З готовими бісквітними коржами процес приготування торта Панчо стає в рази простіше. Впорається навіть школяр.
Щоб приготувати рецепт Панчо на готових коржах вам знадобиться міксер, щоб збити сметану з цукром без особливих зусиль.
Його ще називають ледачим Панчо, для тих, хто зовсім не вміє або не любить піч. До того ж, магазинні коржі завжди дають гарантований результат.
Іншими словами, дуже складно зіпсувати цей десерт невмілими руками. І як тільки ви дізнаєтеся, наскільки все просто, тут же захочеться ніжний і смачний тортик приготувати.
Торт панчо з ананасами з готових коржів
Інгредієнти:
- 3 готових бісквітних коржа
- 250 г консервованих ананасів
- півсклянки не крупно нарізаних волоських горіхів
- 800 г сметани 30 %
- півсклянки цукрової пудри
- 50 г темного шоколаду
Як зробити торт Панчо з готових коржів:
1. Один корж відразу викладіть на блюдо для торта. Це буде основа. Інші розламайте на шматочки розміром 2-3 див.
2. Сметану збийте міксером з цукровою пудрою. Ананаси наріжте невеликими шматочками.
3. На базовий корж викладіть кілька ложок крему, розрівняти. На нього покладіть трохи більше половини всіх ананасів і горіхів.
4. Шматочки коржів вмочайте в крем і викладайте на корж, потроху додаючи горіхи і ананаси.
5. Залишилася сметаною потрібно залити торт зверху і обмазати з усіх боків.
6. Приберіть Панчо в морозилку на 10 хвилин.
7. Розтопіть шоколад і тонкими цівками, на манер магазинного декору, полийте зверху десерт.
Відразу приберіть в холодильник. Торт Панчо з ананасами повинен просочитися як мінімум добу.
Поради, пропозиції, варіанти:
1. В крем можна додати півбанки згущеного молока. Сметани тоді візьміть на 100 м менше.
2. Замість плитки шоколаду можна зробити глазур з какао.
3. Крім класичного складу можна додати пропарений чорнослив або приготувати торт Панчо з вишнею.
4. Покупні коржі зазвичай дуже солодкі, щоб уникнути нудотності, покладіть поменше цукрової пудри.
5. Урізноманітнити рецепт торта Панчо можна, замінивши коржі пряниками, ананас — персиками, а волоські горіхи — мигдалем.
