Для підзимового посіву підбирають ділянку з легкої родючою землею, не затоплюваних талими водами, щоб не змило насіння, рано освобождающийся від снігу.
Грядку починають готувати у вересні-жовтні. Очищають від рослинних решток, підсипають землю, щоб висота її була 15-20 див. Можна по периметру обгородити дошками, тоді грунт не буде обсипатися. По кутах вбивають кілки, щоб грядку легко було відшукати при посіві по снігу.
На кислому землі розсипають на 1 м2 грядки 150 г доломітового борошна, або 1-1,5 склянки деревної золи, або 300-350 г крейди. Потім землю дезінфікують (1 ст. ложка мідного купоросу на відро води).
Під перекопування вносять добрива: 1-1,5 ст. ложки суперфосфату і стільки ж сірчанокислого калію, або 1-1,5 ст. ложки будь-якого комплексного мінерального добрива на 1 м2 грядки.
У випадку, якщо земля важка, для поліпшення її структури застосовують напіврозкладені тирса (коричневого кольору). Пісок додавати не рекомендую, оскільки від опадів він йде вглиб, грунт знову стає щільною, утворюється кірка.
Борозни нарізають по мокрій землі, в більшості випадків в жовтні. Вони повинні бути глибше, ніж при весняному посіві, приблизно 4-5 см, проміжок між ними такий же — 20 див.
Щоб випали опади не розмивали борозни, грядки неодмінно закривають плівкою або будь-яким другим підручним матеріалом, притиснувши цеглою, дошками. Заготовляють грунт для засипки борозен після посіву (зберігають у приміщенні). До посівної приступають, коли настають сильні морози. Через потепління клімату зараз, підзимовий посів рекомендую проводити як можливо пізніше — з середини листопада.
У борозни вносять лише сухе насіння, можливо змішані 1:5 з сухим просіяним піском. Норма внесення суміші в 2 рази більше, ніж при весняному посіві. Насіння відразу ж засипають сухим піском або ґрунтом і легко ущільнюють. У разі якщо випав сніг, то накидають його зверху, притиснувши лапником. Навесні для прискорення сніготанення частина снігу можливо прибрати, а на поверхні грядки розсипати торф, оскільки чорна поверхня активніше притягує сонячні промені. У той час як сніг зійде, можливо встановити низькі дуги і натягнути плівку.
