Рецепт курячого супу в мультиварці з додаванням рису – просте дієтичне блюдо, яким можна годувати і хвору дитину, і втомився після роботи чоловіка. Суп можна приготувати з курячих сердечок, печінки і пупочков. Буде смачно і корисно – такий рецепт курячого супу в мультиварці.
Інгредієнти:
- 500 г курячих потрошки (печінка, серце і пупочки, пропорційне співвідношення – на ваш вибір);
- 1 цибулина, 1 морква середнього розміру;
- 2 картоплини середнього розміру;
- вода – 2,5 л.;
- 1 лавровий лист;
- подрібнені кріп і петрушка – 2 ст. ложки;
- сіль, перець, інші спеції – за смаком.
рис (або вермішель) – 5 столових ложок;
Як приготувати курячий суп в мультиварці:
Супи в мультиварці виходять смачними, наваристими з апетитним запахом. Спочатку нам потрібно приготувати засмажку для нашого супу. Для цього в режимі «Випічка» обсмажуємо дрібно нарізані цибулю і моркву (моркву можна потерти на тертці) до отримання золотистого кольору.
Додаємо макарони або рис, попередньо добре промивши його водою, картоплю, нарізану кубиками, і субпродукти. Всі інгредієнти заливаємо гарячою водою. Додаємо в суп сіль і спеції, закриваємо кришкою.
Вибираємо режим «Гасіння» і встановлюємо таймер на 2 години. Сигнал про завершення роботи мультиварки сповістить вас про те, що суп з курячих сердечок в мультиварці вже готовий! Покладіть в суп лавровий лист і залиште його в мультикастрюле ще на 10 хвилин, після чого можна розливати в тарілки.
Приємного апетиту!
