Кожен з нас в гостях або в ресторані встигли скуштувати чудовий на смак салат ” Гранатовий браслет, а ось рецепт приготування салату знають не багато.
Продукти для приготування за рецептом салату Гранатовий браслет:
Буряк – 0,5 кг
Гранат – 4шт
Цибуля – 2шт
Зерна граната – 0,5 склянки.
Приготування салату Гранатовий браслет за рецептом:
Приготування салату Гранатовий браслет за рецептом починається з буряків. Помийте буряк і запечіть в духовці разом з шкіркою. Потім остиглу і очищену буряк від шкірки, натріть на крупній тертці і змішайте з гранатовим соком (не використовувати консервований, а вичавіть гранатовий сік з 4 гранатів). Потім додайте дрібно нарізану цибулю і зелень. Посоліть за смаком і перемішайте.
Продукти для приготування соусу за рецептом салату Гранатовий браслет:
Яйця – 3шт
Жовтки – 6 шт
Цукор – 1ст
Борошно – 1ст.л.
Гранатовий сік – 0,5 л
Вершки – 200г.
Приготування соусу для рецепту салату Гранатовий браслет:
Потрібно спочатку дочиста жовтки розтерти, а потім додати до них яйця, цукор і борошно. Додайте гранатовий сік і поставте на слабкий вогонь. Варіть, безперервно помішуючи, до тих пір, поки не загусне. Потім перелийте в скляний або керамічний посуд і перемішувати до тих пір, поки маса не охолоне. Після того, як охолоне, додайте заздалегідь збиті в круту піну вершки. Цим соусом залийте сам салат, а зверху прикрасити зернами граната і по рецепту салат ” Гранатовий браслет готовий, залишилося тільки почастувати дорогих людей і поласувати самим!
