Томат Трюфель: опис сортів, фото, відгуки

Серед чималої кількості помідорних сортів, популярність яких рік від року стає все більшою, томат Трюфель займає досить чільне місце. Це стосується всіх його різновидів, що відрізняються один від одного кольором і деякими іншими специфічними особливостями. Перш всього, дана теза актуальний для японських трюфелів, представлених в п’яти різних кольорах, насіння яких пропонують провідні агрофірми СНД – Біотехніка, Сибірський сад та багато інших. Володіючи рядом безперечних переваг, такі помідори по праву заслуговують окремого опису, а тому їх неодмінно варто розглянути більш докладно.

Опис томату Трюфель

Основні особливості

В першу чергу необхідно зазначити, що розглянутий вид томатів отримав свою назву не випадково. Це пояснюється тим, що плоди таких рослин мають форму, що зовні нагадує трюфель – гриб, який є одним з найбільш затребуваних у світі делікатесів. Варто також додати, що ці вельми оригінальні ягоди багатьом нагадують грушу або лампочку. Окремої уваги заслуговує той факт, що своєю появою трюфельний помідор зобов’язаний селекціонерам з Росії, який зумів виділити його в окремий сорт півтора десятиліття тому.

Що стосується інших характеристик, властивих даній примітною різновиди томатів, то їх перелік виглядає наступним чином:

• середня тривалість дозрівання плодів таких рослин становить 115 /- 5 днів;
• кущі трюфельних помідорів мають досить велику висоту, максимальні значення якої можуть наближатися до 2-метрової позначки в тепличних умовах (при вирощуванні у відкритому грунті цей показник приблизно на чверть нижче);
• кількість кистей на одному стеблі може доходити до 5 штук, на кожній з яких виростає близько 5-6 ягід;
• крім грушоподібної форми, томати сорту Трюфель мають невеликий ребристістю, що можна помітити на численних фото цих плодів, представлених на просторах Всесвітньої павутини;
• маса дозрілих ягід розглянутих рослин знаходиться в межах 90-170 р, порівняно рідко виходячи за вказані значення;
• середня врожайність томатів сорту Трюфель у більшості випадків становить 4 кг з 1 куща, хоча при належному догляді даний показник може бути помітно вище.

Крім того резонно зауважити, що такі помідори добре підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервування. Підтвердженням тому служить чимале число відгуків відповідного змісту, що залишаються городниками з Росії і країн ближнього зарубіжжя.

Переваги і недоліки томатів Трюфель

Перераховуючи основні характеристики помідорів даного сорту, варто обов’язково згадати про найбільш значущих достоїнствах і недоліках, якими вони володіють. Якщо ж виділити ключові плюси таких плодових культур, то їх опис буде виглядати так:

• відмінні смакові якості ягід, дозволяють виправдати очікування будь-якого гурмана – навіть самого вимогливого;
• стабільно високий відсоток запліднення зав’язі, завдяки якому власник рослин може регулярно домагатися пристойною врожайності;
• щільність плодів, що дозволяє не тільки перевозити їх без пошкодження на далекі відстані, але і зберігати ягоди протягом досить тривалого часу із збереженням усіх притаманних їм корисних властивостей;
• висока стійкість до більшості хвороб і шкідників, що становлять загрозу для помідорів різних сортів.

Ще одна примітна характеристика томату Трюфель – це здатність переносити значні температурні перепади, аж до невеликих заморозків.

Сорт потребує обов’язкової підв’язці

Щодо мінусів даного сорту потрібно зауважити, що таких у нього зовсім небагато: це в змозі підтвердити кожен, хто хоча б раз садив такі рослини на своїй дачній або присадибній ділянці. Зокрема, щоб уникнути надломів, Трюфель необхідно підв’язувати, а плоди, зібрані з таких кущів, не дуже підходять для приготування соків і паст – унаслідок високого вмісту сухих інгредієнтів.

Популярні різновиди томатів Трюфель

Опис помідорів, представлених у даному матеріалі, було б неповним, якщо б воно не передбачало розгляд основних різновидів. Практика показує, що останні відрізняються не тільки кольором, але і деякими іншими характеристиками, які є наслідком намагань селекціонерів. Переконатися в цьому можна без будь-яких труднощів: достатньо ознайомитися з описом кожного такого виду окремо.

Крім перерахованих вище, на ринку представлені інші томати сорту Трюфель, кожен з яких володіє своїми незначними відмінностями – насамперед, кольором. Зокрема, у городників користується чималою популярністю малинова різновид таких помідорів, головною перевагою якої є смак – ще більш пікантний, ніж у Чорного трюфеля.

Вирощування і догляд

При висаджуванні дотримуйтесь необхідну дистанцію

Для того, щоб отримати здорову і витривалу розсаду томата Трюфель, власнику рослин слід дотримуватися кількох нескладних рекомендацій. Перш за все, йому необхідно вибрати ємність, габарити якої відповідають кількості підготовлених насіння, і заповнити її родючим грунтом. Також варто враховувати, що:

• оптимальна температура для вирощування розсади – від 15 до 17°C;
• після того, як паростки обзаведуться першими повноцінними листочками, їх потрібно пересадити в більш глибокий горщик або ящик;
• підгодовувати розсаду слід регулярно, а за 7-8 днів до пересадки у відкритий грунт її необхідно удобрити препаратами, що містять калій і фосфор;
• городники, які садили розсаду на постійне місце в останніх числах травня, займалися її вирощуванням протягом 55-60 діб.

Крім того, є сенс додати, що висаджувати підросли рослини потрібно за схемою 40х40 див. Зменшувати цю дистанцію не рекомендується, щоб звести нанівець брак поживних речовин, з якою можуть зіткнутися розвиваються томати.

Надалі власнику ділянки треба приділити увагу формуванню кущів, залишаючи на них по 2 стебла. Що ж стосується кількості кетягів на кожному з останніх, то воно не повинно перевищувати 5 штук. Більше число рослина просто не потягне, а тому у багатьох випадках раціонально залишати на ньому тільки 3 кисті – по 5-7 ягід на кожній.

Якщо порівнювати два варіанти вирощування томатів сорту Трюфель – у відкритому грунті і тепличний – то другий дозволяє домогтися відчутно більшої врожайності. Перебуваючи в захищеному приміщенні, томатні кущі ростуть набагато інтенсивніше, відрізняючись підвищеною кількістю сформованих плодів.

Крім цього, вирощуючи трюфельні помідори, не варто забувати про таких важливих моментах:

• зволоження ґрунту повинно бути помірним, а для поливу слід використовувати теплу відстояну воду;
• грунт необхідно періодично підживлювати, а також спушувати, паралельно очищаючи її від бур’янів;
• кущі потрібно регулярно провітрювати (дане правило актуально в тому випадку, якщо томати ростуть в тепличних умовах).

Захворювання і шкідники

Як вже було зазначено раніше, томат Трюфель не можна назвати особливо сприйнятливим до хвороб і шкідливим членистоногим. Тим не менш, в деяких ситуаціях розглянутий сорт може страждати від дуже небезпечних недуг, найчастіше мають грибкове походження. Такими, зокрема, є фітофтороз і фомозная гниль, здатні привести до втрати більшої частини врожаю. Для боротьби з подібними напастями резонно застосовувати фунгіциди – отрутохімікати, ефективність яких багаторазово підтверджена на практиці. В першу чергу, до таких належать:

• Оксихом;
• Фундазол;
• бордоська рідина і т. п.

Не менш важливо захищати помідори сорту Трюфель від шкідників, одним з найбільш небезпечних представників яких є томатний іржавий кліщ. Цей паразит, пофарбований у буруватий або жовтий колір, здатний вражати як стебла і листя рослини, так і його плоди, нерідко призводячи до дворазового падіння врожайності. Для боротьби з даним паукообразным раціональніше всього використовувати препарати на основі фосфамід і інші інсектициди, розроблені проти шкідників пасльонових культур.