Розсаду гартують, призначену для відкритого грунту. За 10-15 днів до посадки починають знижувати температуру повітря і грунту, а також посилюють вентиляцію. Параметри зниження температури повітря вдень і вночі залежать від культури.
Для зниження температури повітря спочатку на парниках підіймають рами, потім знімають їх на день, а за 5-7 днів до висаджування і на ніч. У теплицях крім відкриття дверей, вікон, кватирок спочатку знімають частину плівки, а потім і розкривають їх. Якщо розсада вирощувалась в ящиках в теплицях або в кімнаті, її спочатку виносять з приміщення на день, а за 3-7 днів до висаджування і на ніч. Короткочасне зниження температури повітря в останній період загартовування навіть до мінус 2-4° (при заморозках) не згубно для розсади капусти, цибулі, салату.
Розсаду помідора, перцю, баклажана, кавуна, дині, огірка, кабачка, патисона, лагенарії, гарбуза при зниженні температури повітря в нічні години нижче мінімальної слід вкривати. Загартована розсада має темно-зелене листя з фіолетовим відтінком. Вона добре пристосована до несприятливих умов відкритого грунту, швидко і легко вкорінюється, не втрачає після посадки листя, бутони, квітки і раніше дає врожай. Підвищення холодостійкості рослин також сприяє підгодівля їх фосфорно-калійним добривом.
Перед вибіркою розсаду з вечора або за 10-12 год рясно поливають. У зв’язку з тим, що підсушений грунт погано вбирає воду, полив проводять поступово, в 2-3 прийоми, малими нормами. Загальний витрата води не повинен бути менше 11-15 л на кв. м. Розсаду слід вибирати рано вранці в похмуру погоду або ввечері і відразу висаджувати в добре підготовлену і зволожений грунт.
Для посадки відбирають тільки здорові рослини з добре розвиненою кореневою системою. Вибраковують пошкоджені шкідниками, уражені хворобами, недорозвинені, викривлені, витягнулися, з поганою кореневою системою і з блідо-зеленим забарвленням. У вибраних рослин капусти ретельно оглядають кореневу систему. Якщо помітні навіть поодинокі незначні здуття на коренях (килу), їх вибраковують, виносять з ділянки і спалюють. При вибірці безгоршечной розсади на коренях зберігають як можна більший ком землі.
Розсаду, вирощену в паперовій ємності (з газети) або торфоперегнійних горщиках, кубиках, висаджують разом з ними. Проти капустяної і цибулевої мухи перед висадкою розсади (особливо капусти, цибулі) кореневу систему слід обробляти сметанообразним розчином землі, до якого додають 10-20 г препарати БІ-58 фосфамід на 1 л.
Горшечную розсаду у період висаджування вмочують у підготовлену суспензію розчину пестицидів. Переросла розсада до висаджування непридатна. Рослини погано приживаються, довго хворіють, що затримує дозрівання плодів і знижує їх продуктивність.
На фермерських городах площею в кілька гектарів висаджувати розсаду вручну (якщо немає рассадопосадочной машини) потрібно за такою технологією.
Нарізають борозни тракторним культиватором глибиною 15-20 см найзручніше схема посадки 90?50 см. При цьому дві бороздыразмеща – ють через 50 см. По них пропускають поливну воду і висаджують розсаду. Потім йде широке міжряддя — 90 см, по якому ходить сажальщик і рихлить розсаду при догляді за нею; і знову йдуть дві борозни через 50 див. Саме за такою схемою можна розставити окучники на культиваторі, який слід агрегатувати з трактором з базою 140 см (відстань між центрами коліс) і нарізати борозни. По борознах пропускають воду і вручну висаджують розсаду. По можливості в рядках треба намагатися розміщувати рослини через 25-30 см. А взагалі-то — як вийде.
У горщечкової розсади ком землі повинен бути досить добре пронизаний корінням. Безгоршечная розсада повинна бути з грудкою землі і не мати засохлих коренів. Розсада, що відповідає цим вимогам, легко утворює нові корені, добре переносить пересадку і, як правило, швидко приживається.
При відборі і сортування розсади вибраковують хворі, пошкоджені, недорозвинені. Переросла, витягнувся розсада з великою кількістю листя довго не приживається, хворіє, внаслідок чого втрачається забіг в її рості та розвитку, затримується дозрівання і знижується врожай. Іншими словами, втрачається сенс вирощування розсади.
Залишають здорові, приземкуваті, невытянувшиеся рослини з короткими міжвузлями і хорошим грудкою коріння з ґрунтом. Кількість листків у горщечкової розсаду цвітної капусти ранньостиглої і повинно бути 5-6, у середньо – і пізньостиглої безгоршечной — 4-5, у горщечкової помідорної — 7-10, безгоршечногой — 5, у огірка і кабачка — 3-4, у селери, баклажана і перцю — 4-5.
