Є багато рецептом приготування яловичини в мультиварці, але, запевняю вас, особливий. Ваші діти полюблять овочі, якщо їх приготувати за цим рецептом. Страва вийде дуже соковитим, а головне – корисним. А наша незамінна мультиварка допоможе зробити все швидко і без зайвих клопотів. Приступимо до самого процесу приготування.
Інгредієнти:
- Яловичина – 1 кг;
- Цибуля – 3 штуки;
- Перець – 3 штуки;
- Помідор – 4-5 штук;
- Часник – кілька зубчиків;
- Картопля – 0,5 кг;
- Петрушка – 1 невеликий пучок;
- Кетчуп – 3 ст. л.
Соковита яловичина з овочами:
Для нашого страви ми візьмемо кілограм яловичої м’якоті.
Його треба порізати невеликими брусочками.
Цибулю подрібнити півкільцями.
Дістаємо чашу мультиварки і починаємо викладати всі інгредієнти шарами. Першим шаром цибуля
Далі його потрібно поперчити або приправити ароматними травами, однак раджу використовувати все-таки перець. До цибулі він більше імпонує.
Далі потрібно нарізати помідори і викласти їх на цибулю.
Помідори також потрібно трохи посолити і приправити.
Приготуємо перець. Його треба помити, вийняти серединку і позбавити його від насіння.
Половину наявного перцю подрібнити і відправимо в чашу мультиварки.
Картоплю необхідно очистити і нарізати невеликими шматочками.
Викладаємо картоплю в каструлю. Знову ж, не забуваємо солити і приправляти.
Нарешті, дійшли до м’яса. Його також відправляємо в каструлю. Солимо і насипаємо досить велика кількість приправ для більшого аромату.
Зверху м’яса додамо порізаний на кілька частин часник.
Шаткуємо іншу частину перцю. Він буде наступним шаром у нашій мультиварці.
Зверху цієї краси ллємо кетчупом. Замість нього можна використовувати томатну пасту. Включаємо мультиварку на режим «Гасіння» на 2 години.
Не забуваємо також про петрушку. Її потрібно дрібно нарізати і посипати ним страву за 15 хвилин до готовності.
Приємного апетиту!
