В умовах міської квартири виникають певні труднощі при вирощуванні розсади овочевих культур, так як необхідно створити оптимальні умови освітленості, температури, вологості ґрунту і повітря.
У січні, лютому і навіть у першій половині березня світла на підвіконні в 10 разів менше, ніж влітку. Рослини ж в стадії сходів вимагають максимальної кількості сонячної енергії, оскільки повинні забезпечити швидке наростання коренів і листя. При недоліку світла рослини витягуються і в кінцевому підсумку можуть загинути. Після появи кількох листя вони вже можуть переносити меншу освітленість, але за рахунок ослаблення зростання. До того ж держивается розвиток органів плодоношення.
В домашніх умовах необхідно створити штучне освітлення. Цей прийом прискорює плодоношення на 20-25 днів, а загальний врожай культури збільшується на 25-30%. Лампи розжарювання для цих цілей краще не застосовувати, оскільки хати теплових променів сприяє витягуванню і перегріву рослин. Люмінесцентні лампи забезпечують достатній рівень освітленості на відстані не більше 15-20 див. Хорошими технічними параметрами відрізняються галогенні лампи холодним світловим пучком і системою відбитого світла. Вони не викликають опіків листя навіть при дуже близькому розташуванні від рослин. Однак досвечивание потребує додаткових фінансових витрат і не по кишені багатьом городникам-любителям.
Що можна порадити для здешевлення процесу отримання розсади?
По-перше, рослинам потрібно давати стільки світла, скільки їм потрібно в певний період зростання.
По-друге, слід знати деякі тонкощі вирощування кожної культури. Так, для отримання вегетативної маси (салат, цибуля, пряно-ароматичні культури) необхідно менше світла, ніж для вирощування їстівних плодів (томати, огірки, перці).
По-третє, рослини повинні знаходитись як можна ближче до вікна, до світла. Краще всього підходять підвіконня південної і південно-західної орієнтації.
Головним фактором гарного росту розсади є оптимальні строки сівби. З практичної точки зору немає необхідності починати посів раніше лютого. Адже в грудні довжина дня трохи більше 7 годин, а в перших числах лютого — вже 9. Та і погода більш ясна. У сонячні дні досвічувати більше 1-2-х годин розсаду не варто.
На підвіконні часто складається вельми несприятливий для рослин температурний режим. Від вікна дме холодом, а від батарей центрального опалення надходить жаркий і сухе повітря. У погожі дні може відбутися перегрів рослин, а вночі і при похмурій погоді відчувається брак тепла. Щоб не допустити надходження холодного повітря на молоді сіянці, необхідно ретельно заклеїти вікна. Зазвичай це роблять на початку зими при загальному утеплення квартири. Вплив повітряного потоку від радіаторів можна зменшити, закріпивши уздовж краю підвіконня прозору перегородку з оргскла.
Сухе повітря в квартирі — також серйозна проблема при вирощуванні розсади. Регулярне обприскування рослин, установлення піддонів з водою і розвішування вологих рушників збільшать вологість, проте краще зробити теплицю, відгородивши підвіконня плівкою від кімнатного простору.
При підвищеній температурі повітря швидко висушується почвогрунт. Часто при використанні поліетиленових стаканчиків грунт зсихається, і між нею і стінками утворюються порожнечі. При поливі вода швидко витікає, тому якщо немає піддону, то розсада в’яне. Щоб цього не сталося, на дно ємності краще насипати річковий пісок, гравій або інший дренаж, ніж проколювати отвори. Проти швидкого висушування добре допомагають загальновідомі прийоми: мульчування поверхні грунту після поливу тонким шаром піску, торфу, висохлої заварки від чаю, а також розпушування верхнього шару грунту.
Останнім часом у промисловому овочівництві широко впроваджується касетна технологія вирощування розсади. Її використання дозволяє не застосовувати пікіровку. Завдяки цьому економно витрачаються насіння, рівномірно розвиваються рослини.
Їх висаджують на постійне місце разом з грудкою землі, тому не травмується коренева система, рослини менше уражаються хворобами, краще пристосовуються до несприятливих погодних умов, добре приживаються і не витрачають енергію на відновлення кореневої системи. В результаті можна отримати більш ранню продукцію.
У Білорусі проводиться чотири види пластикових касет з об’ємом осередків 18, 26, 65 144 див. В промисловому овочівництві їх розміщують в теплицях на спеціальних піддонах або на поліетиленовій плівці. В денці кожної касети є отвір, через який витікає зайва вода після поливу.
В домашніх умовах касети доставляють деякі незручності, особливо при їх розміщенні на підвіконні. Крім того, овочівників не влаштовують додаткові грошові витрати на їх придбання. Тому вони намагаються використовувати стаканчики з – під сметани і йогурту, тетрапакеты від молока і соків. При використанні стаканчиків в кожен з них висівають два пророщених зернини. Згодом більш слабке рослина видаляють. Легкий пластик дозволяє без праці забезпечити дренаж, для цього попередньо проколюють денце.
У персональних ємностях, коли прийде час, рослини вивозять на дачу або виносять на город і прямо з “рідної” землею висаджують на грядку. Коріння при цьому практично не страждають, що вельми актуально для розсади гарбузових культур (гарбуза, кабачка, патисона, огірки тощо), які важко переносять пересадку.
Тетрапакеты з-під соків і молочних продуктів також цілком придатні. При їх використанні потрібно акуратно зрізати одну сторону пакету так, щоб кришка, через яку наливається сік, опинилася в нижній частині і служила дренажним отвором. Такі міцні, надійні невеликі контейнери розміщуються на кожному підвіконні. А ось тару від прозорих пластикових пляшок використовувати небажано. Коренева система рослин повинна знаходиться в темряві, тоді вона краще розвивається і на корені не утворюються водорості.
При використанні нестандартної тари для вирощування розсади в домашніх умовах доводиться враховувати площу підвіконня. Вона не безмежна, тому багато рослин там не поміститься. Застосування малих ємностей призведе до їх недорозвитку і погіршення якості розсади. Тому при виборі ємностей слід враховувати кількість днів, протягом яких будуть вирощуватися сіянці.
Хочу зауважити, що в промисловому овочівництві намітилася тенденція використовувати міні-розсаду у віці від 15 до 25-30 днів, яка дає значну прибавку врожаю. Тому перетримувати рослини недоцільно. В опублікованій таблиці наведено наукові дані про розміри ємностей і тривалості розсадного періоду.
