Використання фізіологічно молодих свежевыкопанных бульб для повторної посадки картоплі як не можна краще виявляє їх насіннєві якості і позбавляє вас від турбот, пов’язаних із зберіганням садивного матеріалу до літньої посадки. Урожай, отриманий від таких бульб в наступному році, зазвичай буває на 25% вище, ніж від бульб весняної посадки.
Встановлено, що двухурожайную культуру можна практикувати там, де безморозний період триває 170-180 днів: у Криму, Херсонській, Миколаївській, Одеській, Черкаській, Донецькій, Луганській, Полтавській областях. Бульби нового врожаю проростають повільно, дають пізні сходи, і тому літню посадку їх слід закінчити на 10 днів раніше, ніж бульб минулого року (приблизно до 10 липня).
Однак поява високопродуктивних надранніх і ранньостиглих сортів, використання для першої посадки ранніх термінів і добре пророщених бульб (вологе пророщування обов’язково), а також кмітливість картоплярства дозволяють «обдурити» природу і отримати два врожаї картоплі навіть у північних областях, де весняні заморозки — звичайне явище.
Якщо бульби, які виросли до осені, не викопувати, а залишити зимувати в ґрунті до весни, укривши грядки соломою, стеблами, опалим листям або іншим теплоізоляційним матеріалом і сучасним агроволокном для захисту ґрунту від замерзання, то вони протягом пізньої осені і до весни зберігають свої якісні показники.
ЯК РОЗБУДИТИ МОЛОДІ БУЛЬБИ
При вирощуванні картоплі в двоврожайної культури на відведеній ділянці, крім поливів, необхідно передбачити високий агрофон: внести з осені полуторну дозу органічних і мінеральних добрив (перепрілий гній-до 1000 кг, суперфосфат і калійна сіль — по 5 кг на сотку). Завищені дози добрив виправдані: картопля першої посадки не встигає використовувати весь запас поживних речовин, що містяться в ґрунті, і частина їх дістається другого врожаю.
Найскладніше — вивести щойно зібране бульби зі стану спокою і пробудити нирки до зростання. Важливо правильно визначити терміни збору першого врожаю: занадто молоді бульби легко прокидаються, але часто загнивають при посадці, а старі — важко виводяться з сплячки.
Існує спеціальна методика виведення молодих бульб із стану спокою.
В один день їх викопують, перебирають під навісом і миють у проточній воді, не допускаючи різкого перепаду температури.
Потім для кращого проникнення стимуляторів росту великі бульби ріжуть на частки по 25-30 г, а на дрібних роблять кільцеві стимулюючі надрізи (ножі з нержавіючої сталі кожен раз дезінфікують 0,1%-ном розчині марганцевокислого-кислого калію), занурюють у розчин спеціальних препаратів і тут же висаджують у підготовлений грунт на глибину 6-8 см, розміщуючи рядки через 60-70 см, а в рядках бульби розкладають через 30-40 см.
В якості стимуляторів використовують 2%-ний розчин тіосечовини (не плутати з сечовиною — азотним добривом!) і 0,0001 – 0,0002%-ний розчин гіббереліну. Робочий розчин, який можна зберігати не більше двох діб, готують так: у 8 л води розчиняють 200 г тіосечовини, а в 100 мл етилового спирту — 0,1 г (100 мг) гіббереліну. Потім до розчину тіосечовини додають 2 мл спиртового розчину гіббереліну (для цього можна використовувати одноразовий шприц) і доводять об’єм загального розчину до 10 л. В ньому бульби витримують протягом 30-60 хв.
Прибирання картоплі літньої посадки проводять перед початком можливих заморозків, у другій половині вересня — першій половині жовтня, попередньо скосивши бот
УВАГА! У зв’язку з масовим проявом випадків пошкодження бульб | картопляною міллю для її отпугива-1 ня можлива обробка бульб яким-небудь з препаратів, рекомендованих до застосування проти колорадського жука, наприклад, Престиж.
МОЛОДА КАРТОПЛЯ ДЛЯ ОСІННЬО-ЗИМОВОГО СПОЖИВАННЯ
Характеризуючи біологічні особливості та харчову цінність картоплі, ми вже відзначали, що у молодих бульбах вітаміну С міститься навіть більше, ніж у плодах помідора. Тому вирощені в летнеосенний період бульби не тільки оздоровлені, але і являють інтерес як вітамінний продукт.
Є відомості, що в багатьох країнах Європи і в США вирощують картоплю в літньо-осінній час спеціально для споживання в осінньо-зимовий період.
