Розмноження бульбами картоплі — прийом вимушений. Завдяки йому можна зберегти цінні господарські ознаки сорту — скоростиглість, урожайність біологічне якість плодів, заради яких він був районований. Разом з тим таке виробництво картоплі пов’язано з прогресуючим накопиченням в бульбах грибних, бактеріальних, вірусних захворювань. Хворі рослини призводять до виродження сорту, і врожай стрімко падає. Запас поживних речовин у бульбах хворого картоплі в 2-3 рази менше, ніж в елітних.
Багатьох неприємностей можна уникнути, якщо розмножувати картопля насінням, при цьому він звільняється від багатьох хвороб. Займаючись розмноженням картоплі з насіння, огородник стає опытником, що зазнають нові рослини і які відбирають найбільш продуктивні з них, стійкі до хвороб і шкідників. Але треба попередити, що цей прийом на першому етапі вимагає великих витрат праці. Це стосується першого року вирощування, коли генеративний шлях (насінням) переходить в вегетативне вирощування (бульбами).
НАСІННЯ
Насіння картоплі є стратегічним матеріалом, так як зберігають свою схожість 5-10 і навіть до 40 років. При добрій агротехніці рослини, які виросли з цих насіння, можуть дати врожай до 500 кг з сотки. Картопляні кущі цих сортів вирощують окремо, а бульби залишають для посадки в наступному році. Навіть в перший рік можна отримати досить пристойний урожай бульб. Зустрічаються в загальній масі форми з низькою врожайністю бракуються, а бульби знищуються.
Високоякісне насіння можна придбати в спеціалізованих установах.
Насіння картоплі можна одержати й самим. На багатьох сортах картоплі влітку у вологу погоду рясно утворюються ягоди, з яких неважко отримати насіння. Ягоди збирають з кожного сорту окремо у марлеві мішечки і підвішують для дозаривания в теплому світлому приміщенні. Коли дозрілі ягоди стають світлими і м’якими, їх розчавлюють в чашці, насіння промивають водою.
Насіння картоплі збору поточного року, одно – і дворічного зберігання проростають приблизно в тижневий термін. Старі насіння проростає повільніше. Тому для прискорення застосовують передпосівне прогрівання насіння у вологому атмосфері при температурі 40-42° протягом 10-20 хвилин або при температурі 35 – 37° протягом 5-6 годин. Можна обробляти насіння розчином мінеральних добрив. Для цього беруть по 4 г аміачної селітри, суперфосфату, калійної солі на 1 л води і поміщають у чашки Петрі або під плівкові, скляні укриття на 1-2 години. Після цього їх підсушують і сіють.
Ферментативні перетворення в насінні посилює обробка їх мікроелементами. Ефект обробки-» підвищується, якщо мідь, бор, марганець, цинк, молібден, кобальт використовують пропорційно з розрахунку 100-150 мг на 1 л води.
Схожість насіння підвищується, якщо їх попередньо наклеїти на паперову стрічку. Для цього з фільтрувальної або туалетного паперу готують смужки шириною 1,5-2 см і крохмальний клейстер, додають в нього 1 г аміачної селітри, 2 г суперфосфату,1 г калійної солі, крім того, мікроелементи: бор, марганець, цинк, мідь з розрахунку 0,01 г на
1 л води.
Крапельки клейстеру наносять на фільтрувальний папір на відстані 4-5 див. В ці крапельки поміщають насіння і висушують. «Посів» на стрічки можна проводити задовго до приміщення стрічок з насінням у ґрунт..
Картоплю з насіння вирощують розсадним способом або прямим посівом у відкритий грунт.
РОЗСАДНИЙ СПОСІБ
В кінці березня — початку квітня насіння висівають в розсадні ящики. Попередньо їх гартують змінними температурами. На ніч на 12 годин намочені насіння поміщають в холодильник при температурі 1-2°, вдень 12 годин витримують при кімнатній температурі. Загартування проводять протягом 10-12 днів. Найзручніше користуватися в цих цілях ваннами або кюветами для проявлення фотографій.
Перед посівом ящики набивають вологою торфоземляной сумішшю: на 4 частини торфу беруть одну частину землі. На кожні 10 кг суміші додають в розчиненому вигляді 2 г аміачної селітри, 3 г подвійного суперфосфату, 4 г хлористого калію по 0,25 г мідного купоросу і борної кислоти. Наклюнувшиеся або пророслі насіння розміщують через 5-6 см один від одного, відстань між борозенками -10 див.
В ящик розміром 60?50 см висівається не більше 100 насінин. Їх загортають на глибину 0,5-1 см і злегка ущільнюють верхній шар, щоб не змити при поливі. Ящик до появи сходів вкривають плівкою, встановлюють в плівкову теплицю. Своєчасно проводять прополювання і поливи. У третій декаді травня, коли мине загроза заморозків, 40-50-денну розсаду висаджують у відкритий грунт, для чого роблять лунки глибиною 10-12 див. В лунки вносять по 300-400 г перегною і поливають — 0,5 л води на рослину. Поглиблюють рослини так, щоб на поверхні залишалися 2-3 листочка.
ПОСІВ НАСІННЯ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ
При безрозсадному способі посів проводиться ретельно підготовлений грунт в першій декаді травня. Намічають рядки на відстані 60-70 см, заливають їх водою. На зволожену поверхню висівають насіння на глибину 0,5-1 див Коли у рослин з’являться два справжніх листочка і починають замикатися між собою, їх проріджують і розсаджують на відстані 15-20 см один від одного.
Оскільки посіви картоплі з насіння спочатку сильно страждають від бур’янів і не переносять пересушування грунту, потрібно бути дуже уважним: своєчасно проводити прополку і полив. Урожай бульб прибирають в кінці вересня — початку жовтня.
Картоплярства не повинно бентежити, якщо з насіння вийде невисокий урожай. Навіть на доброму грунті і при ретельному догляді важко зібрати більше 100-500 кг зі 100 кв. м, тому що в основному виростають дрібні бульби (20-40 м). Але дуже вигідне цей використовувати сіянку на посадку в наступному році: знадобиться всього 10-12 кг на сотку. Вирощений з сіянки урожай буде цілком повноцінним: не нижче, а, може бути, і вище, ніж при посадці бульбами, оскільки багато рослини будуть вільними від вірусів.
Спосіб вирощування картоплі на соломі застосовувався у нас здавна. Правда, не широко, але з постійним успіхом. У деяких областях він використовувався селянами ще й під час війни і в повоєнний час.
В цілях економії часу і засобів селяни не закопували картоплю в землю, а просто завалювали її 20-сантиметровим шаром соломи, або ж листям, бур’янами та іншими рослинними залишками. Після цього вони могли спокійно не з’являтися на городі до осені. Це ‘означає, що ніякі підгортання та пропилювання не проводилися. Але, тим не менш, картопля завжди радувала метикованих селян своїм відмінним, ур’бжаем.
В нинішній час цей призабутий метод почав потроху відроджуватися, і він показує себе з найкращого боку. Не дарма кажуть, що нове — це добре забуте старе.
Спосіб вирощування картоплі під соломою досить простий.
На неораній (некопаной) поверхні грунту розкладаються на певній відстані один від одного пророщені насіння бульби. Після цього зверху вкриваються шаром соломи 20-30 см або іншими садівничими та городніми залишками. І все. Ні підгортання, ні прополки.
До осені, коли кущі почнуть засихати, шар укриття знімають і збирають прямо з поверхні грунту урожай бульб. Ті, хто випробував цей спосіб, стверджують, що урожай набагато вище, ніж при вирощуванні традиційним способом.
Спосіб можна поліпшити. Додати до всіх операцій щілювання. Металевим іклом по лініях укладання бульб зробити щілини глибиною 10-12 см. І таким чином урожай підвищиться ще на 15-20%.
А ось ще одна модернізація. Перед укладанням насіннєвих бульб ділянку засипають торфом або перегноєм шаром 10-15 см
Бульби укладають у лунки на грунт, але торфом не засипаються. Все, природно, вкривається шаром соломи. Урожай підвищується ще більше.
Спосіб вирощування картоплі під соломою можна рекомендувати зайнятим людям. Їм потрібно тільки заздалегідь подбати про достатню кількість сіна, соломи та іншого сміття. Особливо цей спосіб хороший для посушливих сезонів. І шар соломи не тільки захистить від шкідливих для врожаю високих температур, але і забезпечить вологою, так як саме в спеку і засуху активно працює атмосферна іригація, яка і забезпечить вологою найвищий урожай.
На жаль, з давніх-давен, а особливо нині, коли близько 80% картоплі вирощують на присадибних і садово-городніх ділянках, цю культуру десятиліттями розміщують на одному і тому ж місці. Тим самим городники з року в рік погіршують землю і отримують все менші врожаї картоплі.
Картопля — культура, яка виносить з ґрунту велику кількість поживних речовин.
При вирощуванні його на одному місці протягом багатьох років у ґрунті зменшуються запаси доступних рослинам форм азоту, фосфору і калію, змінюється їх співвідношення, а це негативно впливає на продуктивність культури. З часом змінюється реакція ґрунтового розчину: він подкисляется на дерново – підзолистих грунтах і засоляется або осолонцовывается на зрошуваних чорноземах.
Щорічне використання власного насіннєвого матеріалу, відібраного городниками без урахування вимог насінництва, призводить до накопичення в бульбах вірусних хвороб, які теж різко знижують продуктивність рослин.
І, нарешті, монокультура картоплі призводить до погіршення фітосанітарного стану на ділянці. В грунті у великій кількості накопичуються специфічні шкідники і збудники хвороб: колорадський жук, фі – тофтороз, картопляна нематода та ін Якщо для боротьби з першими двома є цілком надійні хімічні засоби, то картопляна нематода може зробити ваша ділянка абсолютно непридатним для вирощування картоплі. ,
І все ж є ефективні прийоми, що дозволяють навіть при монокультурі отримувати високі врожаї картоплі протягом багатьох років. Комплекс агротехнічних заходів включає:
— постійне збагачення грунту органічною речовиною;
— щорічне поповнення винесених урожаєм елементів живлення;
— вапнування кислих і гіпсування солонцевих ґрунтів;
— періодичне оновлення насіннєвого матеріалу;
— вирощування нематодоустойчивых сортів.
Для збагачення грунту органічною речовиною вносять місцеві органічні добрива: гній, торфонавозные та інші компости, добре розкладений вивітрений низинний торф, солому і т. д. Вносити органічні добрива потрібно не рідше ніж раз на два роки з розрахунку: гною і компостів — 5-6 кг, торфу
— 7-9, сухого, добре подрібн курячого або іншого посліду-1-3, подрібненої соломи — 2-3 кг на 1 кв/м. Найкраще органіку вносити восени під оранку або перекопування, закладаючи добрива на глибину 20-25 см (на дерново-підзолистих ґрунтах) і на 23 – 30 см (на сірих, темно-сірих ґрунтах та чорноземах).
Величезну роль відіграють компости. Компостування — один з важливих шляхів виробництва високоефективних органічних добрив з різних органічних відходів.
Обов’язковим при монокультурі картоплі є широке застосування зелених добрив (сі – дератов). Вирощування зеленої маси швидкорослих культур для добрива — найдешевший шлях збагачення грунту органічною речовиною. Витрати на зелене добриво в 3-5 разів нижче, ніж на виробництво і внесення такої ж кількості гною або компосту. Найбільш придатні і доступні для городників: озимі жито і ріпак, гірчиця біла (для Полісся) і сиза (для більш посушливих районів України), редька олійна, сераделла та ін.
Безумовно, органічні добрива і сидерати частково компенсують щорічний винос картоплею основних елементів живлення. Однак для підвищення запасу азоту, фосфору і калію слід застосовувати мінеральні добрива.
Краще всього використовувати золу при приготуванні органо-мінеральних сумішей для локального внесення: на одне відро перегною беруть 4-5 півлітрових банок курячого посліду, 2-3 — сухої золи і одну — суперфосфату. Все ретельно перемішують і вносять в ямки по 250-350 г (неповна пів – літрова банка) при посадці. Цієї кількості суміші досить для добрива 35-40 кущів картоплі.
Слід зазначити, що використання золи як добрива неприпустимо на територіях з високим рівнем радіоактивного забруднення. Небажано вносити золу на ділянках, де є випадки захворювання бульб паршею.
На зрошуваних чорноземах раз в 8 – 10 років проводять глибоке розпушування ґрунту на глибину 40 см з внесенням 50-100 кг фосфогіпсу на одну сотку з метою запобігання часткового осолонцевания грунту.
На кислих дерново-підзолистих ґрунтах кожні 5 років вносять 15-20 кг вапняних матеріалів(подрібнений вапняк, крейду, дефекат та ін) з розрахунку на одну сотку.
Для отримання високих урожаїв картоплі виключно важливе значення має якість садивного матеріалу. Якщо доводиться займатися насінництвом (на невеликих площах це нераціонально!), необхідно дотримуватися основних вимог.
По-перше, використання з року в рік беззмінного насіннєвого матеріалу на 5-6-й рік знижує врожай картоплі на 50-60% порівняно з елітою. Тому важливо в цей період хоча б раз завезти елітні сорти, отримані в науково – дослідних установах. Якщо немає такої можливості, то навіть використання бульб, завезених з іншої місцевості (особливо з північних регіонів), підвищує врожай картоплі.
І нарешті, щоб уникнути втрат врожаю від картопляної нематоди при монокультурі, слід вирощувати нематодоустойчивые сорти української селекції: Водограй, Дніпрянка, Доброчин, Обрій, Повінь, Прописок, Слов’янка, Фантазія і ін
