Томат Золотий Кенігсберг – індетермінантний сорт помідорів, зростання культури триває протягом усього періоду вегетації. Користується великою популярністю серед овочеводов і садівників завдяки невибагливості і відмінного смаку. Сорт сибірської селекції, тому відрізняється витривалістю і морозостійкістю. Помідор дає високу врожайність, плоди великі та м’ясисті. Опис сорту та характеристика дозволяють скласти цілісну картину і визначитися з вибором.
Характеристика томатів сорту Золотий Кенігсберг
Опис томату
Офіційна характеристика та опис сорту говорить що при правильному догляді — кущ виростить високий, найчастіше він досягає 1,5 метра у висоту на відкритому грунті. У тепличних умовах досягає двометрової висоти, підвищується його врожайність. Листя на кущі трохи, вони звичайної форми, зеленого кольору. Плоди здатні зав’язуватися при різних погодних умовах.
Рослина відрізняється підвищеною стійкістю до фітофторозу, що дуже важливо в умовах північних широт. Це є величезною перевагою сибірського сорту.
Характеристика
Помідори цього сорту відносять до середньостиглих, і вони можуть рости і плодоносити не тільки на півдні, але і в північних широтах. Сибірські селекціонери попрацювали на славу і вивели новий універсальний сорт, що забезпечує нормальні врожаї і в умовах теплиці, і на відкритому грунті.
Плоди Кенігсберга Золотого
Довгастий плід, формою схожий на плід баклажана. Томати рясно розташовуються на гілках, їх маса в середньому – 350 р.
Колір плодів – жовтий, рожевий, помаранчевий, червоний яскравий, іноді смугастий, що свідчить про високу концентрацію антиоксиданту лікопіну. Цей компонент є канцерогенним, запобігає розвиток злоякісних клітин, знижує ризик виникнення захворювань серця і судин. З метою посилення користі лікопіну плоди рекомендують вживати з рослинним маслом.
Помідор містить вітаміни, глюкозу і фруктозу і різні мікроелементи (йод, магній, марганець) та мінеральні солі. Завдяки цьому томат Золотий Кенігсберг широко використовується в дієтичному харчуванні, а також з метою профілактики різних хворобливих станів.
Вирощування культури
Садівники і овочеводы в березні висаджують насіння на розсаду. Перші сходи з’являються через 2-3 тижні. Поява на рослинах 2-3 листочків говорить про те, що томати необхідно пікірувати. Для цього ідеально підходять пластикові одноразові стаканчики, наповнені торфово-перегнійної масою.
У відкритий грунт помідори висаджують в травні, коли встановиться досить тепла погода. Вік розсади під час висадки її в грунт повинен бути не менше 65-70 днів. В теплиці і парники рослини можна висадити раніше, так як там їм не страшні нічні заморозки і холоду. Тоді і урожай можна буде отримати швидше.
Особливості агротехніки
Відгуки практикуючих овочеводов свідчить, що найкращого врожаю томата Золотий Кенігсберг можна досягти при формуванні куща в два стебла, причому другий стебло повинен відходити від першого. Всі інші пагони регулярно видаляють, найкраще це робити, коли вони будуть висотою до 10 див. Видаляти можна не більше двох пасинків в тиждень, це вбереже помидоровый кущ від стресу.
З метою обмеження висоти у рослини після появи 8 кистей прищипують точку росту. На кожній кисті зав’язується по 5-6 плодів, цього достатньо, щоб вони були великими і встигли дозріти. Рослина перестає витрачати сили на ріст стовбура, і направляє їх на налив і дозрівання плодів. Перевантаженість куща кистями призводить до того, що помідори втрачають у масі. Нижній лист на культурі теж поступово видаляють, це сприяє провітрюванню грунту.
Відгуки овочеводов говорять про те, що ті, хто садив рослини рідко, не більше 3 кущів на квадратний метр, отримували найвищий урожай. Незважаючи на те, що сорт виводився для вирощування у відкритому грунті, багато фермерів і садівники вирощують його в теплиці, чого тільки підвищується врожайність. Щоб вибрати оптимальний варіант висадки, просто слідуйте правилу: відстань між рядами може бути і 50 см, але між кущами в рядах теж повинно бути не менше 35-40 див.
Догляд
Сорт потребує обов’язкової підв’язці
Культура цього сорту не потребують окремого догляді. Їх необхідно поливати, якщо погода суха і рослинам не вистачає вологи. Щоб забезпечити доступ кисню до коренів, землю на грядках регулярно розпушують, виривають бур’яни і підгортають культури.
Не слід забувати про підгодівлі і підв’язки. Цей сорт високорослий, тому для запобігання обламування стебел на другий-третій тиждень після висадки їх підв’язують до опори.
Застосування плодів
Плоди застосовуються в їжу у свіжому вигляді, вони дуже смачні в салатах і придатні для заготівель на зиму. Помідори мають щільну консистенцію, тому можуть зберігатися і не псуватися довгий час. Сорт Кенігсберг Серцевидний, не менш відомий, ніж Кенігсберг, вирощується виключно для застосування в їжу в свіжому вигляді і для приготування салатів.
Опис сорту: плід у нього серцевидний, червоний, дуже великий. Тому він не годиться для консервування в цілому вигляді. Деякі плоди виростають масою до кілограма кожний і дають хорошу врожайність. Ці сорти відмінно підходять для аджики, лечо та різних салатів.
Хвороби
Томат Кенігсберг Золотий відрізняється підвищеною стійкістю до фітофторозу, але в тепличних умовах рослина уражається Вершинної гниллю плодів.
На вершині недоспілого помідора виникає маленьке сухе пляма, яка з часом збільшується в розмірах і стає чорним. Плід після цього пригальмовується в рості і починає червоніти раніше часу. Листя і стебла при цьому залишаються недоторканими захворюванням. У північних широтах вражає культури виключно в тепличних умовах, на півдні хворобливий стан спостерігається і в умовах відкритого грунту, причому воно не щадить і перці.
Причина виникнення хвороби до цих пір не ясна. Думки вчених з цього приводу розходяться: деякі вважають, що причиною захворювання виступає недостатність вологи, дуже сухий і спекотний повітря. З цієї причини рослина втрачає вологу, плоди починають в’янути з вершини, їх вражають патогенні мікроорганізми. Окремі фахівці пов’язують причину хворобливого стану з нестачею кальцію в грунті. Якщо уражена шкірка плоду суха, то бактеріального зараження немає, якщо мокра – патогенні мікроорганізми присутні в цьому процесі.
Профілактика Вершинної гнилизни
Говорити про заходи профілактики верхівкової гнилі важко, так як до кінця не вивчена етіологія цього захворювання. Фахівці рекомендують наступні заходи:
- використовувати для вирощування помідорів влагоемкие грунту, з цією метою в занадто легкий грунт вносять торф’яну суміш або дерен, що сприяє утриманню вологи;
- не перестаратися з добривами при підживленні;
- забезпечувати рослини в теплиці достатньою кількістю світла, вчасно прибираючи пасинки і листя внизу рослини;
- регулярно поливати томати;
- не забувати мульчувати грунт соломою, компостом, скошеною травою, що допомагає зберігати вологу;
- шар мульчі оновлювати кожні 7 днів;
- спекотну погоду рекомендується провітрювати теплиці, томати затінити світлою тканиною або побілити стелю і стіни будівлі, якщо вони скляні.
Деякі вчені дотримуються думки, що хворобливий стан переноситься насінням. Вони рекомендують перед посівом замочити їх на півгодини в слабкому розчині марганцівки. Цей метод не тільки знезаражує насіння, а також стимулює їх проростання і дозволяє мати хороші сходи.
Висновок
Переваги томату Золотий Кенігсберг полягають у тому, що він підходить для вирощування в північних широтах, де клімат більш суворий і інші сорти томатів примерзають або не встигають дозріти. Опис сорту свідчить про те, що він в умовах відкритого ґрунту відрізняється підвищеною стійкістю до хворобливих станів.
Вирощування томата сорту Золотий Кенігсберг не вимагає надмірних зусиль, просто необхідно своєчасно поливати і підв’язувати рослина, а також вчасно проводити прополку. При правильному догляді з кожного куща можна отримати більш відра томатів, які відрізняються чудовими смаковими якостями і підходять для заготівель на зиму. Кілька кущів повністю забезпечить помідорами сім’ю протягом липня-серпня. Томат цього виду прикрасить город і сад садівника-любителя і принесе хороший урожай.
