Рецепт пшоняної каші з чорносливом
Якщо чорнослив м’який, то його достатньо тільки потримати в окропі, а якщо жорсткуватий, то проварити в невеликій кількості води, поки не стане м’яким.
Злитий в окремий посуд відвар доповнити водою, цукром і довести до кипіння. У киплячий солодкий відвар покласти підготовлене пшоно (перебранное і промите) і варити його на слабкому вогні в товстостінній ємності 1,5 години.
Завершуючи варіння, покласти масло (в дні посту — оливкова або соняшникова) і подавати до столу цю чудово смачну і корисну за свої потужним антиоксидантним і мінерально-вітамінним переваг кашу, прикрашену вареним чорносливом.
Нагадую, що пшоняна каша регулярно включається в меню правильного харчування. Як же ви будете здорові і сильні!
Інгредієнти для пшоняної каші з чорносливом(на три порції):
- крупа пшоняна — 150 грамів;
- вода питна — 450 грамів;
- цукор пісок — 15 грамів;
- чорнослив без кісточок – 120 грамів;
- масло вершкове — 30 грамів.
Рецепт каші рисової з томатом і сиром
Рис промити і зварити в підсоленій воді, промити за допомогою друшляка. До цього моменту розтопити на товстостінній сковороді масло вершкове і помістити в неї промитий і стекший варений рис. Рис підсмажувати, обережно помішуючи, до тих пір, поки він злегка зарум’яниться. Тоді залити його гарячим томатним соусом, посипати тертим сиром і все перемішати.
Інгредієнти для каші рисової з томатом і сиром:
- рис — 1 склянка;
- соус томатний — 0,5 склянки;
- сир тертий — 30 г;
- вершкове масло — 3 столові ложки.
Шана каші — сила їдцю!
