кількість білка, то це призведе до тих самих проблем, що і його недолік. При перевищенні кількості білка в раціоні організм починає перехід в так званий режим « негативного сальдо мінералів» і реагує також як і при нестачі білка в раціоні. Варто знати, що споживання білка в день має становити 30-40 грам в день.
Дослідження проводять аналогію появи облисіння з надмірним споживанням солі. Натрій з неї осідає в волосистої частини голови і у всьому організмі, утрудняючи нормальне функціонування. Навіть при дотриманні відмінно збалансованої дієти не буде абсолютно ніякого толку, якщо організм не в змозі засвоювати з їжі потрібні йому елементи та речовини.
По мірі того, як організм старіє, він все гірше засвоює поживні речовини. Справа в тому, що шлунок не в змозі виробляти необхідну кількість кислоти і тому результатом є печія і здуття живота. Якщо процес травлення забирає надто багато часу, то після їжі виникає відчуття втоми. А першою «жертвою» поганого травлення, як правило, стає білок – основний будівельний матеріал для волосся.
Нормальний процес травлення складається з 4 етапів:
Він починається в роті з виділенням слини. Вона запускає травний процес, розщеплюючи вуглеводи, готує їжу до просування по шлунково-кишковому тракту. Коли людина жує, то запускається секреція шлункового соку.
На другій стадії в шлунку їжа розщеплюється під впливом ферментів підшлункової залози, які можна замінити тільки тими, які містяться в сирих продуктах. Якщо в раціоні постійно є варена і смажена їжа, а не сира, то вже в середньому віці у людей підшлункова залоза часто не може секретувати необхідну кількість ферментів, тому їй необхідно допомагати, приймаючи додаткові ферменти в якості харчової добавки. Але такі добавки, допомагаючи підшлунковій залозі, одночасно і послаблюють її, так як вона звикає, вимагає додаткової допомоги ззовні і робить залежною від харчових добавок.
На третій стадії відбувається секреція соляної кислоти для подальшого розщеплення їжі. Після майже повного перетравлення їжі, вона просувається зі шлунка в кишечник.
На четвертій стадії ацидофільні бактерії допомагають синтезированию ферментів і всмоктуванню поживних речовин у кров. Крім цього ацидофільні бактерії допомагають нормальному функціонуванню імунної системи, запобігають коливання рівня гормонів, що регулюють рівень холестерину і відіграють важливу роль у запобіганні виникнення раку товстої кишки. Однак, на жаль, ацидофільні бактерії дуже швидко гинуть під впливом шкідливих факторів повсякденного життя людини. Куріння, харчові отруєння і хлорована вода це невелика частина проблем.
Антибіотики якраз призначені для того, щоб вбивати бактерії. Але вбиваючи, хвороботворні бактерії, антибіотики повністю вбивають всю мікрофлору, в тому числі і корисну. Якщо ацидофільних бактерій стає мало, то в кишечнику активізуються шкідливі мікроорганізми, які отруюють кров.
Класичними симптомами малої кількості ацидофільних бактерій є: неприємний запах з рота, підвищене газоутворення, головні болі, розлад шлунку, вугровий висип. Такі бактерії містяться в йогуртах, житньому хлібі на натуральній заквасці, але їх там така маленька кількість, що особливої ролі у відновленні кишкової мікрофлори вони не зіграють. Відновити бактеріальний баланс в кишечнику може концентровані ацидофільні бактерії, які можна придбати в магазинах здорового харчування, в яких є холодильник.
Чистка організму подорожником
З-за підвищеного вмісту білка та жиру в раціоні сучасної людини на стінках кишечника з’являються жирові відкладення, які перешкоджають всмоктуванню поживних речовин у кров. З часом ці відкладення поступово зростають, організм все більше позбавляється необхідних йому вітамінів і мікроелементів. З-за цього людина не відчуває задоволення після їжі, це стає недосяжною метою.
Для розчинення подібних відкладень слід включати в раціон підвищену кількість клітковини. Відмінним рішенням стане добавка лушпиння подорожника, яка включається в різні харчові добавки, наприклад метамуцил.
Лушпиння подорожника вбирає воду і ретельно «отдраивает» стінки кишечника, виштовхуючи назовні все застояні маси. У зв’язку з тим, що метамуцил чистить організм повністю, тобто вимітає буквально все без розбору як шкідливий, так і корисне, то разом з лушпинням подорожника слід приймати препарати ацидофільної палички. Слід провести очисний курс, беручи два рази в день столову ложку лушпиння подорожника, яку розмішують в трьох чвертях склянки води і додатково слід прийняти стільки ж води з ацидофільної палички.
Очисний курс слід продовжувати 10 днів. А після цього чистку цілком достатньо проводити один або два рази в тиждень.
Вітаміни і стан волосся
Для того щоб підтримати здоров’я організму потрібно вживати вітаміни в правильних дозах. Адже стан волосся і їх кількість на голові є прямим показником здоров’я людини. Розглянемо деякі вітаміни для волосся і мінерали, які найбільш важливі для профілактики облисіння і стимулюють зростання локонів.
Варто знати, що потреба організму у вітамінах та інших поживних речовинах залежить від віку, росту, ваги і деяких інших факторів. Перед тим як вирушати в магазин і починати скуповувати там харчові добавки для здорового харчування, необхідно проконсультуватися з грамотним дієтологом або хоча б поставити кілька запитань своєму лікарю. Потрібно буде провести деяку зміну в своєму раціоні, щоб він став адекватно відповідати потребам конкретної людини.
Вітамін А або ретинол
Необхідний для зміцнення і росту кісток, збереження гостроти зору, правильної роботи залоз внутрішньої секреції, зміцнення зубів і волосся. Якщо ретинол поєднується з цинком і кремнієм, то сприяє хорошому функціонуванню сальних залоз. Недолік ретинолу призводить до закупорки сальних залоз а, отже, з’являються наступні симптоми: лущення, надлишок сала в порах. Коли закупорені пори, волосяний фолікул не може дихати і відповідно волосся не може нормально рости. Виснажуються запаси вітаміну А через куріння, забрудненого повітря, прийому антибіотиків, барбітуратів, проносних, холестериноснижающих препаратів.
Для більшості дорослих безпечною дозою прийому вітаміну А вважається 10000 МО на добу. Вітамін а — жиророзчинний вітамін, тому всі його надлишки залишаються всередині жирових клітин, що відрізняє вітамін А від вітамінів В і С, які є водорозчинними, їх надлишок виводиться з організму разом з сечею. Однак варто знати, що з-за надмірного вживання вітаміну А може виникнути запалення волосяних цибулин, тому важливо стежити за правильністю дози. Вибираючи фрукти або овочі, слід знати одне правило: якщо плід зеленого або жовтого кольору, то скоріше всього, він містить в собі велику кількість вітаміну А.
До продуктів з високим вмістом вітаміну А відносяться: помідори, риб’ячий жир, плоди шипшини, буряк, червоний і зелений перець, шпинат, селера, печінка, морква, люцерна, петрушка, капуста, жовті кабачки, батат, абрикоси, апельсини, диня, брокколі, настурція (водяний крес).
Вітамін В
Істотний вплив на стан волосся відіграє наявність або відсутність в раціоні вітаміну Ст. Він працює тільки в комплексі і окремо істотного впливу на організм не має. Однак існує ряд конкретних вітамінів групи В, які дуже важливі для поліпшення стану волосся і прискорення їх росту. Однак все одно слід приймати їх у комплексі. Можна збільшити дозу якого-небудь конкретного вітаміну, який стимулює ріст волосся, але не можна приймати окремо вітаміни групи В самі по собі. Вони просто не будуть діяти поза комплексу.
Харчові продукти, які багаті вітамінами групи В: темні листові овочі, огірки. Особливо ефективним вітаміном групи В проти облисіння є біотин, який представляє собою коензим, сприяє правильному всмоктуванню, білків, вуглеводів, жирів, засвоєнню незамінних кислот, росту клітин. В біотин міститься багато сірки. Це мінеральна речовина, що є необхідним для стимуляції росту волосся і при цьому використовується організмом як очисний засіб.
Сірка присутній у кожній клітині організму і становить 0,25% ваги тіла. Найбільша її кількість міститься в нігтях, волоссі, шкірі. Сірка очищає кров і захищає організм від несприятливої екології та шкідливих випромінювань. Вона є основним елементом білка кератину, з якого в свою чергу на 97% складаються волосся. Біотин у поєднанні з особливою формою вітаміну В, який вивільняє з клітин гістамін (ніацином) сприяє росту волосся при місцевому застосуванні.
Етиловий спирт, яєчні білки, антибіотики нейтралізують дію біотину, тому слід приймати його додатково близько 300 мкг на добу, тільки з іншими вітамінами групи В для кращого його засвоєння організмом.
Харчові продукти, які багаті біотином, це:
гриби, грейпфрут, бурий рис, печінка, м’ясо птиці, морепродукти, нирки, пивні дріжджі, салат-латук, шпинат, яєчний жовток, соєві боби, цвітна капуста.
Харчові продукти, які багаті сіркою, це:
ріпа, риба, яєчний жовток, брюссельська і білокачанна капуста, сушені боби.
Ніацин самим дивним чином стимулює кровообіг. У чистому вигляді він в дозі 100 мг вивільняє з клітин гістамін і тому кров приливає по всій шкірі по капілярах і в тому числі до волосистої частини голови. Вивільнення гістаміну супроводжується легким печінням по всьому тілу, шкіра червоніє покривається на якийсь час висипом. Але лякатися не слід, це нормальний процес і абсолютно нешкідливий. Вивільнення гістаміну сприяє викиду гепарина, речовини, яка необхідна для росту клітин і хорошого функціонування волосяних сосочків.
Ніацин можна придбати у вигляді біодобавки, яка містить додатково 200 мкг хрому. Таку добавку приймають для зниження рівня холестерину, а ефекту печіння при цьому вона не дає. Але вивільнення гістаміну відбувається тільки при прийомі ніацину в чистому вигляді, тому таку добавку купувати не варто.
Серед вітамінів групи В є дві речовини, які діють як антиоксиданти і стабілізатори клітинних мембран. Це параамінобензойна кислота (ПАБК) і інозитол. Обидва ці вітаміну захищають волосяні фолікули від пошкодження клітинних мембран продуктами окислення холестеролу, які накопичуються в шкірі голови.
ПАБК – це коензим, який бере участь у розщепленні білків в крові, забезпечує їх утилізацію. Ця кислота необхідна для виробництва еритроцитів, тобто червоних кров’яних тілець. За результатами досліджень від 1000 до 3000 мг ПАБК в добу сповільнює процес облисіння, а також появи передчасної сивини як наслідки стресів і нестачі поживних речовин. У раціоні це речовина рекомендовано 100 мг. Продукти, які багаті ПАБК: харчові дріжджі, шпинат, яйця, насіння, гриби, овес, капуста, цільнозернові продукти. Інозитол разом з холіном утворює лецитин, який стимулює постійне безперервне надходження до волосяних цибулин і волосистої частини голови поживних речовин і приплив крові.
Дослідження довели, що изитол як і ПАБК істотно скорочує можливість раннього посивіння і облисіння. Оскільки інозитол необхідний для синтезу лецитину, він бере участь у метаболізмі жирів і холестерину, а також грає важливу роль в профілактиці склерозування і звуження артерій. Інозитол також здатний знижувати тиск і може зняти невеликий гіпертонічний криз.
Особливо добре інозитол допомагає лікування облисіння, яке викликається стресом. Симптоми дефіциту інозитолу: запори, безсоння, екземи, зниження зору. Людям, часто вживають каву, чорний чай, солодку газовану воду, тонізуючі напої з кофеїном необхідно знати, що кофеїн виснажує запаси інозиту в організмі і, якщо є проблеми з волоссям, то пора задуматися про скорочення їх споживання або додатково вживати харчові добавки.
Рекомендується приймати інозитол від 100 до 200 мг на добу. Харчові продукти збагачені инозитолом: харчові дріжджі, помідори, цільнозернові продукти, бобові, лецитин, апельсини, цибулю, листова капуста.
У плані профілактики стресу нарівні з инозитолом ще більш примітний вітамін В5 або пантотенова кислота. Вона настільки прославилася своєю здатністю знижувати стрес, що входить до складу антистресових вітамінних препаратів, будучи їх головним компонентом. Вітамін В5 відіграє важливу роль у виробництві гормонів надниркових і досить істотну – у синтезі антитіл. Він сприяє засвоєнню багатьох вітамінів і сприяє метаболізму білків, жирів і вуглеводів. Основними симптомами нестачі вітаміну В5 є: втома, гіпоглікемія, дратівливість, передчасне посивіння і випадіння волосся, проблеми з шкірою, старіння шкіри. Також пантотенова кислота застосовується для лікування тривожності і депресій. За деякими свідченнями цей вітамін збільшує тривалість життя. Так при дослідженні на мишах їх тривалість життя збільшилася на 20% і одночасне збільшення витривалості. Добова доза вітаміну проти облисіння по 100 грам три рази в день.
Продукти багаті вітаміном В5: свіжі овочі, яйця, квасоля, цвітна капуста, апельсини, грейпфрути, морська риба, полуниця, маточне молочко, бджолиний пилок, L-цистеїн.
L-цистеїн
Амінокислота, яка входить до складу харчових добавок, призначених для поліпшення росту волосся. Вона сприяє формуванню колагену, покращує текстуру шкіри, її еластичність, захищає клітини від шкідливих токсинів, що містяться в крові. Але у високих дозах L-цистеїну цей ефект зникає, а його передозування може призвести до утворення каменів у нирках і сечовому міхурі. При прийомі його необхідно щоб в організм надходила велика кількість вітаміну С (у три рази більше), так як він нейтралізує токсичну дію високого рівня L-цистеїну.
Для того, щоб стимулювати ріст волосся необхідно одночасно приймати 500 мг L-цистеїну і 1500 мг вітаміну С двічі в день.
Харчові продукти, які багаті L-цистеїном: цибулю, фундук, часник, яблука, цвітна капуста, морква, горіхи, смородина, буряки, люцерна, ананаси, брюссельська і листова капуста, бобові.
Вітаміни С і Е
Вітамін С дуже важливий для організму. Він покращує синтез колагену, необхідний для правильного функціонування надниркових залоз (без цього неможливо знизити рівень стресу) і забезпечує нормальний приплив крові до голови. Рекомендована норма для щоденного споживання, щоб поліпшити зростання волосся, коливається в районі 500-3000 мг. Перед покупкою харчової добавки з вітаміном с, слід з’ясувати, чи містить вона біофлавоноїди, які забезпечують його правильне засвоєння організмом.
Біофлавоноїди сприяють зміцненню капілярів, стінок судин по всій їх довжині, в тому числі і тих, які живлять волосяні сосочки шкірного покриву голови. До продуктів, що містять велику кількість вітаміну С можна віднести: петрушку, ягоди шипшини, шпинат, чорну смородину, капусту, листову капусту, цитрусові, зелені перці.
Для того щоб посилити приплив крові до голови необхідно багато кисню. А для цього необхідний вітамін Е (токоферол). Якщо організму не вистачає цього вітаміну, то волосся стає тьмяним і ламким, вони починають випадати. Для стимуляції росту волосся необхідна доза вітаміну Е від 400 до 800 МО. Ні в якому разі не слід купувати аналог, який виробляється з нафти. Організм просто блокує його на рівні рецепторів.
Продукти, що містять вітамін Е у великій кількості: олії холодного віджиму, особливо багато токоферолу міститься в олії із зародків пшениці.
Слід додати, що кофактор є небелковым з’єднанням, яке зв’язується з білком і активує його в організмі.
Мінерали, необхідні волоссю
Крім раніше перерахованих вітамінів є ще цілий комплекс необхідних мінералів, який потрібен для нормального харчування коренів волосся. До них відносяться: йод, сірка, калій, залізо, цинк, кремній.
- Йод
Необхідний організму людини, так як він регулює роботу щитовидної залози. З йоду виробляється гормон тироксин, який є активним учасником обмінних процесів в організмі, допомагає доставляти їх в кровоносні судини, лімфатичні вузли, до нервових закінченнях і сальні залози волосистої частини голови. Через підшкірний жировий шар тироксин проникає в шкіру голови, живить волосяні фолікули, спонукаючи сальні залози виділяти шкірний жир.
Найбільш ефективні добавки на основі йоду виробляються з морських рослин і морських водоростей. Подібні форми йоду відрізняються за хімічним складом від того, який міститься в щитовидній залозі. Слід перейти з йодованої кухонної солі на нейодированную морську. Справа в тому, що йод, яким збагачують кухонну сіль, має властивість накопичуватися в організмі і починає пригнічувати функцію щитовидної залози.
- Цинк
Робота щитовидної залози може сповільнюватися недостатньою кількістю цинку. Це відбувається з-за надлишку міді в навколишньому середовищі. Цинк покращує здатність організму утилізувати вітамін А. Ці речовини чудово працюють у зв’язці, тому програма оздоровлення волосся повинна включати обидва ці компоненту. Також потрібно приймати щодня по 3 мг міді, так як вона сприяє метаболическому засвоєнню організмом цинку. Добова доза цинку повинна становити від 15 до 50 мг. Але у великих кількостях він також пригнічує функцію щитовидної залози. Так як потреба в цинку у кожної людини індивідуальна, то харчові добавки на його основі слід вживати з обережністю.
Можна провести нескладний тест. Якщо організму не вистачає цинку, то при прийомі біологічної добавки смаку не буде. Якщо організм насичений цинком, то БАД буде мати яскравий металевий присмак. Слід купувати цинк в пастилках у дозі 5 мг і починати їх прийом з трьох штук, поступово збільшуючи дозу. Як тільки смак пастилок зміниться, отже, доза перевищена. Цинк має властивість накопичуватися в організмі, тому слід починати знижувати дозу, поки металевий присмак не пропаде. Далі знову потрібно починати збільшувати дозу.
Продукти багаті цинком: гриби, бобові, харчові дріжджі, риба, насіння, яєчний жовток, овес, устриці та інші морепродукти, гарбузове насіння.
- Калій
Покращує скорочення м’язів і спільно з натрієм регулює рівень рідини в організмі. Сечогінні препарати і кофеїн вимивають калій з організму. Калій необхідний організму для розподілу поживних речовин по всьому організму і для виробництва гормонів. Якщо калію бракує в організмі, то волосся стають тьмяними і ламкими, то занадто жирними, то неймовірно сухими, шкіра на голові свербить,
Продукти, багаті калієм: банани, батат, петрушка, селера, сухофрукти, шпинат, виноград, картопля, горіхи.
- Залізо
Часто до облисіння та іншими проблемами з волоссям призводить дефіцит заліза. Але перед тим як самостійно ставити собі діагноз «анемія», слід проконсультуватися з лікарем. Не слід купувати біологічні добавки під назвою «сульфат заліза», так як вони практично не засвоюються організмом, накопичуються в печінці, це, зрештою, призводить до серйозних проблем зі здоров’ям. І перед тим як починати приймати залізовмісні добавки, слід збагатити свій раціон продуктами, які насичені залізом.
Продукти багаті залізом: родзинки, меляса, мигдаль, фініки, чорнослив, яйця, м’ясо птиці, зелені листові овочі, буряк, риба.
- Кремній
Цей хімічний елемент зустрічається в природі у вигляді мінералів. Він покращує метаболізм у клітинах, сприяє виробленню нових клітин, сповільнює процес старіння. Допомагає захистити зір, підтримати нормальний стан шкіри, зубів, нігтів. Але купуючи харчові добавки з кремнієм, потрібно шукати напис, «органічний кремнезем з водних екстрактів рослин». Непереработаный кремній продається у вигляді трави хвоща. Але сирої хвощ, потрапляючи в організм, чинить на нього токсичну дію, що загрожує сумними наслідками. Добова доза водного екстракту кремнію – від 10 до 20 мг.
Продукти багаті кремнієм: полуниця, цибулю, салат – латук, спаржа, овес, огірки, пастернак.
Для відновлення волосся дозу можна збільшити до 30 – 60 мг на один місяць. У великій кількості кремній міститься в кропиві, чим і пояснюються її цілющі властивості для волосся і шкіри голови.
- НЖК
Говорячи про поживних речовинах, не варто забувати про незамінних жирних кислот (НЖК), які відіграють важливу роль в змозі як фізичного, так і психічного здоров’я. При їх дефіциті спостерігається сухість і ламкість волосся, свербіж, лущення шкіри голови і облисіння. З’являється загальна слабкість, сплутаність свідомості, запалення суглобів. Також було доведено, що дефіцит НЖК призводить до посиленого виділення шкірного сала. Це провокує закупорку волосяних фолікулів, коріння волосся не отримують достатньо поживних речовин. Починають накопичуватися великі концентрації гормону 5-альфа-редуктази, який перетворюється в гидротестостерон і починає перешкоджати кровопостачання волосяних сосочків, що загрожує облисінням. Додатковими джерелами НЖК є: риб’ячий жир, лляне масло, масло зародків пшениці. Але риб’ячий жир слід приймати з обережністю, щоб запобігти передозування вітамінами А і Д.
Лляне масло можна придбати як в капсулах, так само як і масло енотери. У кожному з них є важливі жирні кислоти і тому в раціоні повинно бути обидва види масла. Добова доза становить столову ложку кожного масла або по три капсули. Такі масла слід приймати разом з вітамінними комплексами, у складі яких повинні бути вітаміни групи В, Е, З, ніацин, біотин, цинк. Слід знати, що продукти з високим вмістом жирів заважають засвоєнню НЖК, тому не варто їх вживати. Також заважають засвоєнню високий холестерин, алкоголь, цукровий діабет, вірусні інфекції. З віком також знижується засвоєння. Правильному засвоєнню заважає вживання в їжу маргарину, рафінованих олій та їжі, обсмажені у фритюрі.
Поліненасичені жирні кислоти – це основний джерело утворення вільних радикалів в організмі, які в свою чергу призводять до швидкого старіння організму, захворювань імунної системи і виникнення раку. Категорично не рекомендується смаження на тваринних жирах, олії і маргарині. Слід замінити їх на рапсове, арахісова, оливкова олія.
Відмінним джерелом НЖК є морська риба, наприклад форель, лосось, сардина. Достатньо вживати її пару раз в тиждень і організм буде повністю забезпечений потрібним кількістю НЖК.
Також існує ряд трав, які відмінно впливають на ріст волосся і покращує стан шкіри голови. Одна з них – це кропива. Іншою популярною травою є пальма сереноа. Екстракт з її ягід блокує перетворення тестостерону в дигідротестостерон і не дає йому зв’язуватися ядерними рецепторами в клітинах Рекомендована доза по 160 мг два рази в день.
У медичній практиці широко застосовується така рослина, як пажитник сінної. Він має поживні насіння, які призначають виснаженим хворим, які страждають від анорексії в період одужання. Також пажитник знижує рівень холестерину в крові, застосовується в якості протидіабетичного препарату. Подрібнене насіння пажитника можна змішати з оливковою олією і втирати у волосся для додання глянсового блиску.
Представлена далі таблиця допоможе вибрати найкращі трави і рослини, які надають максимальний ефект в процесі лікування волосся. Завдяки цьому списку можна підібрати ефективний засіб для боротьби з конкретним недугою.
Кондиціонування волосся
Жовтозілля, масло базиліка, кора вишні, розмарин, кропива.
Ріст волосся
Імбир, хрін, пилокарпус, корінь астрагала, іглиця понтійська, морські водорості, спіруліна, хвощ, полин чагарникова, мучниця.
Жирне волосся
Лимонник, бергамот, листя суниці, кора білої верби, лист сени.
Псоріаз
Ромашка, дубровник, чебрець, морські водорості, грушанка, кора берези.
Облисіння
Розмарин, імбир, хрін, креозот, спіруліна.
Світлі волосся
Корінь живокосту, ромашка, квіти бузини, кора білої верби.
Сухі волосся
Ромашка, конюшина, акація, корінь живокосту, буркун жовтий, персиковий колір.
Темні волосся
Шавлія, чагарникова полин, бергамот, кропива, гвоздика, креозот.
Екзема
Ялівець, корінь лопуха, дубровник, чебрець, сосновий дьоготь.
Підсумовуємо підсумки
Отже для того, щоб оздоровити волосся необхідно споживати певну кількість вітамінів, мінералів, мікроелементів, незамінних жирних кислот. Зазвичай в аптеках здорового харчування фармацевти обізнані в тонкощах будь-яких Бадів і тому допоможуть підібрати потрібну, в залежності від наявної проблеми з волоссям.
Основні правила, неухильне дотримання яких поліпшить стан волосся:
- Білків слід споживати не більше 30-40 грамів в день
- Лушпиння подорожника завжди застосовують разом з ацидофилином.
- Курс очищення організму: столову ложку розбовтати в неповному склянці води, додати стільки ж води з розведеним у ній ацидофилином. Курс становить 10 днів.
- Підтримуючий курс: столову ложку розбовтати в трьох чвертях води, додати три чверті склянки води з ацидофилином. Проводити процедуру слід два рази на тиждень.
Як приймати вітаміни?
- Вітамін А: 10 000 МО на добу,
- В5 -100 мг на день,
- В3 по 100 мг один раз в день (в чистому вигляді без хрому),
- В3 у вітамінних комплексах – 50 мг тричі на день.
- В6— 50 мг тричі на день
- Біотин – 100 мг тричі на день
- Інозитол— 200 мг в день
- Фолієва кислота — 100 мг тричі на день
- ПАБК – 100 мг на день, а при посиленому випаданні волосся 1000-3000 мг в день
- Вітамін Е – 400-800 МО на добу
- Л-цистеїн 500 мг+1500 мг вітаміну С два рази в день.
Мінерали (добова норма)
Йод-150 мг
Мідь -3 мг
Калій -200 мг
Селен – 30 мг
Кремній – 10-20 мг
Цинк – 15-50 мг залежно від індивідуальної потреби організму.
НЖК (добова норма)
Лляне масло і масло енотери – 3 капсули кожного масла або по столовій ложці. Для стимуляції росту волосся дозу подвоюють.
Протеїновий коктейль
Це чудовий засіб для заповнення в організмі всіх необхідних йому поживних речовин. Він просто необхідний для нормального росту волосся.
Потрібно
Всі інгредієнти збивати блендером до отримання однорідної маси. За бажанням можна додати лід.
Кращий варіант раціону для відновлення волосся
Цей варіант може послужити орієнтиром для людей, які хочуть оздоровити своє волосся. Якщо його дотримуватися, то незабаром організм омолодиться, волосся почнуть рости швидше, стануть більш здоровими. Про що варто пам’ятати при виборі стилю харчування?
- Скоротити кількість кофеїну
- Пити не менше склянки води, в годину
- Рафінований цукор замінити на коричневий
- Скоротити споживання солі або відмовитися від неї
- Відмовитися від алкоголю
- Курс очищення слід почати з лушпиння подорожника і приймати двічі на день протягом тижня. Потім приймати підтримуючу дозу раз в тиждень і одночасно приймати ацидофілін.
- Продукти купувати тільки свіжі і тушкувати їх не довше 5 хвилин.
- Відмовитися від солодощів.
- З м’яса потрібно зрізати жир і шкіру.
- Виключити з їжі трансжири. Готувати на оливковій, арахісовій, рапсовій олії.
- Вітаміни приймати в кінці їжі, якщо в інструкції не зазначено інше.
- При дотриманні вегетаріанської дієти необхідно знаходити додаткові джерела білка. Слід запам’ятати, що зернові продукти добре поєднуються з бобовими або з молочними продуктами.
- Кунжутне насіння або насіння соняшнику гармонують з бобовими.
Харчові продукти для стимуляції росту волосся
курка, молода баранина, індичка, скумбрія, форель, сочевиця, горох, палтус.
Рисове або соєве молоко.
Рис, тапіока, батат, картопля, гречка, просо.
Можна вживати будь-які овочі як свіжі, так і заморожені.
З фруктів краще вибирати несолодкі і обмежити споживання полуниці і цитрусів.
З масел вибирати кунжутна, ріпакова, гарбузова, лляна. Не вживати спреди, вершкове масло, маргарин.
З горіхів віддавати перевагу мигдалю, кеш’ю, гарбузовим та кабачковым насінням. Обмежити фісташки, арахіс.
В якості підсолоджувача використовувати рисовий сироп.
З хліба і круп віддавати перевагу рису, проса, сої, картопляного борошна.
Поступово змінюючи свої смакові звички в бік корисних продуктів, збагачує раціон вітамінами, мінералами, жирними кислотами, незабаром можна помітити разючі зміни в стані своїх волосся в кращу сторону. А приготування їжі зніме стрес, поліпшить загальне самопочуття, що також сприятливо позначиться на зовнішньому вигляді шевелюри.