При одній лише згадці про полуниці в пам’яті відразу спливає надзвичайно приємний смак літа і солодкий аромат ягід. Дуже шкода, що полуниці плодоносить всього пару тижнів у році, адже вона вважається однією з найсмачніших садових ягід. Останнім часом все більш популярними стають ремонтантні сорти садових культур, здатні давати кілька врожаїв за сезон, проте не кожен господар хоче зв’язуватися з цією новинкою. Щоб продовжити насолоду від свіжих ягід, садівники вирощують сорти з різними строками дозрівання. Одним з найбільш пізніх видів є полуниця Боровицкая, спеющая тільки до кінця липня. Цей пізньостиглий сорт має великий плюс – прекрасний смак ягід, але є у нього і свої мінуси.
Детальний опис сорту полуниці Боровицької, фото кущів та ягід, а також відгуки садівників, які вирощують на своїх ділянках, легко знайти в цій статті. Тут також наведена коротка інструкція по вирощуванню пізньостиглої садової суниці і деякі хитрощі по догляду за нею.
Характеристика пізньої суниці
Селекціонували сорт Боровицкая в Росії, схрестивши два знаменитих і улюблених садівниками виду: Сподівання і Редгонтлет. Отриманий сорт з пізніми строками достигання внесений в Державний реєстр і рекомендований для вирощування в Волго-Вятському і Далекосхідному регіонах.
Увага! Полуниця Боровицкая – одна з найбільш пізніх культур серед вітчизняних і зарубіжних сортів. У Московській області ця ягода дозріває лише до кінця липня, в більш південних регіонах дозрівання відбувається раніше – з останніх чисел червня.
Повний опис сорту Боровицький:
- кущі полуниці середнього розміру, прямостоячі, розлогі;
- пагони добре облистнені, розеток на кущах утворюється багато;
- листя великі, темно-зелені, зморшкуваті;
- суцвіття великі, розташовані вище листя, завдяки чому ягоди не лягають на землю;
- квітки полуниці Боровицької двостатеві, це означає, що сорту не потрібні додаткові запилювачі;
- квітконоси на кущах довгі і товсті, покриті невеликим пушком;
- зав’язування ягід у сорту хороша;
- плоди Боровицкая полуниця дає великі – середня маса ягід становить 40 грам;
- форма ягід правильна – тупий конус з широкою основою;
- шийка на плодах абсолютно відсутня;
- перші великі ягоди можуть мати неправильну форму, вони часто зростаються, всередині такої полуниці утворюються порожнечі, ягоди масою менше 30 грам не утворюють пустот, вирівняні, красиві;
- колір недозрілих ягід цегляно-червоний, повністю стигла полуниця набуває вишнево-червоний відтінок;
- м’якуш забарвлений в світло-червоний колір, має щільну консистенцію, але містить багато соку;
- смак полуниці Боровицької дуже приємний – солодкий з ледь помітною кислинкою;
- аромат сильно виражений, залишає фруктовий шлейф;
- дегустаційна оцінка полуниці даного сорту становить чотири бали;
- вміст цукрів, кислот і вітамінів збалансоване;
- урожайність сорту Боровицький висока або середня (залежить від догляду);
- з одного куща знімають близько 0,5 кг ягід;
- сорт має імунітет до кореневої гнилі, вилту та середню стійкість до сірої гнилі;
- морозостійкість полуниці дуже хороша – до -35 градусів здатні витримати кущі, накриті лише шаром снігу;
- призначення плодів універсальне – полуниця Боровицкая вважається десертній, тому хороша в свіжому вигляді, також з ягід виходить смачне варення, джеми і мармелад.
Важливо! На відміну від більшості інших сортів, саме друга хвиля врожаю суниці Боровицької має більш товарний і привабливий вигляд. Перший збір дає великі, але некрасиві плоди «гармошкою», часто виявляються порожніми всередині.
Плюси і мінуси садової суниці
Сорт полуниці Боровицкая не можна назвати комерційним або промисловим, зате він чудово підходить для приватного вирощування в невеликих садах і на дачних ділянках.
У цій садової суниці є багато переваг, таких як:
- пізні терміни дозрівання, що дозволяють продовжити «полуничний сезон» і в середині літа насолоджуватися свіжим смаком ягід;
- пізнє цвітіння, не піддається небезпеки в період поворотних заморозків;
- рясне утворення зав’язей, дружне дозрівання ягід;
- стійкість до різних кліматичних умов: посухи, високій температурі, підвищеній вологості;
- хороша морозостійкість;
- досить пристойна врожайність;
- приємний смак полуниці і красивий зовнішній вигляд ягід (не рахуючи першого збору);
- імунітет до гнильним і бактеріальних захворювань.
Не всі садівники залишають позитивні відгуки про полуниці сорти Боровицкая, багатьом не подобаються її мінуси, серед яких:
- непромислова врожайність, за якої Боровицкую не вирощують в комерційних цілях;
- у стадії повної стиглості ягоди стають дуже м’якими і соковитими, непридатними до транспортування;
- недозревшая полуниця дуже кисла, її смак далекий від десертного.
Увага! Хоча сорт суниці Боровицької і здатна плодоносити в умовах підвищеної вологості, ця різновид солодкої ягоди може захворіти сірою гниллю.
Правила посадки
Садити полуницю в середній смузі прийнято навесні або восени. Але при такій посадці втрачається перший урожай – плодоносити садова суниця почне лише через рік. Щоб плодові бруньки сформувалися як можна раніше, рекомендується саджати полуничну розсаду в кінці літа або на початку осені.
Важливо! Головне – вибрати правильний час для посадки полуниці сорту Боровицкая. Якщо температура повітря буде занадто високою, неминучі випади кущів.
Схема посадки для Боровицької оптимальна наступна – 25-30 см між сусідніми кущами, близько 70-80 см в міжряддях. Досвідчені садівники рекомендують посадку в два рядки – так простіше доглядати за суницею і збирати урожай. Якщо ж кущі будуть укриватися на зиму (актуально для Півночі та регіонів з безсніжними зимами), полуницю Боровицкая висаджують в 3-4 ряди, щоб вкрити всю ділянку агроволокном або іншим матеріалом.
Для гарного старту Боровицької необхідна якісна підживлення, тому у посадкові лунки слід додавати відразу і перегній, та мінеральний комплекс, змішуючи добрива з землею.
Рада! Коли грунт добре прогріється (зазвичай, цей період припадає на кінець травня), прикореневу зону полуниці Боровицької слід замульчувати соломою або тирсою.
Як доглядати за суницею
Фото зрілих ягід сорту Боровицкая нікого не залишить байдужим: полуниця дуже велика, вишнево-червона, глянсовий, рівненька. Щоб урожай радував багатством та якістю, садівникові доведеться неабияк потрудитися – великоплідний пізній сорт любить хороший догляд.
Етапи догляду за полуничними грядками повинні бути наступними:
Рада! Якщо мета садівника розмноження сорту, потрібно видаляти квітконоси, жертвуючи врожайністю заради великої кількості сильних усов. В інших випадках необхідно обривати вуса, адже вони тягнуть з рослини силу, що позначається на кількості і розмірах ягід полуниці.
Відгук
Світлана ВикторовнаКак по мені, заявлена в описі сорту полуниці Боровицької посередня врожайність сильно перебільшена. На нашій дачі вже багато років росте даний сорт садової суниці, і всі ці роки Боровицкая радує стабільними і рясними врожаями. Пари десятків кущів цілком вистачає, щоб невелика сім’я могла вдосталь насолодитися смаком останньої полуниці в році. Найдивніше – це невибагливість сорту. Суниця здатна рости в будь-якому кліматі і на будь-якому грунті, єдине, що їй дійсно необхідно – щедрі підживлення.
Висновок
Старий вітчизняний сорт садової суниці не підійде для промислового вирощування, зате Боровицкая полуниця гарна в приватних господарствах і на підмосковних дачах.
Цю ягоду люблять за прекрасний смак, відмінну морозостійкість і невибагливість. Щоб урожай був високим, а плоди – великими, необхідно щедро підгодовувати грядки і, хоча б зрідка поливати їх.
