Мабуть, одними з найбільш популярних овочів, є помідори. І де б не жили городники-любителі, їм хочеться спробувати свої сили у вирощуванні цієї пасльону. Для цього потрібно лише придбати насіння, улюбленого сорту, подивитися опис рослини і звернути увагу на те, яка у нього характеристика. Розглядаючи численні відгуки людей, можна вибрати сорти, які підходять за кліматичними умовами вирощування. Але один з універсальних томатів, який можна культивувати практично у всіх регіонах, це томат Бабусине.
Характеристика томата сорту Бабусине
Характеристика сорту
Сорт томату Бабусине став дуже популярний, завдяки особливостям, з яких складається його характеристика.
Якщо характеристика сорту говорить про його морозостійкості, це не означає, що вирощувати цю рослину вийти при мінусових температурах. Все ж воно південне, значить необхідно хоча б тимчасове укриття, при несприятливих погодних прогнозах.
Опис томату Бабусине
В умовах відкритого ґрунту рослина може досягати висоти понад 2,5 м.
Обмежений простір теплиць, не завжди дозволяє культивувати рослини такого зростання. Тому їх необхідно прищипувати, на потрібній висоті. Для цього просто видаляють пагін продовження, або точку росту.
При формуванні куща можна залишити 1 або 2 перших пасинка, для додаткових стебел. Відгуки городників кажуть, що можна зберегти 3 стебла, тоді збільшитися врожайність з одного куща. Стебла у томата досить міцні, але при надмірній вазі дозріваючих плодів можуть ламатися. Тому підв’язування стебел, а також кистей з плодами, буде необхідною.
Кущ має хорошу облистяність, але більшу частину листя рекомендується видаляти, особливо в районі нижніх міжвузлів. Це допомагає кращої циркуляції свіжого повітря і попереджає появу захворювань. Листя мають насичено зелений колір. Прожилки рельєфні і добре виражені. Листова пластинка слабо гофрирована.
Опис плодів
Розглядаючи томат Бабусине опис сорту, характеристику його плодів, можна обмежити кількома пунктами:
- кількість їх у кожній кисті;
- колір;
- вага помідорів;
- смак;
- вживання.
При зростанні куща перші кисті утворюються на рівні 8 аркуша.
Пухкі кисті і несуть близько 12 квіток. Зазвичай городники рекомендують залишати на кущах не більше 8 кистей. Але потрібно дивитися за станом рослини і залишати стільки, скільки їх може прогодувати певний кущ, не знижуючи врожайність.
Достатня кількість вологи зробить плоди солодкими
Квітки розкриваються практично одночасно. Після запилення зав’язуються плоди, які необхідно відразу зафіксувати на опорах. По мірі росту і дозрівання вони не зможуть, під своєю вагою, зашкодити батьківському куща і зламати його. У стадії молочної стиглості плоди пофарбовані у світлий зелений колір, з характерною темною плямою біля плодоніжки. Дозріваючи, помідори забарвлюються в червоний колір, але деякі можуть нести більш світлий відтінок, у тій же плодоніжки.
Самі помідори нашого сорту Бабусине, відрізняються тим, що майже не мають насіння в завязях першої хвилі. Вони м’ясисті і містять до 4 насіннєвих камер, але без насіння. Щоб зібрати власні насіння потрібно дочекатися другої хвилі цвітіння. У цих плодах насіння будуть, але теж в малій кількості. Для власних потреб їх повинно бути досить.
Смак плодів зазвичай помідорний і солодкий, якщо при вирощуванні томатів не пересушується грунт. Якщо вологи мало, то в помідорах може з’явитися кислинка. При довгому знаходженні на кущах, перестиглі помідори схильні до розтріскування. Тому їх потрібно збирати вчасно.
Вживання помідорів
Помідори Бабусине можна приготувати багатьма способами, для вживання у свіжому вигляді і для зимових заготовок.
Головне, це зібрати врожай вчасно, а вже потім приступити до переробки. Перестиглі томати втрачають свої унікальні смакові нотки і в тому числі свій неповторний аромат.
Вирощування розсади
Якщо ви зібрали свої насіння, то за 2 місяці до висадки на місце, необхідно посіяти їх у миски або контейнери, на розсаду. Готують земляну суміш, до складу якої входять:
- садова земля, близько — 60%;
- дрібнозернистий пісок — 15%;
- перегній — 15%;
- зола і тирсу фруктових дерев — 10%.
На дно контейнера кладуть дренаж, а зверху шар землі до 10см. Попередньо замочені на ніч в слабкому розчині марганцівки, насіння промивають проточною водою і розкладають на рівну поверхню грунту. Присипають шаром не більше 1см, обприскують і накривають прозорим матеріалом.
Температура в розсаднику повинна бути не вище 25гр і не нижче плюс 16гр. Не допускається пересихання грунту. При утворенні другої пари листків, паростки пікірують в одноразові стаканчики. Перед висадкою у відкритий грунт, саджанці гартують, для теплиць загартовування не є обов’язковим
Висадка на постійне місце та догляд
При формуванні куща в 3 стебла на 1 м2. потрібно висаджувати 3 рослини. Біля лунок встановлюють опори. У кожну лунку додають жменю попелу і висаджують паростки сорти Бабусине. Якщо потрібно, то їх відразу ж фіксують на опорах.
Догляд за посадками зводиться до деяким пунктам.
Перше добриво можна проводити методом позакореневого підживлення мінеральними препаратами і мікроелементами, після повного вкорінення паростків. Також можна застосовувати органіку.
Від дрібних комах допомагають інсектициди широкої дії, а від слимаків — узлісся вапном доріжок і міжрядь. Для профілактики хвороб підійдуть такі препарати, як Фітоспорин, Браво та інші.
Висновок
Після того, як ви зайнялися вирощуванням помідорів Бабусине і строго слідували рекомендаціям по догляду, можете отримати хороший врожай плодів. Яке це щастя тримати в руках барвисті, смачні, ароматні помідори, які є підсумком тривалої роботи і турботи про рослини. Але ці клопоти варті того, щоб на столі з’явилися додаткові вітаміни, а страви з томатів радували всю сім’ю.
