Продукти за рецептом тістечка Ісландська дитячий пісочник:
Борошно – 2,5 склянки
Вершкове масло – 300г
Жовтки яєць – 3 шт
Цукор – 1 склянка
Мигдаль – 1 стакан.
Рецепт приготування тістечка Ісландська дитячий пісочник:
Відразу приступаємо до приготування пісочного тіста. Для цього змішуємо борошно з содою, краще її просіяти (краще прямо на стіл) і зберіть її в горбок з поглибленням посередині.
Вершкове масло і цукор треба розтерти до пишного стану, поступово при цьому додаючи жовтки і сіль. Ретельно все перемішайте.
Потім цю суміш влийте в «вулканчик» борошна, при цьому швидко замішуючи тісто ножем. Після вже руками ретельно вимісіть тісто до однорідної маси.
Отримане тісто винесіть на холод на 20-30 хвилин.
Потім розкачайте його в пласт, товщиною приблизно 1 см і вирежіте всілякі фігурки.
Фігурки викладіть на лист (трохи посипаний борошном), а зверху тістечка можна змастити яйцем і посипати рубаним мигдалем.
За рецептом тістечка Ісландська дитячий пісочник слід випікати при температурі 230-250°С до золотистого кольору. Знімайте з листа тільки коли охолонуть і при цьому дуже акуратно, т. к. тістечка Ісландська дитячий пісочник у гарячому вигляді дуже крихкі і можуть повністю раскрошиться.
