Знаючи особливості вирощування рослин, легко отримати багатий врожай з самого скромного сорту. При правильній культивації складно помилитися, тому аграрії уважно ставляться до всіх етапах розвитку рослини. Як відбувається посадка часнику і що необхідно робити далі?
Як посадити і виростити часник
Підготовчі процедури
Рясний урожай — заслуга уважного городника, який правильно доглядає за посадками. Щоб без проблем вирощувати улюблену культуру, восени і навесні проводять попередні заходи.
Ділянка
Популярна пряність — світлолюбна рослина, тому в якості основного місця розвитку вибирають відкриті сонячні грядки, де немає близько прилеглих підземних вод. Спеція вимоглива до грунту і воліє рости на суглинкових або супіщаних землях з нейтральною кислотністю. Овоч можна кілька років поспіль садити на одному місці.
Попередники
Кращі попередники часнику:
- горох;
- квасоля;
- капуста;
- гарбуз.
На колишнє місце посадки часник можна повертати не раніше, ніж через 4-6 років.
Сусіди
На одній сотці складно виділити під грядки багато місця, тому доводиться замислюватися про вдале сусідство. Спільні посадки часнику облаштовують поруч з аґрусом і з чорною смородиною, вони також не принесуть шкоди полуницю і малину. Ущільнення дозволено для:
- картоплі;
- помідорів;
- огірків;
- лука.
Добрива
Наступний етап підготовки ділянки починають у серпні, коли зібрано врожай. Щоб місце довго не простоювало, його до осені засівають сидератами. В кінці вересня або в жовтні вносять органічні добрива (гній, компост) під перекопування. При формуванні грядок навесні видаляють рослинні залишки і додають:
- деревну золу;
- суперфосфат;
- нітрофоску.
Посівний матеріал
Щоб отримати рясний урожай, важливо правильно відібрати зубчики. Пошкоджені і мляві екземпляри будуть гнити, стануть джерелом захворювань в грунті, тому їх не можна використовувати в розмноженні. Сировина ретельно розбирають і уважно оглядають.
Перед аграрними роботами головки занурюють на 120 секунд в соляну рідина. Для захисту посадки часнику від хвороб насіння замочують на 30 хвилин у рожевому розчині марганцівки або 1%-му мідному купоросе. Така процедура знищить бактерії та убезпечить Посівний матеріал від загибелі. Після профілактичної обробки сировину промивають і приступають до висаджування на грядки.
Як садити
Невідповідна дата або недотримання технології Посадки культури знищить навіть самі міцні сорти.
Не можна глибоко закопувати зубчики часнику
Оптимальні терміни
Як визначити сприятливі дні для садіння часнику? Корисний овоч прийнято саджати двічі на рік — восени і навесні. Озимі рослини краще закопувати в грунт у вересні і жовтні: зубчики встигнуть вкоренитися, але не стануть витрачати поживні речовини на розвиток зелені. Більш пізні роботи можуть призвести до виморожуванню сировини.
Для ярих видів найкращим періодом є середина і кінець весни. Важливо, щоб температура грунту прогрілася до 7°С. Для Ставропольського краю цей період настає у квітні, для Середньої смуги — в травні, а для Новосибірська — не раніше червня або в липні.
Терміни посадки часнику для кожного регіону свої, тому дивляться щорічну погодну статистику, не прив’язуючись до чисел. За посівного календаря аграрні роботи варто починати на убуваючому Місяці.
Висаджування взимку
Вирощування озимої спеції дозволяє отримати врожай рясніше, ніж при весняному варіанті. Тепла погода здатна спровокувати масове проростання та подальшу загибель розсади при перших заморозках. Оптимальна температура грунту — 13-15°С.
Щоб земля осіла, грядки готують за 2 тижні до початку робіт. У день посадки часнику необхідно підготувати борозни, дно яких покривають 2 см суміші землі і крупного піску. Така подушка захищає посівний матеріал від контакту з грунтом і заважає активізації гниття.
Схема посадки озимого часнику передбачає збереження відстані між рядами 25 см, а між рослинами — від 8 см до 15 см. При висаджуванні зубчиків рекомендують більш глибоку лунку, ніж при посадці ярих варіантів. Над посівами повинно бути не менше 0,2 м ґрунту, кожну грядку мульчують тирсою і торфом. Якщо немає дощів, ділянка рясно поливають.
Як правильно садити часник повітряними головками? Посів бульбочок проходить в ті ж терміни, що і посів великих насіння. Рослина закопують на глибину не менше 3 см, між ними залишається відстань в 10 див. Навесні вони швидше прокидаються і вступають у вегетативний період, а до наступного року влітку дозріває повноцінний урожай.
Висаджування весною
Посадити яровий часник необхідно у строки, коли температура грунту прогрівається до 7°С. Зубчики розвиваються при певній вологості землі, тому в разі відсутності опадів ділянка обов’язково поливають. Висаджування проводять за схемою:
- глибина — 15 см;
- відстань між лунками — 10 см;
- проміжок між рядами — 18 див.
Якщо правильно посадити часник, перші сходи з’являться через кілька днів. Для проростання необхідна температура 10°С. Ярові рослини не бояться заморозків, хоча в регіонах з дуже холодною весною їх радять на ніч прикривати плівкою. Мульчування рятує від примх природи і полегшує догляд в майбутньому.
Як доглядати
Мало просто посадити багаторічний часник, треба вміти правильно підібрати заходи по вирощуванню. Порушення агротехніки здатне погубити саджанці на будь-якому етапі розвитку.
Часник потребу в поливі і підгодівлі
Зрошення
Цибулинні рослини, до яких відноситься улюблений гострий овоч, чуйно реагують на полив. Важливо правильно провести процедуру зволоження, не перевищуючи допустиму норму і не провокуючи засуху. При дефіциті води на пір’ї саджанців з’являються сизі плями з білим відтінком, а кінчики загинаються. Надлишок небезпечний на всіх етапах розвитку: на ранніх викликає гниття підземних частин, а перед збиранням скорочує лежкість продукції.
Якщо ми садимо часник домашній, не можна проводити захід у сухий ґрунт. Перед роботами ділянка обов’язково зрошують, даючи кілька годин для засвоєння. Поливати рослини холодною водою не можна, інакше можна спровокувати виникнення грибка.
Щоб виростити здоровий часник, треба з кінця квітня до червня щотижня проводити процедури зволоження. Вже в липні або під час холодного літа інтервал між заходами збільшують до 9 днів. Секрет догляду полягає в тому, що для попередження застою рідини між рядами мають відвідні канави.
В середньому, на 1 кв. м використовують від 6 до 9 л води. У регіонах, де багато спекотних днів в році, обсяг рідини дозволяється збільшити на 1-3 л. Зрошення припиняють за 3 тижні до збору врожаю: в липні для озимих і в серпні для ярих видів.
Розпушування
Якщо ви вирішили садити будинку часник, пам’ятайте, що рослина віддає перевагу розвиватися в умовах хорошої аерації. Після рясних опадів під час спеки на грунті утворюється міцний шар, що майже не пропускає кисень. Товста грунтова кірка — чудове середовище для появи захворювань і гниття.
Щоб не пошкодити корінці, розпушування проводять на невелику глибину — від 1 до 3 див. Процедуру повторюють після кожного сильного дощу або перед звичайним поливом. Перед діями прибирають бур’яни, намагаючись не потривожити саджанці. Догляд за часником полегшує мульчування тирсою.
Підживлення
Велика кількість органіки і азотовмісних коштів провокує збільшення росту пагонів. Така особливість веде до зменшення формування головок і підійде при вирощуванні культури на молоде перо.
Якщо садимо озимий часник, в якості підгодівлі краще використовувати препарати на основі калію і фосфору. Мікроелементи покращують опірність холоду, що допомагає при зимівлі. Навесні сходи можна удобрити аміачною селітрою і суперфосфатом.
Рекомендують три обов’язкових внесення:
- через 10 днів після прокльовування насіння;
- через 2 тижні;
- коли головки виростають з волоський горіх.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Найбільш небезпечними недугами є гниль донця і бактеріоз. Захворювання вражають рослина під час зберігання і з насінням потрапляють на ділянку. Спочатку овочів світлішає бадилля, після відмирають всі пір’я. Щоб попередити недугу, проводити збір урожаю краще після остаточного дозрівання.
Якщо садити часник неправильно, є небезпека зараження іржею. Дрібні плями коричнево-оранжевого кольору покривають пластину і переходять на стебло. При найменшій підозрі на захворювання культуру обробляють фунгіцидами («Радомил», «Ордан», «Охсиом»).
Цибульна муха — найбільш поширений шкідник. Личинки паразита живуть і харчуються головками, з-за чого культура в’яне і гине. Посадки поливають тютюновим розчином, поблизу сиплють деревну золу. Щоб уникнути появи на грядках нематод, поруч висаджують календулу і цикорій.
Щоб отримати головки цілими, радять посадити стійкий часник. Наприклад, сорт Вітрило має хороший імунітет до гнилі і грибків, а також не подобається комах. Перед початком аграрних робіт проводять профілактичні обприскування ділянки і не забувати про дотримання технології вирощування.
Збір врожаю
Після того як рослина досягла зрілості приступають до збирання. До викопування переходять, коли тільки починають лопатися оболонки повітряних коробочок. Ще однією помітною ознакою є відсутність молодих пір’я. Якщо запізнитися зі збором урожаю, головки розпадуться на часточки.
Якщо садити часник на зиму, до збору плодів приступають у липні. Ярі різновиди дозрівають восени: з другої половини серпня і до перших 10 днів вересня. За 3 тижні до заходу припиняють зрошення водою. В день збирання повинна стояти сонячна, суха погода.
Вилами лопатою або автоматичним пристосуванням повільно відкопують рослина з землі, намагаючись не пошкодити коренеплоди. Акуратно обтрушують, позбавляючись від залишків грунту. Урожай просушують разом з бадиллям на вулиці під навісом або в добре провітрюваному приміщенні протягом 5 діб. Потім видаляють корінці, наступним зрізають стебло, залишаючи хвостик в 10 див. Зберігання проходить в температурному режимі від 4°С в холодильнику до 20°С в квартирі.
Якщо розуміти вимоги культурних рослин, процес вирощування пройде без проблем. Посадка часнику по технології дозволить отримати багатий врожай.
