Вирощуванням овочів займається велика кількість городників. Серед них професійні фермери, які віддають перевагу одну з культур, а також любителі, які вирощують те, що їм подобається. Але і серед городників – любителів, деякі займаються тільки зеленими культурами, хтось садить огірки, а хтось віддає свою землю короля городів — томату. Серед сотень сортів томатів можна вибрати будь-які, за смаком: від високорослих рослин, до карликових сортів. Одним із сортів, які подобаються багатьом людям, є томат Південний Загар.
Характеристика томатів сорту Південний Загар
Характеристика сорту
Якщо людина вибирає рослина, він спочатку дізнається яка у нього характеристика, в чому унікальність кущів і плодів. Вивчаючи відгуки досвідчених городників, ми виділили деякі особливості даного сорту.
Опис сорту каже що можливо його вирощування у відкритому ґрунті, але в південних областях країни. Так як рослина не боїться легких холодів, але дуже низька температура все таки зашкодить рослина.
Опис томатів
Кущ зазвичай сформований в 2 стебла, вони міцні, і дуже високі. Стебла не опушені, мають багато міжвузлів. Пасинків рослина несе не велика кількість, але їх все одно потрібно видаляти. Листя досить багато, вони яскравого зеленого кольору. Прожилки добре виражені, пластина листа рельєфна. На стеблах формується до 10 квіткових кистей. Суцвіття прості, всі квіти зацвітають одночасно. Після запилення зав’язуються округло плоди циліндричні, у вигляді великої сливи з носиком.
У стадії молочної стиглості плоди Південного Засмаги мають насичено салатний колір, з темними розводами у плодоніжки.
Технічна стиглість характеризується темним помаранчевим кольором, іноді біля плодоніжки спостерігається більш світлий відтінок, з вкрапленнями зеленого кольору. Плід крупний, вага його може перевищувати 400 гр. Смак помідорів солодкий, без кислинки. Врожайність може коливатися, але вона в 2 рази більше у теплицях, ніж у відкритому грунті.
Вживання
Яскраві, барвисті плоди оранжевого кольору темного підходять для всіх видів вживання.
При консервуванні, в банках можна побачити справжній райський сад, яскраві плодів сливи, в оточенні зелені. Деякі господині, крім консервації, пристосувалися до сушінні плодів. Вони виходять м’ясистими, зовні схожими на курагу.
Рекомендують вживання помідорів у свіжому вигляді для поліпшення обмінних процесів в організмі людини, для профілактики запальних процесів у нирках, печінці та шлунку. Застосовують для лікування опіків і пошкоджень шкірного покриву. Незамінні помаранчеві плоди і при недокрів’ї, і при частковій слабкості всіх життєво важливих функцій організму.
Підготовка і посів насіння
Паростки потрібно періодично провітрювати
Як і всі томати, цей сорт вирощується розсадним методом. Підготовлені і знезаражені розчином марганцівки, насіння висівають у грунт, багатий перегноєм, в контейнери. Після посіву грунт потрібно збризнути теплою водою і закрити контейнери кришкою або склом.
Температура в ємностях повинна бути близько 25гр, в денний час і близько 16гр, в нічний час доби. Поливати потрібно так, щоб грунт не пересихав і, одночасно стежити, щоб на кришці не було конденсату. Якщо він з’явився, паростки провітрюють.
Догляд за паростками
На стадії другої пари листків, сіянці пікірують і знову накривають.
Протягом 65 або 70 днів стежать за температурою і вологістю, а також, щоб паросткам було достатньо світла. Якщо не вистачає природного освітлення, то включають люмінесцентні лампи і лампи розжарювання.
Коли подальше вирощування Південного Засмаги планується в теплицях, то рослини просто переносять на постійне місце. Якщо висаджувати будуть у полі, то їх, перед висадкою, треба загартувати. За два тижні перед цим, виносять контейнери на відкрите сонце і залишають не більше, ніж на пів години. У наступні дні, додають по 1 годині, кожен раз.
Висадка на постійне місце та догляд
При висадці на постійне місце, помідори Південний Загар можна розташовувати густо. На 1кв.м. достатньо 3 або 4 рослини, які формують, в 2 стебла. Посадкові лунки поливають водою, висаджують паростки і встановлюють біля них опори. Якщо саджанці високі, то їх відразу ж потрібно підв’язувати.
Зайві пасинки видаляються, як і нижні листя. Бажано фіксувати і кожну кисть з зав’язями тому, що великі плоди можуть своєю вагою, зламати тендітні стебла. До догляду за рослинами можна віднести:
- прополку і розпушування;
- знищення шкідливих комах;
- своєчасний полив;
- добриво.
Всі заходи проводяться на вимогу, і воно визначається спостереженням за станом рослини.
Удобрювати можна, починаючи з часу виникнення першої китиці. Тоді проводиться позакореневе підживлення хімічними препаратами або органічними речовинами. Наступні підживлення краще додавати у воду для поливу.
Так як Південний Загар практично не пошкоджується вірусами і хворобами, то його і не потрібно обробляти. При цьому виходить екологічно чиста продукція. Збирати врожай можна за ступенем зрілості, кожну кисть відразу. Надлишки помідорів легко перевозити на значні відстані і реалізовувати.
Висновок
Те, що урожайність даного сорту висока, дає можливість отримати відразу багато красивих і смачних плодів. Південний Загар, немов спеціально створений для того, щоб їм і милуватися, і солодко поїсти. Хто одного разу зайнявся його вирощуванням, той вже ніколи не зможе від нього відмовитися. Улюбленець і дорослих, і дітей, він стане постійним жителем городів та теплиць, радуючи господарів великою кількістю помаранчевих сонечок плодів.
