Огрядні люди шукають різні способи, щоб схуднути. І непросто схуднути, а згодом ще й постійно утримувати вагу. А їм звідусіль пропонується маса чудодійних дієт: від Лариси Доліної, Анджеліни Джолі та інших зірок світової величини. Як правило, це жорсткі дієти, які різко скорочують кількість споживаних калорій. Треба сказати, що в перший час дієти виявляються дуже дієвими.
Плюси і мінуси дієт
Вага добре йде, фігура стає стрункішою. Але разом з цим ви отримуєте поганий настрій не покидає ні на хвилину почуття голоду, сухі, втратили живий блиск, волосся, ламкі нігті. Витримати такий стан довгий період неможливо. У якийсь момент ви повертаєтеся до звичного харчування. Організм, що існував на режимі найсуворішої економії, починає стрімко відкладати запас. І ви знову наедаете все, що з таким трудом скидывалось.
Виходить замкнуте коло, вийти з якого, на перший погляд, неможливо. Але це не так! Існує метод, який допоможе вам скинути ненависні кілограми, залишатися життєрадісною і стрункою на довгі роки. Треба просто переглянути своє ставлення до їжі, змінити свої харчові звички.
Що ж мається на увазі під правильним або здоровим харчуванням?
Організм в обов’язковому порядку повинен щодня одержувати білки, жири, вуглеводи, мікроелементи, мінеральні речовини і вітаміни. Для цього ваш раціон повинен бути різноманітним.
Існують різні системи, засновані на принципах правильного харчування. У них багато спільного. Наприклад, якщо ви прагнете схуднути, то кількість спожитих калорій за день має бути менше витрачених. Але в той же час рівень спожитих калорій не повинен опускатися нижче показника необхідного для життєдіяльності організму. Ця цифра залежить від віку, ваги та статі.
Необхідність БЖУ
Кількість білків, жирів і вуглеводів повинно вкладатися в одну із схем:
- 3:2:5 30% (30% білків, 20% жирів, 50% вуглеводів);
- 2:2:6 (20% білків 20% жирів 60% вуглеводів).
У їжу слід вживати «повільні» вуглеводи, які містяться в овочах і крупах. Фрукти також повинні бути присутніми у вашому раціоні, але краще вибирайте з меншим вмістом сахарози (цитрусові, ананаси, яблука), а банани, виноград, груші слід обмежити.
Накладаємо табу
Відмовтеся від продуктів з великим вмістом жирів. Білок отримуйте з нежирних сортів яловичини, білого м’яса птиці, риби, грибів, бобових культур. Молочні продукти вживаєте з жирністю 3 – 5 відсотків. Відмовтеся від жирної сметани, вершків, сиру.
Не слід зловживати простими вуглеводами: кондитерськими виробами, випічкою, білим хлібом. Якщо дуже захочеться солодкого, з’їжте невеликий шматочок гіркого шоколаду або жменьку сухофруктів.
Приймати їжу слід дрібно, невеликими порціями за 5 – 6 прийомів. Між прийомами їжі необхідно пити воду, не менше 1,5 літрів на добу. Останній прийом їжі має бути не пізніше 4 – 5 годин до сну.
Це загальні рекомендації, з яких ви зможете сформувати свій харчовий режим.
