Будь-яка свіжа зелень користується особливою популярністю в зимово-весняний час, коли городи ще заметено снігом, а теплиці обігріваються є далеко не у кожного. Правда, якщо говорити про вигонці цибулі на перо, то для зимового часу сорти ріпчастої цибулі підходять найменше, оскільки вимагають більшої кількості тепла і світла, ніж їх багаторічні різновиди. Посадка цибулі навесні на зелень у теплиці більш виправдана, оскільки часто дозволяє обійтися без додаткового обігріву та освітлення і отримати в результаті набагато кращі результати врожайності.
Особливості вирощування цибулі на перо в теплиці
Для нормальної і плідної вигонки цибулі життєво необхідні дві основні умови: температура і світло. Звичайно, відіграє роль ще вологість і якість грунту, а також якісні показники насіннєвого матеріалу, але про останній буде докладно розказано вже в наступній главі.
Вигонка цибулі на перо може відбуватися при температурі від + 8 °С до + 25 °С. В момент посадки бажано, щоб температура була в межах + 18-22 °С. Звичайно, в середній смузі в теплиці така температура може утворюватися тільки в денний час доби. Вночі, швидше за все, буде потрібно додаткове опалення. Для збереження тепла в нічний час важливо звернути увагу на хорошу теплоізоляцію теплиці. Це питання слід враховувати ще на стадії її зведення, щоб не надто економити на товщині матеріалу покриття теплиці.
Щоб спростити собі завдання, бажано використовувати для посадки цибулі на перо підняті над поверхнею землі спеціальні стелажі або столи. Адже повітря в теплицях прогрівається набагато швидше грунту внизу і це дозволить знизити теплозатраты на обігрів. Крім того, стелажі можуть забезпечити збільшення площі посадки, якщо зробити їх в два, а то і в три яруси.
У перші 8-12 днів після посадки світло луку практично не потрібен, а далі для хорошого розвитку достатньо 12 годинного світлового дня. Подібний рівень освітлення цілком може бути забезпечений без установки додаткових ламп, якщо висадку цибулі зробити не раніше початку березня.
Для успішної вигонки цибулі на перо повітря в теплиці не повинна застоюватися, і всередині не повинна бути занадто висока вологість повітря. Ці фактори разом гнітюче діють на зростання зелені і можуть привести до різних непередбачуваних хвороб. Для зниження вологості можна регулювати температуру (знижувати її). Для циркуляції повітря можна використовувати звичайний побутовий вентилятор, а в теплу погоду обов’язково провітрювати теплицю.
Полив луку, выращиваемому на перо, життєво необхідний лише на самому початку процесу, після посадки. Потім багато що залежить від температури і умов, які будуть в теплиці.
Кращі сорти цибулі на зелень для вирощування в теплиці
Якщо вирощування цибулі на перо зробити одним із засобів доходу, то вибір найбільш відповідного сорту – це основа основ можливої прибутковості. Слід вибирати з тих сортів, які будуть або многогнездными, або многозачатковыми. Існує кілька сортів, які найбільш вигідно використовувати для вигонки на перо в теплицях.
Каратальский
Один з найкращих сортів для вирощування в теплицях на перо, оскільки є одночасно многозачатковым і многогнездным. Крім того, у нього дуже нетривалий період спокою, і він здатний рано прокидатися. Посадивши його, можна завжди бути впевненим не тільки в якості врожаю, але і в ранніх термінах його отримання.
Ростовський місцевий (Луганський)
Хороші результати при вирощуванні на перо показує і цибулю місцевий Ростовський. У нього є не менше трьох зачатків, і він характеризується середнім періодом спокою. У цього сорту є ще одна чудова властивість – вселяє повагу м’ясистість пера. При посадці великих цибулин, діаметром більше 5 см, врожай можна зібрати більш ніж пристойний – до 15-18 кг з 1 кв. м.
Штутгартер Різен
Незважаючи на те, що цей цибуля володіє тривалим періодом спокою, це ідеально підходить для вигонки на зелень у теплиці навесні. У ньому завжди можна виявити більше трьох зачатків, і він утворює потужне, красиве і здорове перо. Крім того, його досить легко дістати. Сорт відомий і зустрічається практично повсюдно.
Єгипетський
Це досить умовна назва для вирощування цибулі на перо. Оскільки він має імпортне походження, то дістати його може бути не надто легко. Але він має багато зачатків і добре росте.
Халцедон
Хоча у цього цибулі зазвичай буває не більше 2-3 зачатків, але він відрізняється невибагливістю і добрим ростом, а головне – зустрічається повсюдно. Не складе особливих труднощів знайти його насіння для посадки. Приблизно тими ж властивостями відрізняються сорти Бессонівський урожайний, Даниловський 301 і Стригуновский місцевий.
Коли можна садити цибулю в теплиці
В умовах середньої смуги (широта Московської області) ріпчасту цибулю на вигонку на перо в теплиці навряд чи має сенс садити раніше початку березня. Посадка в більш ранні терміни призведе до зниження врожайності, або до збільшення витрат на вирощування зеленого пера.
У більш південних областях, звичайно, допускається висаджувати цибулю на перо і раніше, протягом лютого.
Підготовка ґрунту і садивного матеріалу
Цибуля на перо можна висаджувати як на ґрунтовому субстраті, основою якого є звичайна городня земля, так і на штучно створеному грунті, основою для якого є тирсу. Новачкам у цій справі доцільно використовувати звичайну землю, яка знаходиться в теплиці. Слід лише з осені перемішати її з перегноєм або компостом, додавши відро цих компонентів на 1 кв. м. грунту.
Вирощувати цибулю на перо можна навіть в ящиках, розміщених на поверхнях стелажів. У цьому випадку товщина шару землі у них дорівнює приблизно 5-6 див. Якщо ящики герметичні або застеляють поліетиленовою плівкою, то слід обов’язково передбачити в них дренажні отвори для стікання зайвої рідини при поливі. Інакше цибулини можуть просто згнити від зайвої вологи.
Підготовка самого лука полягає в декількох процедурах. Для початку перед посадкою цибулю необхідно на кілька днів внести в тепле приміщення і дати йому прогрітися. Адже зазвичай зберігають цибуля при температурі близько + 5 °С, щоб він не проростала.
Потім цибулини необхідно розсортувати за розмірами. Для вигонки можна використовувати цибулини діаметром від 3 до 8 див. Більш великі цибулини можуть не дати очікуваного від них ефекту збільшення врожаю, а більш дрібні сформують занадто тонкі і слабкі пір’я.
Найкраще, щоб у ящику перебували цибулини приблизно одного і того ж розміру. У цьому випадку проростання буде більш однорідним. Для прискорення процесу, а також для більш красивого і рівномірного проростання пера шийки у кожної цибулини обрізають, залишаючи приблизно ¾ від самої цибулини.
Не менш важливою є процедура замочування. В крайньому випадку, можна обійтися і без неї, але вона значно прискорює процес проростання і, головне, знезаражує посадковий матеріал. Замочують зазвичай цибулю безпосередньо в мішках в теплій воді з температурою + 50 °с З додаванням марганцівки.
Увага! Термін замочування може становити від кількох годин до доби.
Посадка цибулі на зелень в теплиці
Посадка цибулі на перо в теплицях теоретично може проводитися як за допомогою готових цибулин, так і насінням – так званої чорнушкою.
Насінням
Цей спосіб дуже трудомісткий і тривалий за часом. Тому він підійде лише тим, у кого зовсім немає коштів для покупки готових цибулин для посадки в потрібній кількості, але зате є багато вільного часу і бажання возитися з цибулевої розсадою.
В цьому випадку зазвичай у весняний період в ящики висівають насіння цибулі-чорнушки відповідного сорту і цілий рік до наступної весни доглядають за сходами. Влітку їх розсаджують вільніше, щоб до пізньої осені вони могли перетворитися в цибулини більш-менш пристойних розмірів. Потім їх викопують і зберігають в холодному місці до весни, щоб посадити звичайним способом, який буде описаний трохи нижче.
Цибулинами
При вирощуванні пера з цибулин у теплицях найчастіше застосовують мостовий спосіб посадки. У цьому випадку на 1 кв. м. зазвичай витрачають близько 25-30 кг готових цибулин. Ця кількість становить приблизно один стандартний сітчастий мішок цибулі.
Як посадити цибулю на зелень в теплиці
При мостовому способі заздалегідь підготовлені цибулини саджають практично по поверхні землі зрізом вгору, поглиблюючи їх всього на 1 див. Причому щільність посадки повинна бути така, щоб практично всі цибулини стикалися всіма своїми частинами один з одним. З цибулин, образно кажучи, вистилають міст, звідси пішла назва цього методу посадки. Таким чином, економиться велика кількість місця, що особливо актуально при невеликих площах в компактних теплицях.
При першій посадці на неї може піти досить багато часу. З набуттям досвіду на посадку 1 кв. м. таким способом має йти не більше 30 хвилин для однієї людини.
Увага! Після посадки цибулю гарненько проливають і залишають у такому вигляді до появи перших паростків зелені.
Як виростити цибулю на зелень в теплиці
В процесі догляду за зростаючим зеленим пером ніяких особливих складнощів не спостерігається. Укорінення цибулин відбувається зазвичай протягом перших 10 днів. Потім з’являються перші зелені паростки. В цей період за допомогою зміни температури можливе регулювання інтенсивності росту цибулі. Наприклад, якщо перед святами його необхідно трохи «приудержать в рості», то температуру знижують, але так, щоб вона не опустилася нижче + 8 °С. При підвищенні температури, навпаки, темпи зростання пера значно прискорюються. Але і тут є своя межа. При підвищенні температури вище + 25 °С у цибулі можуть почати сохнути кінчики листя, що недобре позначається на товарному вигляді овоча.
Полив
Полив необхідний лише при вирощуванні зелені цибулі в досить теплих умовах, коли земля має явні ознаки пересихання. Його можна здійснювати, як з шланга, так і з лійки. Температура води не має великого значення, але краще все-таки використовувати відстояну, а не крижану воду.
Прополка і розпушування
В прополці і розпушуванні необхідності немає, оскільки цибулини займають абсолютно всю площу грунту. А ось періодична вибірка уражених хворобами або початківців гнити цибулин просто необхідна.
Підгодівля
Зазвичай, якщо цибулю для пера був висаджений в удобрений з осені перегноєм землю, то ні в яких додаткових підгодівлі він не потребує. А ось періодичне обприскування Фитоспорином дозволить провести профілактику можливих захворювань і врятувати більшу частину здорових цибулин від можливого зараження.
Збір врожаю
Взагалі, ознакою готовності зелені цибулі до збору врожаю є довжина листя. Вона повинна досягати, як мінімум, 25-30 см. Але краще дочекатися довжини цибулевих пір’я від 40 до 50 см. Це дозволить отримати максимальний по вазі урожай зелені.
Зауваження! Довжину пір’я розраховують не від цибулини, а від поверхні субстрату.
Зазвичай навесні період від посадки до збору врожаю в середньому становить близько 30 днів. Він може варіюватися від 20 до 40 днів.
Сам процес збирання врожаю полягає в тому, що гострим ножем цибулю зрізують під корінь уздовж самої поверхні субстрату. Потім у цибулини роблять зріз у самого донця. Цибулину стягують, а в руках залишається чистий і щільна зелень пера. Білу його частина очищають від слизькій плівки і складають у підготовлену коробку. Таким же чином обробляють кожну цибулину. Стару цибулину викидають на компостну купу.
Слід зауважити, що врожайність в середньому становить від 25 до 65% від ваги вихідних цибулин. Тобто якщо було посаджено 100 кг цибулі, то можна отримати від 25 до 65 кг зеленої цибулі. Врожайність найбільше визначається кількістю зачатків у використовуваного сорту. Таким чином, з одного квадратного метра в теплиці можна отримати від 8 до 20 кг раннього зеленого лука.
Шкідники і хвороби
Нашестя шкідників або захворювань набагато легше запобігти, ніж лікувати. І це твердження більш ніж справедливо по відношенню до вирощування цибулі на перо. Оскільки воно триває всього лише близько місяця, ніяке лікування тут не має сенсу. Необхідно лише:
- дуже ретельно перебирати цибулини перед посадкою;
- проводити процедуру знезараження до посадки;
- регулярно використовувати Фітоспорин;
- періодично оглядати посадки і видаляти будь-які цибулини, починають псуватися;
- регулярно провітрювати теплицю і використовувати вентилятор для циркуляції повітря.
Висновок
Посадка цибулі навесні на зелень у теплиці може надати дієву допомогу при вітамінізації сім’ї. А також вона здатна послужити непоганим допоміжним заробітком. А якщо все вийде і товар буде затребуваний, то можна при бажанні і розширити посівні площі, і зайнятися цією справою серйозно.
