Теплиця для вирощування огірків круглий рік — це стаціонарне приміщення, в якому повинні підтримуватися оптимальні умови для росту і плодоношення цього теплолюбного популярного овоча. Звичайні дачні парники погано підходять для того, щоб зберегти огірки від зимових морозів і осінньо-весняної відлиги. Вони хороші тільки влітку і ранньої осені. Щоб отримувати хороший урожай огірків в теплиці цілий рік, необхідно забезпечити овочів максимально комфортні умови:
- температурний режим;
- рівень вологості грунту і повітря;
- вентиляцію;
- хорошу освітленість;
- своєчасний полив;
- якісну підгодівлю і догляд за пагонами.
Вирощування огірків у теплиці круглий рік — справа дуже затратна, витрати можуть окупитися тільки при великих обсягах овочів, призначених для продажу. До теплиці, використовуваної цілорічно, пред’являється багато вимог.
Найкращим матеріалом для теплиці буде полікарбонат. Плити з цього матеріалу прекрасно пропускають світло, забезпечують достатню циркуляцію повітря і служать при цьому непоганим теплоізолятором. Найзручніше збирати полікарбонатне споруда на металевому каркасі. Його будують з труб, на яких легко зробити кріплення для майбутніх стін. Перед цим металеву конструкцію обов’язково фарбують, щоб захистити матеріал від іржі, адже вирощування огірків передбачає високу вологість протягом усього періоду росту.
Увага! Металевий каркас забезпечує будовою міцність і прослужить кілька років.
Опалення в теплиці
Огірки — теплолюбні рослини, які ростуть при поганому освітленні і низьких температурах. Висаджувати насіння або розсади в грунт можна тільки при температурі грунту не нижче +12°С, а температура повітря повинна підтримуватися на рівні +20…+25°С під час усього життєвого циклу рослини. Влітку і ранньої осені овочі прекрасно ростуть у відкритому грунті або в парнику, накритому звичайною поліетиленовою плівкою.
Але щоб вирощувати огірки цілий рік, необхідно забезпечити теплицю додатковими джерелами тепла. Найпростіший спосіб — встановити в центрі будівлі піч, яка опалюється вугіллям або дровами. Але цей спосіб опалення потребує постійного контролю, так як дрова і вугілля швидко згоряють і недовго тримають тепло.
Альтернативний спосіб — споруда спеціальній печі, що працює на тирсі. Тирсу прогорають повністю протягом більш тривалого часу, ніж дрова, а температура після їх повного згоряння тримається до 10 годин. Цього цілком достатньо, щоб опалювати теплицю вночі.
Самий надійний і дорогий варіант — створення окремої котельні, труби якої будуть з’єднувати теплицю з котлом, нагріває воду. Паливо в даному випадку — рідке, тверде або газ, а джерело тепла — водяний пар, що надходить по периметру теплиці і підтримує температурний режим на необхідному рівні цілодобово. Але цей спосіб опалення надзвичайно дорогий, тому він підійде тільки для великих промислових теплиць, що забезпечують овочами великі оптові бази і магазини.
Освітлення у теплиці
Полікарбонатні матеріали добре пропускають сонячні промені, але в зимовий час світловий день значно коротше. А огіркам необхідне яскраве освітлення на 13-14 годин на добу. Тому вирощування цих овочів в теплиці цілий рік не обійдеться без додаткових джерел світла. Для цього використовуються різні способи:
Додаткове освітлення у теплиці для вирощування огірків — одна з головних умов отримання врожаю, тому в будь-якому випадку доведеться вибрати будь-який варіант. Перед установкою теплиці теж варто вибирати найбільш освітлену ділянку, але бажано на безвітряної стороні, так як протяги і зміна температур можуть негативно позначитися на зростаючих овочах.
Обробка грунту
Перед формуванням грядок для огірків потрібно підготувати грунт. Спочатку знімають верхній шар товщиною 5-10 см, щоб позбутися від частин інших рослин і можливих шкідників. Потім ґрунт обробляють хлорним вапном або мідним купоросом. Це необхідно для остаточного винищення шкідливих мікроорганізмів, які знаходяться у ґрунті.
Очищений грунт удобрюють з допомогою різних мінеральних речовин, що містять азот, калій, фосфор. Зручніше використовувати готові добрива, призначені спеціально для вирощування огірків. У деяких випадках грунт додатково підгодовують з допомогою гною і пташиного посліду, але в умовах великої теплиці використання добрив промислового виробництва буде кращим варіантом. Якщо у теплицю висаджували насіння огірків, то перших сходів доведеться чекати кілька днів.
При розсадному методі вирощування після обробки грунту формуються грядки висотою до 30 см і відстанню до півметра між ними. В грядках потрібно зробити лунки, дотримуючись дистанцію до 30-40 см. Це необхідно, щоб майбутні кущі огірків не заважали один одному.
Перед посадкою розсади лунку поливають водою, слабким розчином марганцю або селітри, які обеззаразят землю ще раз і створять сприятливе середовище для молодих і слабких коренів. Потім у поглиблення поміщають розсаду і присипають щільним шаром грунту.
Догляд за огірками в теплиці
Вже на етапі посадки необхідно передбачити шпалери, до яких будуть подвязываться довгі пагони овочів. Їх прищипують при довжині від 50 см, створюючи багатошаровий кущ: нижні бічні і середні пагони потрібно підв’язати над першим аркушем, верхні — над другим. Всі другорядні стебла із загиблими зав’язі і сухими листям потрібно відразу ж видаляти, інакше вони заважатимуть формування плодів.
Великі цілорічні теплиці, як правило, оснащені автоматичною системою поливу. Це дорога технологія, але вона дозволяє економити час. Якщо можливості придбати і встановити автоматику немає, можна обійтися традиційним ручним поливом. Тільки треба стежити, щоб вода не була холодною, особливо в зимовий час, коли температуру повітря та грунту і так складно підтримувати на належному рівні.
Вологість повітря в теплиці повинна бути близько 90%, а вологість ґрунту — 50%. Але система вентиляції теж необхідна в обов’язковому порядку, адже висока вологість і відносно невисокі температури повітря і ґрунту можуть призвести до появи сірої гнилі, яка здатна знищити весь урожай.
У холодну пору року огірки особливо потребують додаткових джерелах поживних речовин. Водорозчинні добрива, які розприскуються на листя, ефективно справляються з цією проблемою. На ринку велика кількість такої продукції, призначеної спеціально для вирощування огірків у теплиці круглий рік.
Навіть якщо в теплиці створені всі умови для зростання овочів, правильніше вибирати гібридні сорти, які менш чутливі до морозів, перепадів вологості, штучного освітлення і інших несприятливих факторів, що виникають пізньої осені та взимку.
Особливістю таких видів огірків є не тільки їх стійкість до складних умов, але і швидкість дозрівання плодів, яка дозволить збирати багатий урожай протягом усього року.
