Дуже яскраво, дуже смачно і дуже красиво! А ще більше – корисно! Таке ласощі добре підходить і для маленьких дітей. Потрібно привчати своїх дмочадцев до харчування, яке наповнить ваш організм вітамінами. Давайте спробуємо!,
Сьогодні ми Вам розповімо, як приготувати оладки з овочів. Це дуже ніжне, смачне і поживне блюдо, яке можна вживати як з гарніром, так і сама по собі. Готувати його дуже легко, воно обов’язково вийде у Вас смачним і ще до того ж і корисним, як для маленьких діток, так і для дорослих.
Інгредієнти:
Борошно — 125 гр.
Кукурудза консервована — 400 гр.
Морква — 1 шт.
Цукіні — 2 шт.
Картопля — 1 шт.
Лимон — 1 шт цедра лимона)
Яйця — 4 шт.
Базилік свіжий — 1 пучок (будь-яка зелень за Вашим бажанням)
Спеції — за смаком
Спосіб приготування:
Спочатку потрібно всі підготовлені овочі ретельно помити, потім почистити і подрібнити. Яким способом ви будете це робити – вирішувати Вам. Якщо оладки будуть їсти діти, то з овочів можна зробити пюре.
В отриману масу додаємо яйце і борошно, сіль і спеції. Далі все це потрібно перемішати до однорідного стану. Потім вже можна приступати безпосередньо до смаження. Ложкою суміш кладемо на заздалегідь розігріту сковорідку і смажимо оладки з одного боку до утворення золотистої скориночки, а потім з іншого.
Смажимо оладки на рослинному маслі, але в кінці розкладаємо на серветки, щоб прибрати надлишки жиру. Оладки можна подавати з овочами або будь-яким іншим гарніром на ваш розсуд. Приємного апетиту!
