Для того, щоб підібрати ідеально підходящі вам помідори, слід садити найбільш цікаві і вподобані за описом. Один з чудових високоврожайних сортів з універсальними плодами дуже незвичайної форми, є томат Грушівка. Помідори сорту «Грушівка Московська» виведені близько 20 років тому в Росії, в результаті тривалої сибірської селекції. За все це час вони демонструють прекрасні показники врожайності, а догляд майже не відрізняється від більшості інших сортів.
Опис томата сорту Грушівка
Характеристика Грушівки
Томат Грушівка — детермінантний, урожайний і середньостиглий сорт (110-115 днів до початку плодоношення). Слід мати на увазі, що терміни дозрівання варіюються залежно від регіону, від кліматичних умов і від різних підвидів цього сорту. Сорт вважається найбільш підходящим для Кіровської області Росії. Там на овощьных фермах найчастіше вирощують саме томати Грушівка офіційне опис говорить про те, що така культура є самим вигідним вибором для комерційного вирощування помідор.
Сорт томатів Грушівка налічує два різновиди:
Ці помідори призначені для вирощування таких умов:
- відкритий грунт (висота кущів становить 50-60 см);
- теплиця (висота сягає метра і більше);
- під плівкою.
Опис культури
Рослина утворює компактні кущі, листя його середні за величиною, темно-зеленого кольору; суцвіття є проміжними. На одній кисті виростає 5-6 плодів, однакових за розміром. Рівномірне дозрівання.
Особливість томату Грушівка це унікальна характеристика зовнішнього виду плодів, що і є їхньою відмітною рисою. Плоди цих томатів характерною витягнутої форми, більш широкі знизу, нагадують грушу або перець, що і дало назву сорту. Зелена Грушівка томат на фото виглядає як зрілий плід, а не як овоч. Вага становить 90-120 р., деякі плоди досягають 250 р. Помідори мають дуже приємний аромат, червоним або яскраво-рожевим кольором, і прекрасним смаком з легкою кислинкою. М’якоть м’ясиста, рожева, соковита, вміст насіння невисока. Вони чудово зберігаються і не схильні до розтріскування. Довгий збереження товарного вигляду і смакових якостей при транспортуванні робить цей сорт одним з лідерів серед томатів.
Застосування цих помідорів універсальне: вони чудово підходять для маринування як цілком, так і розрізані на шматочки; для переробки з метою виробництва томатної пасти та соусів, а також для вживання у свіжому вигляді в салатах.
Особливості вирощування та догляду
Належний догляд забезпечить добрий урожай
Перед посадкою помідорів Грушівка рекомендується підживити грунт азотовмісними добривами. Відгуки досвідчених городників рекомендують ще восени удобрити ділянку, на якій плануєте в наступному році висаджувати томати, перекопавши землю з додаванням коренів і листків люпину, що містить азот. Селекціонери радять вирощувати Грушівку традиційним способом, з використанням розсади.
Догляд за помідорами Грушівка Московська включає наступне:
- пікіровка;
- полив;
- пасинкування;
- підв’язування до опор;
- розпушування;
- підживлення;
- прополка та видалення бур’янів;
- захист від хвороб і шкідників.
Вирощування розсади
Перед посівом насіння необхідно обробити, помістивши на 25-30 хвилин у слабкий розчин перманганату калію (5-8 р. марганцівки на літр води). Хорошою альтернативою марганцівці може стати розчин «Циркон». Як додаткову обробку можна застосовувати стимулятор росту, завдяки якому суттєво підвищується схожість. Потім насіння промивають в чистій воді і трохи підсушують. Можна проростити їх, загорнувши у вологу марлю на 1-2 дні. Посадка насіння проводиться на глибину 2 см, витримуючи невелику відстань між ними, щоб паростки не витягувалися.
При проростанні насіння слід підгодувати субстрат добривом комплексного типу, або внести деревну золу в кількості 100-150 р. на метр квадратний.
Надалі удобрювати слід кожні 14-20 днів. Для підживлення застосовують:
- хімічні препарати широкого спектра дії;
- органічні добрива (гній, перегній);
- народні біологічні методи (бадилля люпину, інших рослин).
Однак з метою зниження шкідливості від хімічних добрив, цілком можливо їх заміна біологічними, які також дозволять виростити прекрасний урожай Грушівки.
Догляд за розсадою
Розсаду необхідно гартувати
Молоді пагони необхідно розсадити і одночасно провести пікіровку, у фазі 2-3 листочків, що стимулює розвиток і швидке зростання кореневої системи рослин. За 2 тижні до висаджування у відкритий грунт розсаду потрібно гартувати, починаючи від півгодини на повітрі, а потім залишаючи рослини на цілий день перед висадкою.
Розсада готова для висадки безпосередньо в грунт у віці 45-55 днів. Коли мине небезпека нічних заморозків, і грунт прогріється до 15 градусів, можна висаджувати розсаду на ділянці. На одному метрі квадратному мають не більше 5 рослин. Рекомендується витримувати відстань між саджанцями в ряду 30-40 см, між рядами — 70 см. При поливі потрібно дотримуватися обережності, використовуючи теплу воду. Поливати слід акуратно під корінь, щоб вода не потрапляла на листя. Краще всього висаджувати помідори на заході або в хмарну погоду, щоб ніжні паростки не згоріли на сонці.
Безпосередньо після висаджування саджанців у грунт, бажано встановити опори для паростків і підв’язати до них рослини. Слід також провести пасинкування з метою правильного формування кущів. Ідеальний варіант, що дає в підсумку дуже високу врожайність та великі плоди — це формування куща, що складається з 3-4 стебел.
Захист Грушівки від хвороб
На жаль, розглянутий сорт томатів не показує достатній стійкості до хвороб і шкідників, а тому потребує особливої уваги.
Хвороби Московської Грушівки:
Макроспоріоз (або коричнева плямистість)
Це захворювання спричинене грибками, які вражають стебло і листочки. Підвищена вологість тільки сприяє швидкому розвитку грибків. Найкращим способом боротьби є протигрибкові розчини, що включають в свій склад мідь (засіб Бар’єр).
Вірусна мозаїка
Листя, стебло і плоди покриваються плямами, що нагадують мармур. У цьому випадку єдиним виходом може стати лише знищення уражених рослин. Видаляти варто також землю навколо коренів хворого рослини. Тільки такий спосіб може зупинити поширення захворювання на інші кущі.
Вершинна гниль
До цього захворювання схильні тільки томати. Плоди хворої рослини покриваються коричневими плямами і вм’ятинами на верхівках. Ураження вершинної гниллю більше всього схильні помідори, що ростуть на грунті, бідному кальцієм.
Як спосіб профілактики цієї хвороби рекомендується перед висадкою розсади вносити в грунт подрібненої шкаралупи яєць, акуратно розподіляючи її в лунках і змішуючи з грунтом.
Висновок
Цей сорт є досить вимогливим в плані догляду, проте особливості його вирощування порівнянні з умовами більшості сортів цієї культури. Проте всі зусилля, докладені для вирощування цього сорту, не пройдуть даром, і нагородою вам буде відмінний урожай дивовижно смачних і красивих помідорів. Томати сорту Московська Грушівка можна порадити для невеликих господарств і для дачних ділянок, де розташовується як сад, так і город.
