Пропоную вам приготувати рис з шафраном. Це не тільки смачно, але і корисно.
Шафран – вважається найдорожчою пряністю, так як його отримують з квітів крокусу посівного, а в одній квіточці всього 3 рильця. Ось і виходить, що зібрати таку прянощі дуже трудомістко.
А користі в шафрані, звичайно багато, але потрібно знати міру у використанні. Шафран допомагає зміцнити сітківку очей, посилює потенцію, покращує обмін речовин, корисний при серцево-судинних захворюваннях, покращує склад крові, а ще він володіє антисептичними властивостями.
Для цього нам знадобитися:
Рис довгий – 1.5 склянки,
Вода – 4 склянки,
Шафран – 0.5 ч. л.,
Лавровий лист – 2 шт.,
Сіль – 0.5 ч. л.,
Масло рослинне – 2 ст. л.
Промиваємо рис під краном, кілька разів до чистої води, щоб прибрати крохмаль, який утворює клейковину. У невелику каструлю вливаємо олію і ставимо її на вогонь. Насипаємо рис в каструлю і пасеруємо його 1-2 хвилини на невеликому вогні, періодично помішуючи. Наливаємо в каструлю з рисом крутий окріп і доводимо до кипіння.
Потім додаємо лавровий лист і шафран, все ретельно перемішуємо. Варимо під кришкою на слабкому вогні до готовності. При цьому необхідно періодично помішувати рис, щоб не підгорів.
Приготований таким способом рис можна використовувати як гарнір або як самостійне блюдо.
Якщо у вас двоповерховий будинок, то до вибору сходів на верхній поверх потрібно підходити дуже відповідально. Адже від вашого вибору залежить безпека ваших близьких. Тому вибирайте гвинтові дерев’яні сходи для будинку тільки у виробника, який гарантує високу якість та безпечність виробу.
