Сьогодні активно розвиваються всі галузі, включаючи садівництво. З’являються нові методи вирощування овочевих і фруктових культур, які допомагають отримати по декілька врожаїв на рік і зробити процес вирощування простіше. Багато фермерів вже випробували метод гідропоніки, який допомагає швидко виростити овочеві культури. Ми розглянемо, що собою являє дана технологія, і як вдома вирощувати помідори на гідропоніці.
Вирощування помідорів на гідропоніці
Особливості методу гідропоніки
Не у всіх є присадибна ділянка. А даний метод дозволяє займатися вирощуванням рослин, не маючи ділянки землі. Можна, навіть, вирощувати овочеві культури на балконі або лоджії. При використанні гідропоніки потрібно обзавестися деякими обладнанням. Воно буває різним, залежно від кількості та розмірів вирощуваних культур, а також наявності вільного місця. Ціна варіюється системи для гідропоніки від 7-10 до 1000$. Купити її можна в спеціалізованому стаціонарному або інтернет магазині.
Будь-яка система являє собою сполучені між собою ємності, в які висаджують розсаду або насіння. Заповнюють ці ємності не грунтом, а спеціальним субстратом, в якому містяться тільки необхідні для розвитку кореневої системи рослин речовини. Як показали дослідження, грунт не містить в потрібній кількості всіх поживних речовин. Навіть за умови, що фермер своєчасно вносити підживлення і удобрює землю, неможливо домогтися того, щоб її склад на 100% відповідав вимогам тієї чи іншої овочевої культури.
Використання гідропоніки для вирощування томатів будинку дозволяє прискорити процес дозрівання. Це обумовлено тим, що в приміщенні простіше забезпечити потрібний температурний режим, рівень вологості і тривалість світлового дня. До того рослина не витрачає сили на пошук того чи іншого поживного компонента. Всі сили йдуть на розвиток і зростання овочевої культури.
Підготовчий етап
Вирощування томатів на гідропоніці починається з підготовки посадкового матеріалу. Розсаду можна придбати, а можна виростити самостійно. Другий варіант більш кращий з кількох причин. Вирощуючи розсаду самостійно, ви точно отримаєте той сорт помідорів, які хочете. Купуючи розсаду, особливо на ринку, в результаті замість черрі можна отримати рожевих гігантів і навпаки. До того ж розсада, вирощена будинку, як правило, більш міцна і стійка до хвороб.
Для вирощування томатів на гідропоніці слід ретельно підібрати сорти. Віддайте перевагу раннім низькорослих сортів. Висаджують в субстрат пророщені насіння. Тому попередньо розкладаємо їх на зволоженою марлі. Можна використовувати будь-яку іншу нещільну тканину, яка довго сохне. Щоб насіння швидко проросли, залишаємо їх у теплому місці, організувавши хороше освітлення. У середньому насіння проростає за 5-7 днів. Після цього вони готові до висадки.
Спочатку висаджуємо насіння в губку або вату. Попередньо ці матеріали просочуємо в спеціальному розчині, насиченому поживними речовинами. Через день поливаємо губку водою. Температурний режим повинен становити 21 градус, а тривалість світлового дня 12 годин. При необхідності штучно збільшуємо тривалість світлового дня. Пересадка в субстрат відбувається на 10-й день. При цьому від губки або вати пророслі насіння відокремлювати не потрібно. Висаджуємо їх разом з губчастим матеріалом. Висота розсади повинна становити близько 5 див.
Установка для гідропоніки
Вирощувати томати на гідропоніці в домашніх умовах, використовуючи куплену в магазині установку, досить дорого. Але таку установку можна зробити самостійно. Для її спорудження не потрібно володіти спеціальними знаннями чи навичками. Така установка обійдеться відносно дешево. А в процесі експлуатації можна буде замінити будь-яку деталь.
Без ємності для гідропонних установки обійтися не вийде. У продажу є спеціальні горщики. Щоб здешевити процес будівництва можна використовувати підручні матеріали. Це можуть бути пластикові пляшки або квіткові горщики. Використовуємо тару середньої ємності (5-ти літрові пластикові пляшки, наприклад).
Помідори не є рослиною з потужною кореневою системою. Тому висота ємності для овочевої культури варіюється в межах 15-20 див. Обов’язково поделываем дренажні отвори в кожній ємності. Вони потрібні для того, щоб в горщику не накопичувалася волога. Ще потрібно спорудити підставку, в якому помістяться всі ємності з розсадою. Фахівці рекомендують робити цю ємність заввишки 50-70 див Це спростить догляд за овочевою культурою.
У дні підставки проробляємо отвори навпроти кожної ємності, діаметр яких на 2-3 см менше, ніж діаметр дна ємності. Ці отвори потрібні для того, щоб ішли надлишки поживного розчину.
Система зрошення
Для зрошення використовується спеціальний розчин
Крім виготовлення системи для вирощування томатів методом гідропоніки, потрібно подбати про організацію системи зрошення. При відсутності такої, розвиток кореневої системи томатів сповільнитися.
Для зрошення кореневої системи використовується спеціальний живильний розчин. В домашніх умовах можна самостійно поливати рослини. Але, це вимагає чималих витрат часу. Автоматизувавши систему зрошення в теплицях, а зробити це можна своїми руками, вийти спростити догляд за рослинами.
Щоб скоротити витрати при вирощуванні томатів методом гідропоніки, розчин для зрошення слід збирати в резервуар, встановлений під системою гідропоніки. Розрахувати, яку кількість живильного розчину для помідорів на кожному етапі зростання потрібно не можна. Все одно будуть залишатися надлишки, які доцільно використовувати повторно. Щоб автоматизувати систем зрошення оснащуємо її насосом або помпою. Вони надлишки розчину повернуть у систему зрошення. Ще не зайвим буде вмонтувати таймер, що дозволяє виконувати зрошення через певний час. При вирощуванні томатів у теплиці методом гідропоніки зрошуємо рослини кожні 20 хв.
Вирощування томатів
Якщо гідропонна установка готова, значить, можна приступати до висадки розсади. Перед тим, як переносити підросли помідори у підготовлені ємності, дезінфікуємо їх. Для цього моєму ємності розчином хлору або будь-яким іншим засобом, що мають подібне дії. Просушуємо горщики і приступаємо до посадки розсади помідорів.
Покласти в горщик саджанець, кладемо шар субстрату. В якості субстрату грунт використовувати не можна. Це свого роду дренажний шар, в якому не накопичується волога. Субстрати продаються в спеціалізованих магазинах. До їх складу входять:
- керамзит;
- мінеральна вата;
- вермикуліт;
- перліт.
Не обов’язково в субстраті повинні бути присутніми всі перераховані речовини. Кожен з цих матеріалів відіграє роль дренажу і самостійно. Але ефективніше використовувати розчини, в яких поєднуються кілька компонентів. Також в гідропоніці використовують кокосовий субстрат. Він тривалий час зберігає поживні речовини і утримує велику кількість вологи. Єдиний недолік кокосового субстрату – висока вартість.
Розчин для гідропоніки
Живильний розчин для помідор в системі гідропоніки є найважливішим компонентом. Вирощуючи помідори подібним способом, у рослин є можливість отримати поживні речовини тільки зі спеціальної суміші. Можна зробити такий розчин самостійно в домашніх умовах. В такому разі доведеться зробити чимало розрахунків і вивчити безліч літератури по садівництву. Але, враховуючи, що в спеціалізованих магазинах є спеціальні розчини, які можна заливати в гідропонні установки, самостійно виготовляти їх недоцільно. Купуючи подібний розчин, приймайте до уваги індивідуальні особливості кожного сорту. В цілому помідори комфортно себе почувають в слабокислою середовищі.
Фахівці рекомендують запастися приладом, що дозволяє вимірювати рівень рН. Помідори комфортно себе почувають в середовищі, де рівень рН коливається в межах 6-6,3. Найпростіше працювати з лакмусовими папірцями, які, на відміну від деякого електронного обладнання, не потрібно калібрувати і налаштовувати.
Коригують рівень рН за допомогою різних розчинів та порошків. У спеціалізованих магазинах всі ці речовини є.
Готовий розчин, який можна заливати в гідропонні установки, продається у вигляді сухої суміші. Для її розведення використовують чисту воду. Перед тим, як розводити суху суміш, придбану в магазині, уважно читаємо інструкцію. Важливо дотримати рекомендації виробника щодо концентрації поживного розчину. При використанні концентрованого розчину для гідропоніки врожайність помідорів падає. Іноді рослини гинуть. Це обумовлено тим, що коренева система обпалюється. Негативно позначається на врожайності рослин та використання живильного розчину слабкої концентрації. Це обумовлено тим, що томати не отримують всіх необхідних поживних речовин.
Підв’язка томатів і їх запилення
Рослини вимагають обов’язкової підв’язки
Не залежно від сорту томатів рослини підв’язують. Це обумовлено тим, що ґрунт як така відсутня. Відповідно, овочева культура позбавлена опори. Підв’язують помідори після того, як висота куща досягла 20 см висоти. При підв’язці використовуємо підручні матеріали.
Слідкуйте за тим, як розвивається рослина. Надто потужна коренева система негативно позначиться на врожайності томатів. До того, як сформується квіткова кисть, повинні з’явитися як мінімум 7 листочків. Якщо кількість листків на стеблі перевищує число 9, то останній листочок слід обірвати, що сприяє формуванню квіткової кисті. Фахівці не рекомендують проріджувати квіткові кисті на стадії цвітіння. Доцільніше видалити кілька томатів, відразу ж після їх формування. Ще є сенс видаляти пасинки, довжина яких становить більше 6 див. Багато хто з них у підсумку виявляються маловрожайні. А на їх формування рослина витрачає сили, які краще спрямувати на формування основного стебла.
Ще один важливий момент – запилення. Не всі сорти томатів, використовувані для гідропоніки, самозапильні. Щоб не замислюватися про те, як запилити рослини, слід зупинити вибір саме на тих, які не доведеться штучно запилювати (мить, чайка, елеонора, бонсай, маришка тощо). Якщо ж ви вирішили вирощувати сорти, які не запилюються самі по собі, доведеться знайти спосіб під час цвітіння томатів зробити запилення. У теплицях відсутні комахи, які займаються запиленням томатів на відкритому грунті. Як варіант, можна забезпечити наявність цих комах у своїй теплиці під час цвітіння томатів. Але зробити це досить складно. Ще можна проводити запилення за допомогою пензлика. Багато хто помилково вважають, що струшування томатів допоможе досягти бажаної мети. Але, повітря в критих теплицях вологий. У підсумку пилок просто осяде.
Варіанти гідропонних установок
Вирощувати помідори та огірки в теплиці на гідропоніці, нескладно. Зробити гідропонну установку можна різними способами. Розглянемо найпопулярніші варіанти гідропонних установок.
Варіант №1
Цей варіант використовується найчастіше. Він припускає наявність ємностей, в який поміщається розчин і опускаються коріння томату. Рослини зверху ємностей фіксуємо таким чином, щоб вони тільки діставали до розчину, а не поринали в нього. По мірі випаровування розчину додаємо воду. Після того, як концентрація поживного розчину стане маленькою, міняємо його на новий.
Даний спосіб реалізувати простіше всього. Можна обійтися без установки автоматизованої системи. Але за рослинами доведеться постійно стежити. Ще недоліком даного способу є те, що складно визначити рівень концентрації розчину.
Варіант№2
Це ще один простий варіант гідропонній установки, яку легко зробити в домашніх умовах. Знадобитися подвійний горщик. Такі є у спеціалізованих магазинах. Як альтернативний варіант можна використовувати два горщика, які незначно відрізняються розмірами. Один горщик не повинен повністю занурюватися в інший. Вгорі їх діаметри повинні бути практично ідентичні.
У меншій за обсягом горщику робимо отвори. Вони потрібні для того, щоб живильний розчин проникав до кореневої системи томатів. Отвори доцільно зробити у вигляді вертикальних тонких смужок. Як варіант, можна зробити круглі дірки. Потім поміщаємо в нього рослину і укладаємо шар дренажного субстрату. В більший за обсягом горщик наливаємо живильний розчин. Ставимо одну ємність в іншу.
Зробити гідропонну установку можна самому
Коріння не повинні повністю занурюватися в рідину (1/3 знаходиться над розчином). По мірі випаровування розчину замінюємо його на новий.
Варіант №3
Цей варіант називається занурювальним. Нам знадобитися ємність великих розмірів (це миє бути ванночка), лист пінопласту, перфоровані горщики, субстрат. Проробляємо в пінопласті отвори, відповідні по діаметру перфорованим горщиках. Виходить платформа, яка може триматися на поверхні розчину. В перфоровані горщики ставимо розсаду, і укладаємо шар дренажу. У ємність набираємо живильний розчин, опускаємо пінопласт з отворами і встановлюємо перфоровані горщики з розсадою.
Іноді розсаду встановлюють безпосередньо в плаваючу платформу. Але цей спосіб не зовсім підходить для вирощування томатів.
Інші варіанти
Ми розглянули найбільш прості варіанти, які не вимагають створення автоматизованої системи зрошення. Можна створити складнішу систему, попередньо накресливши схему передбачуваної установки. На етапі планування продумуємо всі дрібниці і вносимо корективи в схему.
Як варіант можна створити установку, що складається з шматка пластикової труби, перфорованих ємностей для розсади і ємності для рідини. Крім основних елементів знадобитися насос і труби, по яких рідина буде циркулювати в системі і тверда основа для створення каркаса установки.
У трубі робимо отвори, розміри яких відповідають розмірам перфорованих стаканчиків. Маємо трубу під нахилом, прикріплюючи його до каркаса. Каркас найпростіше виготовити з дерев’яних брусків. Два бруска беремо за основу. До кожного з них прибиваємо вертикальну стійку. Кріпимо між собою вертикальні стійки брусом. Робимо вертикальні стійки різної висоти, щоб з’єднувальна планка перебувала під ухилом. Дротом кріпимо трубу до каркаса.
Під трубою маємо ємність для рідини. До насоса підводимо 2 труби. Через одну здійснюватиметься зрошення рослина, а через іншу повернення рідини в систему. Оснащуємо установку таймером. Така система проста і зручна у використанні. Можна створити й інші варіанти установок. Але принцип їх роботи однаковий. Відрізняється лише зовнішній вигляд.
Достоїнства і недоліки гідропоніки
У даного методу більше переваг, ніж недоліків. Процес вирощування за допомогою гідропоніки стає більш економічним. Вам не доведеться витрачатися на воду для поливу, підживлення, органічні та неорганічні добрива. Ще вийти заощадити місце для вирощування інших садових культур.
До переваг слід віднести економію часу під час догляду за рослинами і можливість отримати два врожаї в рік. Даний метод сприятливо впливає на тривалість росту томатів і прискорює процес дозрівання плодів. Також фермери, що використовують даний метод вирощування помідорів відзначають їх смакові якості. І навіть у неврожайний рік ви отримаєте хороший урожай, оскільки він не залежить від зовнішніх умов. Головне, правильно підібрати живильний розчин, дотримувати температурний режим і забезпечити необхідну тривалість світлового дня в теплиці.
Що стосується недоліків, то вони теж є. Установка для гідропоніки, особливо покупна, коштує дорого. Але, вирощування на відкритому грунті також пов’язане з матеріальними витратами. До недоліків варто віднести труднощі при запиленні овочевої культури. Деякі фермери говорять про захворювання. Але рослини на відкритому грунті схильні не менше, ніж томати, які ростуть у теплицях. Якщо своєчасно обробляти помідори від шкідників та грибків, то ризик появи захворювань мінімальний.
Щоб уникнути труднощів під час вирощування томатів методом гідропоніки слід ретельно підбирати живильні розчини. Не купуйте дешеві препарати, які не можуть бути хорошими. Томатам потрібно велику кількість поживних речовин. Навіть якщо робити суміш для вирощування рослин самостійно, вона не буде дешевою. До того ж даної суміші, враховуючи, що вона буде циркулювати по системі, потрібно не так і багато. Ще суміші низької якості небезпечні тим, що вони викликають захворювання у томатів і стають причиною деформації плодів, знижують смакові якості помідор.
