Продукти для салату з сьомгою і картоплею:
Солона сьомга – 150г
Картопля – 2 шт
Часник – 2 зубчики
Рослинне масло – 3 ст. л.
Оцет 6% — 1 ч. л. або сік свіжого лимона
Зелений салат – 1 пучок.
Приготування салату з сьомгою і картоплею:
Картоплю відварити в шкірці, остудити, очистити і нарізати кубиками.
Сьомгу нарізати невеликими шматочками або соломкою.
Листя салат використовувати цілими або нарвати руками.
Соус для салату з сьомгою і картоплею готується так: ретельно змішати рослинне масло, оцет і видавлений через чеснокодавку часник.
У салатницю на дно викласти листя зеленого салату, на них картоплю і сьомгу, зверху полити соусом.
Прикрасити салат з сьомгою і картоплею можна зеленню петрушки або кропу.
