Маючи власну ділянку землі, його часто використовують в якості городу. І якщо площа ділянки дозволяє, то можна не тільки висадити різні види овочів, ягід і фруктів, але і урізноманітнити певні види висадкою різних сортів. Наприклад, томати мають безліч сортів, одні з яких ідеально підходять для консервування в цілому вигляді, інші ж придатні для вживання свіжими. Вибравши сорт для консервації, можна також посадити і помідори великоплідні. До крупноплодным сортів можна віднести томат Жовтий гігант. Його плоди не тільки великого розміру, але і досить солодкі на смак.
Детальний опис сорту
Сорт томатів Жовтий гігант був виведений групою селекціонерів агрофірми «Седек». Рослина індетермінантна, висота його кущів може досягати до 1,7 м, батіг не закінчується квіткової пензлем і може продовжувати зростання. Кущі густі, вимагають пасинкування та своєчасної підв’язки до опори. Листя великі, темно-зелені, картопляного типу. Кущ може формувати 2 стебла, дає при цьому до 10 суцвіть. На одній кисті може бути створено до 6 плодів.
Опис плодів
Значні розміри плодів сорту Жовтий гігант значно відрізняють його від інших сортів томатів. Відноситься він до салатному типу. Плоди цього томату великі, що досягають в середньому до 400 р. Найбільші екземпляри були зафіксовані при вирощуванні томатів Жовтий гігант Клода Брауна з вагою від 700 г до 1 кг
Колір плодів жовто-оранжевий, форма нерівна, ребриста і плоськоокруглая. М’якоть м’ясиста, досить соковита. На горизонтальному зрізі спостерігається велика кількість маленьких насіннєвих камер, які заповнені рідиною і практично не мають насіння.
Смак томатів насичений, солодкий, зі слабкою кислинкою. Шкірка тонка, легко прорезаемая. Консистенція м’якоті приємна.
Так як томат сорти Жовтий гігант відноситься до салатному типу, його рекомендується вживати у свіжому вигляді, для нарізки в овочеві салати або для приготування різних страв.
Рада! Незважаючи на те що сорт даного томату призначений для вживання в свіжому вигляді, все ж можна виконувати його консервацію, тільки в якості зимових салатів.
Сортові характеристики
Томат сорти Жовтий гігант призначений для висаджування у відкритий ґрунт, але також непогано приживається і в теплиці. Єдиною відмінністю вирощування в тепличному укритті томата сорту Жовтий гігант є те, що кущ може бути більш високим, а плоди почнуть дозрівати трохи раніше.
Томат Жовтий гігант відноситься до середньостиглих сортів, від моменту сходів паростків до дозрівання першої хвилі врожаю проходить 110-120 днів. Плодоносіння тривалий – до 45 днів, стабільний, не залежить від кліматичних умов. Приживається томат практично у всіх регіонах, крім Крайньої Півночі. Найвищу врожайність спостерігають в регіонах з теплим і сонячним кліматом.
Приблизна середня врожайність у відкритому грунті з куща – близько 5,5 кг, а з 1 кв. м до 15 кг.
Стійкість до захворювань середня, без проведення захисних і профілактичних обробок кущі і врожай можуть бути піддані наступним видам захворювань:
- тютюнова мозаїка;
- фітофтороз;
- альтернаріоз;
- пероноспороз;
- кладоспориоз.
Серед шкідників можна виділити колорадського жука, який особливу небезпеку несе саме розсаду томатів сорту Жовтий гігант. А ось в тепличних умовах спостерігається вразливість рослин до попелиці, белокрылке і тріпсів.
Плюси і мінуси
Як і всі городньо-садові рослини, томат Жовтий гігант має свої недоліки і переваги.
До позитивних якостей належать:
- висока і тривала врожайність;
- невибагливість у вирощуванні;
- плоди великі, красивого кольору і насиченого солодкого смаку;
- наявність у складі плодів великої кількості мікроелементів, томат сорти Жовтий гігант особливо цінується за присутність у ньому ніацину, каротину і лікопіну;
- дані плоди абсолютно безпечні, тому їх дозволено використовувати в їжу при алергії і в якості дитячого прикорму;
- жовтий колір томату вказує на меншу ступінь кислоти, а також на низьку калорійність;
- вживання у свіжому вигляді жовтих помідорів сприяє прискоренню метаболізму в організмі людини;
- розтріскування плодів мінімально в порівнянні з іншими крупноплодными сортами.
Незважаючи на чималу кількість позитивних властивостей сорту Жовтий гігант, присутні також у нього і недоліки:
- розмір помідорів робить їх непридатним для консервування в цілому вигляді;
- високий і густий кущ займає багато місця, тому для посадки потрібно виділяти чималу ділянку;
- плоди не призначені для тривалого зберігання у свіжому вигляді, погано переносять тривалу транспортування;
- погана стійкість до захворювань і шкідників.
Правила посадки і догляду
За відгуками городників і фото врожаю, можна помітити, що томат Жовтий гігант не має особливих правил при посадці і догляду. Єдине, що необхідно враховувати під час висадки розсади те, що кущі досить високі і мають густе листя.
Вирощування розсади
Як і багато сорти помідорів, Жовтий гігант рекомендовано висаджувати у відкритий грунт розсадним способом. Розсаду можна придбати або виростити самостійно. Якщо передбачається вирощування розсади самостійно, то насіння томата сорту Жовтий гігант слід брати тільки у перевіреного виробника або ж можна заготовити їх з минулого врожаю. Їх збирають тільки з самих великих плодів, які повністю визріли ще на кущі.
Насіння на розсаду необхідно сіяти за 2 місяці до передбачуваної дати висадки у відкритий грунт. Перед закладкою насіння їх потрібно замочити в слабкому марганцевому розчині з додаванням стимулятора росту. Після замочування насіння висушують і поміщають в холодильну камеру на 1-2 дні для загартовування.
Грунт для насіння повинен складатися з торф’яної землі, перегною (перепрілого гною) і дерну. При цьому на кожні 10 кг необхідно додати по 1 ч. л. сульфату калію, суперфосфату і сечовини. Грунт повинен бути добре перемішаний, щоб компоненти розташовувалися рівномірно.
Перед посівом грунт зволожують і виконують на його поверхні борозни на глибину до 1 див. Між борознами необхідно робити відстань не менше 6 см, а між насінням – 2-2,5 см. Сіють насіння злегка присипають грунтом, полив не потрібно.
Для проростання насіння томата сорту Жовтий гігант сприятливою температурою вважається 22-25 градусів. Після того, як зійшли паростки, приблизно через 10-15 днів необхідно виконати пікірування в більш родючий грунт, в окремі горщики.
Рада! Щоб під час висадки розсади томата на постійне місце не травмувати саджанці, пересадку слід виконувати в торф’яні горщики, разом з якими можна проводити після висаджування у відкритий грунт.
Пересаджування розсади
Грунт майбутньої грядки для помідорів Жовтий гігант потрібно готувати ще з осені. Грунт необхідно перекопати і удобрити. Удобрюють восени грунт перегноєм (перепрілим гноєм) з розрахунку на 1 кв. м 4 кг.
Навесні також необхідно перекопати грунт і знову внести перегній – 4 кг на 1 кв. м, але вже з додаванням по 1 ст. л. суперфосфату і хлористого калію.
Висадку розсади у відкритий грунт слід виконувати з середини по кінець травня. В цей час розсаді вже повинно бути близько 50-55 днів. А ось в тепличних укриттях можна проводити висадку розсади вже з кінця квітня.
Посадку виконують паралельними рядами або в шаховому порядку. Відстань в ряду між ними має бути 20-25 см, а між рядами – 60 див. В шаховою схемою посадки між саджанцями слід відступати відстань до 40 см, а міжряддя робити – 50 див.
Після висадження необхідно виконати профілактичне обприскування розчином хлороокису міді (1 ст. л. на 1 л води).
Подальший догляд
Кущі для правильного формування потребують пасинкування. Формувати необхідно кущ в 2 стебла, щоб забезпечити повноцінний урожай.
Увага! Для забезпечення необхідного врожаю слід за 1,5 місяця до завершення вегетаційного періоду виконати прищипування точок росту. Так, всі поживні речовини рослина направить на формування плодів, а не на ріст куща.
Полив потрібно виконувати у міру висихання грунту, після цього бажано виконувати розпушування для насичення ґрунту киснем.
Підгодівлю за весь період росту і вегетації слід виконувати не менше 3 разів:
Після кожної підживлення рекомендується виконувати мульчування сумішшю грунту з тирсою, дрібної соломи або соснових голок.
Висновок
Томат Жовтий гігант ідеально підходить для висадки в тому випадку, якщо планується використовувати урожай у свіжому вигляді. Незважаючи на це, багато господині навчилися виконувати консервування помідорів даного сорту, роблячи з них гострі соуси томатні соки та різноманітні зимові салати.
Відгуки
Євген Харитонов, 51 рік, р. АстраханьВ минулому році я висаджував у свою теплицю помідори цього сорту. Кущі Жовтого велетня, як і самі плоди, повністю підтверджують свою назву. Кущі високі, потужні, довелося підв’язувати їх до опор у кількох місцях по стеблу. Помідори дуже солодкі, практично без кислоти, жовтого кольору. Правда, довго не зберігалися, доводилося після збору врожаю придумувати для них застосування. Дружина наготувала томатного соку, правда вийшов без насиченого червоного кольору, але дуже солодкий.Наталія Егероненко, 41 рік, р. ТихорецкОтличный сорт Жовтої гігант, нам подобається в ньому все: урожай, його кількість, насичений солодкий смак, великий розмір плодів. Єдине, що заважає – це догляд, доводиться чимало возитися з пасынкованием і зростанням, щоб отримати належний урожай. Раніше садили його в теплиці, доводилося прищипувати точки зростання, щоб плоди були більшими. В цьому році саджали у відкритий грунт, зростання обмежувати не стали, на врожайність не вплинуло.
