В останній рік добробут українців похитнулося у зв’язку з глобальною фінансовою кризою. Багато садівники, для яких сад був просто підмогою в домашньому господарстві, тепер намагаються отримати від нього ще й матеріальну віддачу — продавати врожай або саджанці. Ті ж, хто хоче купити що-небудь для своєї ділянки, наприклад, нового сорту рослини, стали більш прискіпливо підходити до вибору посадкового матеріалу, адже він подорожчав.
А що робити тим, хто не може викроїти із сімейного бюджету певну суму для оновлення культурної асортименту? Можна спробувати поліпшити агротехніку, щоб отримати максимальний урожай зі старих дерев, або відновити сад, виростивши молоді деревця самостійно.
Насіння також послужать хорошу службу у разі, коли хочеться виростити досить екзотичну культуру. Купувати дорогі саджанці немає сенсу, якщо невідомо, як поведе себе примхлива рослина в умовах вашої ділянки, але можна посадити в землю його кісточку — це і дешево, і швидко, а якщо не виросте, то не прикро. Особисто я пробував вирощувати таким чином персики і гранат, результатами залишився задоволений. Сподіваюся, мій особистий досвід вирощування персика і граната з насіння стане в нагоді багатьом читачам .
Вирощуємо персик
Для вирощування персика з насіння я взяв кісточки від дерев персика, які раніше виростив з сіянців абрикоси, окультивованих невідомим сортом персика (за характеристиками схожий на сорт Ветеран), стійким до морозу. У 2001 і 2003 рр. збирав кісточки плодів від цих персиків, витягував з них насіння і сіяв у відкритому грунті. Коли сіянці досягали дворічного віку, я пересаджував їх на постійне місце в саду. З цих же сіянців зібрав насіння посіяв восени 2007 і 2008 рр.
Ділянка, на якому подращиваются сіянці, з північнозахідній боку продувається холодним повітрям. Багато садівники дотримуються думки, що персик, по-перше, можна вирощувати тільки в південних регіонах, а по-друге, необхідно вкривати на зиму. Це твердження, безумовно, справедливо, але на своїй ділянці я спостерігав абсолютно протилежну картину. Після зими 2002-2003 рр. у мене на ділянці вимерзли всі (100 %) 1 — й 2-річні саджанці волоського горіха, майже всі сіянці винограду (залишилося всього 5 шт.), близько 20% однорічних саджанців персика.
При цьому сіянці активно плодоносили. У 2007 р. більше 40 з 100 сіянців персика дали врожай. У 2008 р. з 100 сіянців персика 90 дерев дали плоди. Після весняних заморозків (25 і 26 квітня) підмерзли молоді пагони майже на всіх 2 – і 3-річних сіянцях волоського горіха. Сіянці персика цвіли з 16 квітня по 5 травня, заморозки практично не пошкодили їх квітки. За період з 2001 р. по 2008 р. дерева персика плодоносили в 2001, 20002, 20007 і 20008 рр. З 2003 р. по 2006 р. квіткові бруньки на рослинах повністю вимерзали кожну весну.
Технологія вирощування песика з насіння досить проста. Після збору плодів відділяю кісточки, відразу замочую їх у воді не менше ніж на 3 доби. Воду міняю не рідше ніж 2 рази в день. Потім поступово просушую вимочені кісточки в тіні дерева так, щоб прямі промені сонця не потрапляли на них. Висушені кісточки персика раскалываю таким чином, щоб не пошкодити внутрішню частину. Для цього потрібно ставити кісточку на ребро і несильним ударом молотка її розколювати. Витягнуті з кісточок насіння зберігаю в сухому прохолодному місці. У жовтні-листопаді висіваю їх у відкритий грунт.
Посів виробляю приблизно на глибину — 5 см, відстань у рядку — близько 10 см, між рядами — не менше 50 див. Досвід показав, що висівати насіння необхідно на відстані не менше 3,5 м від плодоносних дерев, персика. У негативному впливі дорослих дерев персика на сіянці я переконався на практиці. Насіння посіяв рядами, з південної сторони, паралельно рядку 7-річних сіянців персика, на відстані 50,100,150, 200, 300, 350 і 400 см від дорослих дерев .
Перші три ряди (рахуючи від 7-річних дерев) відрізняються самим слабким розвитком, сіянці малорослі, без виражених бічних гілок. Бічні гілки зросли на окремих сіянцях в четвертому ряду, а масово — у сьомому. У той же час сіянці персика, розташовані на відстані 50 см від молодих дерев груші, у висоту були такі ж, як сіянці персика, посаджені на відстані 200 см від дорослих рослин персика.
Після посадки мінеральні та органічні добрива в грунт не вносив, додаткових поливів не проводив. Влітку обприскував рослини розчином мікродобрив з карбамідом. Проти шкідників і хвороб використовував самі нові препарати, які можна знайти в продажу.
Дворічні сіянці пересаджував на постійне місце у вересні та жовтні. Під посадку вибрав добре освітлену ділянку, віддалений від дорослих дерев персика на 4 м.
Повинен зауважити, що це був вдалий досвід, без серйозних грошових і трудових витрат, який, при бажанні, кожен може повторити на власній ділянці. Персик — прекрасна культура з цінними смаковими якостями. Вирощування його з насіння допоможе заощадити на дорогих саджанцях і при цьому перевірити, як поведе себе персик на ділянці. Якщо ви зрозумієте, що зможете вирощувати дану культуру в своєму саду і отримувати від неї гарну віддачу, можна буде витратитися на сортові саджанці з перевіреного розплідника.
Вирощуємо гранат
Навесні 2007 р. посіяв насіння з одного плоду граната (на ділянці поряд з молодими деревами волоського горіха). Безпосередньо перед посівом замачивал насіння у воді близько 3 діб. Воду міняв двічі в день. Посів проводив на глибину близько 3 см, відстань між насінням у рядку склало близько 5 див. Мінеральні та органічні добрива в грунт не вносив. Влітку провів три поливу сіянців. На зиму вкрила їх опалим горіховими листям.
Більшість молодих рослин все-таки вимерзли взимку 2007-2008 рр. В травні 2008 р. відновили зростання тільки 10 сіянців. У 6 з них наземна частина вимерзла майже повністю. Навесні рослини двічі подкормил розчином мікродобрив з карбамідом. Влітку 5 раз поливав ділянку з сіянцями.
У листопаді з 7 по 12 число були заморозки (— 7 ° -11 ° С). Треба відзначити, що у 2 сіянців листя почали опадати ще до похолодання. Все листя, що збереглися на деревах після заморозків, повністю замерзли і поступово опало, залишилися тільки декілька на одному сіянцю (на верхівці пагона).
Спроба виростити саджанці граната з насіння у відкритому ґрунті була зроблена, щоб перевірити дослідним шляхом, чи це взагалі можливо в нашому регіоні. Попередні результати показують, що навіть в наших кліматичних умовах частина саджанців вижила, вкоренилася і пережила зиму, так що при бажанні можна спробувати культивувати гранат. У наших кліматичних умовах ця культура потребує від садівника уваги, терпіння і працьовитості, але при належному догляді буде рости і плодоносити. Навіть невеликий урожай граната при нинішніх цінах на його плоди дозволить заощадити значну суму і при цьому побалувати сім’ю екзотичним фруктом.
