На сьогоднішній день селекціонерами виведено безліч сортів моркви. Тому городникові не складе труднощів вибрати відповідний сорт. Одні сорти переважно сіють ранньою весною, інші чудово підходять для посіву під зиму. Є види, які використовуються для тривалого зберігання, а деякі дають більшу врожайність. Але найголовніше – це підвищений вміст цукру і каротину, тому як більшість людей любить смачну і солодку морквину.
Нижче представлені сорти моркви з фото і описом, які вже кілька років користуються особливою популярністю у городників Росії:
- Нантська.
- Шантане.
- Імператор.
- Московська пізня.
- Вітамінна.
- Тушон.
- Московська зимова.
Ці сорти володіють підвищеними смаковими якостями, містять в складі велику кількість цукру і каротину і добре зберігаються взимку.
Морква Нантська
Середньостиглий високоврожайний сорт (дозрівання плодів відбувається за 78-112 днів від моменту появи сходів). Основні характеристики:
- Коренеплоди довге, циліндричної форми, тупокінцеві. Довжина плодів 14-16 см, маса 80-160 р. Поверхня гладка, з неглибокими втиснутими очима, яскраво-оранжевого кольору, який в кінці вегетативного періоду може мати зелене або фіолетове забарвлення головки.
- М’якоть моркви Нантской помаранчево-червоного кольору, соковита, ніжна. Серцевина невелика, округла илиугловатая, її колір практично не відрізняється від м’якоті.
- Вміст цукру 7-8,5%, каротину – 14-19 мг.
- Врожайність 5-7 кг;
- Морква Нантська стійка до раннього стеблування,однак схильна до цвітушності. Чудово підходить для посіву як ранньої, так і пізньої весни. Завдяки холодостійкості, сорт можна використовувати і для посіву під зиму.
- При ранніх строках посіву лежкість хороша до середини зими. При пізньому посіві може використовуватися для тривалого зберігання.
- Морква Нантська вважається сорт універсального призначення.
Морква Шантане
Середньостиглий високоврожайний середньоранній сорт (від сходів до дозрівання проходить 90-120 днів). Основні характеристики:
- Коренеплоди моркви Шантане великі, рівні, мають усічено-конічну форму, зі стоком вниз, тупокінцеві. Плоди повністю занурені в грунт, але легко висмикується. Довжина 13-15 см, маса 75-200 р. Поверхня гладка, з дрібними чечевичками.
- М’якоть щільна, помаранчево-червоного кольору, з приємним ароматом. Серцевина велика, виражена, світло-оранжевого або жовтого кольору.
- Вміст цукру 7%, каротину — 12-14 мг.
- Врожайність моркви Шантане становить 4-8,2 кг.
- Хороша стійкість до раннього стеблування і захворювань, морква не цвіте і не розтріскується. Активно використовується у виробничих посівах. Чудово підходить для вирощування у відкритому грунті.
- Лежкість гарна.
- Морква Шантане є сортом для універсального використання.
Морква Імператор
Пізньостиглий сорт моркви (дозрівання плодів наступає на 110-135 день після сходів). Основні характеристики:
- Коренеплоди великі, рівні, мають циліндричну форму з невеликим зрубом вниз, тупокінцеві. Довжина плодів моркви Імператор 25-30 см, маса 90-200 р. Поверхня гладка, з неглибокими вічками.
- М’якоть помаранчево-червоного кольору, щільна, соковита, з приємним ароматом. Серцевина невелика,майже одного кольору з м’якоттю.
- Морква Імператор містить велику кількість каротину. Має хороші смакові якості і приємний аромат. Вміст цукру 6,6–11%, каротину – 16-25 мг.
- Врожайність становить 2-5 кг
- Сорт стійкий кцветушности і передчасного стеблування. Хороший урожай дає на легкому суглинному і супіщаних ґрунтах. Підходить для підзимового посіву.
- Добре транспортується і довго зберігається. Під час зберігання моркву Імператор покращує свої якості.
- Використання універсальне.
Морква Московська Пізня
Середньостиглий сорт (вегетаційний період 80-120 днів). Основні характеристики:
- Морква московська пізня має циліндричну форму, іноді з невеликим зрубом до основи, з тупим кінцем. Плоди майже повністю занурені в грунт, мають багато бічних пучків коренів.Довжина плодів 15-20 см, маса 100-155 р. Поверхню моркви помаранчева, рівна, з неглибокими чечевичками.
- М’якоть оранжева, соковита, ніжна. Серцевина округла, невелика, за кольором практично не відрізняється від м’якоті.
- Морква московська пізня має високий вміст цукру і каротину, який збільшується під час зберігання. Вміст цукру 7-9%, каротину – 21-28 мг.
- Врожайність становить 4,9–6,5 кг.
- Хороша стійкість до раннього стеблування і хвороб. Сорт холодостійкий, тому можна використати для посіву під зиму.
- Лежкість моркви Лосиноостровской хороша, підходить для тривалого зберігання.
- Сорт універсального призначення, часто використовується для дитячого харчування та приготування соків.
Морква Вітамінна
Середньостиглий сорт (вегетаційний період становить 78-110 днів). Основні характеристики:
- Коренеплоди моркви Вітамінної мають циліндричну форму, трохи потовщені, з тупим кінцем, практично повністю занурені в землю. Довжина плодів 13-15 см, маса 60-170 р. Поверхню моркви помаранчева, гладка, з неглибокими чечевичками.
- М’якоть ніжна, цукриста. Серцевина маленька, округла або зірчаста, майже одного кольору з м’якоттю.
- Морква Вітамінна вважається одним із самих солодких сортів. Вміст цукру близько 11%, каротину – 17-22 мг.
- Врожайність становить 4-8 кг
- Хороша стійкість до передчасного стеблування, цвіте незначно, але має схильність до розтріскування плодів. Підходить для вирощування на мінеральних і осушених торф’яно-болотних грунтах. Холодостійкий сорт, тому підходить і для посіву під зиму.
- Добре зберігається протягом зими.
- Морква Вітамінна є універсальним сортом, відмінно підходить для дитячого харчування.
Морква Тушон
Скоростиглий сорт (вегетаційний період становить 80-95 днів). Основні характеристики:
- Коренеплоди мають циліндричну форму, тонкі, рівні. Довжина плоду моркви Тушон 15-20 см, маса 150 р. Поверхня рівна з невеликими очима.
- М’якоть моркви насичено-помаранчева, соковита. Серцевина практично одного кольору з м’якоттю.
- Вміст цукру 5,5–8,2%, каротину — 11,9–17,8 мг.
- Врожайність моркви Тушон становить 3,6–4,5 кг.
- Має хорошу стійкість до захворювань, квітучості і розтріскування. Добре росте на відкритій піщаному ґрунті.
- При пізніх термінах посіву морква Тушон підходить для тривалого зберігання взимку.
- Сорт універсального призначення.
Морква Московська зимова
Середньостиглий високоврожайний сорт (від сходів до дозрівання проходить 70-100 днів). Основні характеристики:
- Коренеплід видовжено-конічної форми, тупокінцеві. Довжина плоду моркви Московської зимової 15-18 см, маса 100-170 р. Поверхня гладка, помаранчевого кольору.
- М’якоть соковита, ніжна, з приємним ароматом. Серцевина невелика, округла або неправильної форми.
- Морква Московська зимова має відмінні смакові якості. Вміст цукру 7,6–8%, каротину – 10-12 мг.
- Врожайність складає 5-7 кг
- Стійкість до захворювань середня. Морква Московська зимова часто використовується для посіву під зиму.
- Лежкість гарна, один з кращих сортів моркви для тривалого зберігання.
- Є сортом універсального призначення.
З усіх сортів моркви з фото та описом краще вибрати ті, які повною мірою відповідають потребам огородника та умовами виростання. Для посіву рекомендується вибирати кілька сортів з різними строками технічної стиглості і смаковими якостями. У цьому випадку можна насолоджуватися смачним коренеплодом на протязі всього року.