Немає нічого краще страви, ніж проста російська каша. Кашу радять регулярно вживати в їжу дієтологи і лікарі. Гарні каші в пост, тим, хто хоче скинути зайву вагу, дітворі. Ну і просто всім, хто хоче, є з користю для свого організму. Найкраще вживати кашу на сніданок, тому що в каші міститься багато повільних вуглеводів. Значить, вам довше не захочеться, тобто після такого ситного і корисного сніданку. Такий сніданок ні як не відіб’ється на вашій фігурі, а якщо варити кашу на воді взагалі буде чудово.
Всіма цими корисними якостями володіє кукурудзяна каша. Як приготувати таку кашу, візьмемо наступні продукти:
- кукурудзяна крупа – 200 гр.;
- вода – 2 склянки;
- молоко – 0,5 склянки;
- сіль, цукор за смаком.
Перед тим як почати варити кукурудзяну кашу, необхідно крупу промити під проточною водою, вода повинна бути чистою.
Тепер візьмемо каструлю. Краще брати каструлю з товстим дном, щоб каша не підгоріла. Наллємо в каструлю дві склянки чистої води і поставимо на плиту. Потім покладемо у воду кукурудзяну крупу, після того як вода закипить потрібно посолити кашу за смаком і продовжити варити кашу на маленькому вогні, весь час помішуючи, щоб не пригоріла.
Після того, як каша стане густою, потрібно зняти її з вогню, накрити кришкою і поставити нудиться в духовку. Попередньо додайте в кашу півсклянки молока. Вона повинна там буде потомитися, поки не звариться.
Каша, томлена в духовці, завжди виходить смачною, розсипчастою і дуже ароматною.
За бажанням можна додати кукурудзяну каші трохи вершкового масла і посипати цукром. Ще краще буде, якщо місце цукру додати в кашу сухофрукти, мед, горіхи або свіжі ягоди. Тоді каша стане ще корисніше і смачніше.
От і готово, ні чого складного і хитрого в приготуванні каші немає, зате, скільки користі для здоров’я!