Існує величезна кількість сортів томатів. Їх настільки багато, що іноді дачникам і городникам вкрай складно вибрати зробити вибір. Кожен з видів має свої особливості, сильні і слабкі сторони. Томат дамські пальчики — один з лідерів у списку найулюбленіших і найпопулярніших сортів. Городники вибирають його з-за високих показників врожайності, а домогосподарки завдяки чудовим смаковим характеристикам.
Опис і характеристика томатів сорту Дамські Пальчики
Опис і характеристика сорту
На початку минулого століття, радянські селекціонери досягли успіху у створенні нового сорту, який отримав назву «дамський пальчик». Незважаючи на той факт, що він частково був виведений штучним шляхом, цей томат не підпадає під категорію гібридів. Зрозуміти, наскільки вигідно посадити саме томат дамські пальчики допоможе опис і смакові характеристики культури:
Ще одна характеристика томату Дамські Пальчики: вони добре переносять температурні коливання, стійкі до растрескиваниям і сильним дощам.
Тому початок вирощування розсади з урахуванням кліматичних особливостей, припадає на кінець березня – в першу декаду квітня. В середньому від висадки рослини до повноцінного збору врожаю проходить трохи більше трьох місяців (приблизно 100-115 днів).
До того ж ще одна особливість, плоди можуть дозрівати як на кущі, так і в зірваний стані. Тому у цього сорту дуже хороший показник транспортування на далекі відстані. До того ж томати пальчики відрізняються високим показником лежкості, відповідно в овочесховищах з нормальними умовами, він може зберігатися більше ніж 3-4 місяці.
Щоб по максимуму використовувати плоди у виробництві, їх варто збирати в певному стані, який називають «технічна стиглість» — це трохи недозрілі плоди, вони при правильному температурному режимі дозрівають і набувають потрібний відтінок. Весь процес дозрівання, можна переглянути в інтернеті, де досвідчені городники і дачники надають фото процесу дозрівання томатів.
Переваги
Позитивні фактори:
Недоліки
Рослина потребує хорошому освітленні
До недоліків можна співвіднести наступні пункти:
Особливості посадки і догляду за кущами
Помідори дамські пальчики невибагливі рослина вирощування, яких під силу кожному. Головне в цьому процесі дотримуватися правил, тоді в результаті можна буде зібрати бажану кількість врожаю.
Перший етап – підготовчий
Для початку потрібно підготувати грунт, в яку будуть высеиваться насіння. Досвідчені виробники рекомендують використовувати суміш, яка складається з звичайного грунту, але з додаванням перегною і добрива (зола або фосфатні добавки). Помідори пальчики цього сорту, добре ростуть, якщо перед висаджуванням насіння замочують в розчині марганцівки.
Вирощування розсади
Після всіх приготувань, насіння висівають в грунт. Деякі городники для додаткового підживлення поливають грунт водою. Але для більшої ефективності краще посадити насіння у вологу землю, і потім час від часу зрошувати водою. Глибина посадки 1 – 1,5 сантиметра. Для забезпечення рослин тепличних умов, ємність з грунтом можна прикрити плівкою. Важливо, щоб після того як стався всход, паростки отримували достатню кількість світла. Спочатку для цих цілей можна використовувати люмінесцентне освітлення, але з часом варто переставити ємність на підвіконня.
Пікіровка та загартовування
Як тільки на паросткові з’являються кілька повноцінних листочків, необхідно виробляти пікіровку рослини, тобто розсаджувати його по окремих стаканчики. За 7-10 днів до моменту висадки у відкритий грунт на постійне місце зростання, томати потрібно загартувати. Для цього розсаду виносять на відкрите повітря і залишають на деякий час.
Висадка у відкритий грунт або теплицю
Томати пальчики цього унікального сорту мають свій оптимальний час для висадки – друга декада травня. Всі, хто раніше садив цей сорт, знають, що з-за великих розмірів куща (у висоту він може досягати 1 метр), висаджувати розсаду потрібно на відстані не менше 50 сантиметрів один від одного. Ширина між рядками повинна бути трохи більше півметра. В середньому на один квадратний метр землі можна висадити від 5 до 9 рослин.
Якщо «Дамський пальчик» вирощують тепличним способом, тоді немає необхідності в підв’язуванні рослин.
Але якщо вся процедура проводиться на відкритому грунті, тоді, щоб уникнути шкоди, кущі підв’язують. Додатково до цього, з певною періодичністю, необхідно, прополювати землю від бур’янів і виконувати грунтову розпушування і обробляти рослина добривами. Для цих цілей відмінно підходять мінеральні добрива, які попередньо необхідно розвести з водою. Полив виконують не частіше двох — трьох разів за 7 днів. Якщо клімат надто сухою, то в жарку погоду, поливи проводять частіше приблизно 1 раз в день. При помірному показнику вологості, вирощування томатів набагато простіше. Температурний фон позначається на кількості врожаю, якщо показники менше 30 градусів, то плоди дозріють краще.
Висновок
Під час придбання товару можна почути таке словосполучення сызранские помідори, це може бути прямий відсиланням, що плоди були вирощені в теплих регіонах. Цей факт додає привабливості товару, так як багато відгуки стосуються безпосередньо того, що для південних регіонів «Дамський пальчик» — кращий сорт для виробництва.
