Удобрювати помідори і огірки підгодівлею з дріжджів стало поширеним способом для багатьох садівників. Такий вид добрива активно застосовують городники, які займаються органічним землеробством. Дріжджі для підживлення помідорів і огірків можна знайти практично в будь-якому магазині. Головна їх перевага полягає в тому, що вони не мають такого негативного впливу на рослини, як хімічні препарати. Багато спеціалізовані магазини, що реалізують продукцію сільськогосподарського призначення, найчастіше продають підживлення з отруйними речовинами.
Підживлення дріжджів для помідорів і огірків
Поряд з корисними речовинами і мінералами у складі таких продуктів буде міститися ряд абсолютно протилежних їм речовин. При вирощуванні продуктів для домашнього використання навряд чи комусь захочеться вживати овочі, вирощені із застосуванням хімікатів. Для себе і своїх близьких всі хочуть вирощувати тільки корисну і екологічно чисту продукцію. З урахуванням цих цілей і з’явилися підживлення на основі дріжджів, не містять шкідливих речовин. Дріжджами замінюють хімічні добавки, стимулюючі швидке зростання.
Застосування дріжджів бере початок в давні часи. У період, коли ще не було магазинів, які продають хімічні добавки. З їх появою необхідність використовувати традиційну підгодівлю відпала, так як хімія давала набагато більш сильний ефект. В даний час сучасні садівники воліють вирощувати овочі з допомогою підживлень з органічного добрива. Найкраще дріжджову підгодівлю сприймають помідори, огірки та перець.
Види дріжджів
Багато готують добриво з дріжджів для помідорів і огірків самостійно, так як зробити це легко і великих тимчасових витрат не потрібно. Для приготування органічного добрива можна використовувати різні види дріжджів.
Дріжджі бувають декількох видів:
- швидкодіючі;
- свіжі;
- сухі;
- гранульовані;
- пресовані.
При відсутності готових дріжджів, роблять аналогічне за дії поживну речовину в рідкому вигляді. В якості складових частин для розчину можна використовувати сухарі, хліб чи інші готові продукти на борошняній основі. Для посилення ефекту в якості добавки до дріжджів використовують рослинні компоненти у вигляді настоянки. Для цього користуються бур’янами, бадиллям від овочів (наприклад, картоплі) або листям якого-небудь дерева.
Плюси і мінуси дріжджовий підживлення
Досить підгодувати рослини три рази за сезон
Існує багато варіантів, як удобрити найпоширеніші овочеві культури: перці, помідори і огірки. Головне — не переборщувати, так як надлишок добрив шкодить посадкам. Підгодовувати розсаду частіше трьох разів на сезон немає ніякої необхідності.
Застосування добрива рослина стимулює до більш активного харчування, тому воно починає з кожним разом у процесі росту вимагати все більше поживних речовин. Це призводить до збіднення ґрунту.
Ще один негативний момент використання підживлення у вигляді дріжджовий суміші — це збільшення вмісту азоту в рослині. Він буде сприяти бурхливому зростанню зеленої частини, в той час як плоди рости не будуть.
Поширені рецепти дріжджових підживлень
- Рецепт 1. 3 ч. л. дріжджів, 2 ст. л. цукрового піску і 10 л води трохи тепліше кімнатної температури змішують і ставлять настоюватися на 3 години. Отриману суміш розводять невеликою кількістю води (співвідношення 1:5).
- Рецепт 2. У цьому рецепті використовуються свіжі дріжджі. Компоненти: 100 г дріжджів, вода. Спочатку дріжджі заливають водою (0,5 л), перемішують до повного розчинення, доливають воду у великій кількості (оптимально — 5 л). Особливо ефективною буде добавка для томатів і квітів.
- Рецепт 3. Для цього варіанту будуть потрібні свіжі дріжджі (100 г), тепла вода (10 л), 0,5 кг золи (ефективною буде тільки деревна). Рецепт приготування простий: інгредієнти необхідно змішати. Застосовувати підгодівлю краще всього під час найбільш активного росту овочів.
- Рецепт 4. Найбільш поширене застосування цього рецепта на великих ділянках, де ростуть помідори і огірки. До складу входить зелень (приблизно відро в подрібненому вигляді), 500 г дріжджів (як і в кількох попередніх рецептах, краще використовувати свіжі), 70 л води. Всі перераховані компоненти потрібно перемішати і дати настоятися 24 години, щоб суміш забродила. Використовувати розчин потрібно одночасно з поливкою, тому поливати посадки краще всього після заходу сонця.
Дріжджова підживлення з золою
Гарним засобом, що зменшує вміст азоту за рахунок багатого змісту мінералів є деревна зола. Використання золи разом з дріжджовим розчином особливо ефективно для вирощування огірків і помідорів, так як не дозволяє зелені розростатися. Найбільш багата мінералами зола, що утворюється в результаті горіння дров з фруктових рослин. Найменший вміст мінералів — в старих висохлих полінах.
Золу необхідно використовувати правильно: розводити теплою водою і змішувати з дріжджовим добривом.
Дріжджова підживлення з золою дійсно необхідна рослинам. Після потрапляння в грунт дріжджі збагачують її корисними речовинами, такими як вітаміни, фітогормони і ауксини.
Все це сприяє збільшенню швидкості ділення і диференціювання клітин, а також збільшення активності мікроорганізмів. Починають активно діяти вугільна кислота, молекули фосфору і азоту. Таким чином грунт отримує практично повний комплекс мінеральних речовин, таких необхідних рослині.
Найбільш оптимально підживлювати ґрунт у весняний період, коли вже тепло: у холодних умовах дріжджі не подіють. Якщо врожай не поспішає з’являтися або сама рослина мляве, слід проводити повторну підгодівлю.
Правила проведення підживлення
Вперше огірки або помідори підгодовують приблизно через 7 днів після висадки, землю перед цим збагачують азотом. Удобрювати раніше цього терміну не має сенсу, так як рослина ще не вкоренилося і не може сприймати добавку.
При повторному внесенні збагачують грунт фосфором, а підгодівлю вносять до цвітіння в цілях збільшення зав’язей. При цьому використовується другий раз рецепт не повинен відрізнятися від першого, змінюють лише обсяг. Якщо вперше застосовують приблизно 0,5 л добрив, вдруге кількість збільшується в 4 рази. Для підгодівлі вибирають теплий день.
Рослину можна підгодувати і в третій раз, після першого збору врожаю.
Для отримання хорошого врожаю слід дотримуватися рекомендації
Добриво понад заходи ні до чого доброго не приводить. Це відноситься і до кількості підгодівлі, і до об’єму розчину, що вноситься за один раз. Рекомендується використовувати більш розбавлене засіб, так як це зменшує ризик пошкодження посадок з-за високої концентрації. Аналогічний ефект можна отримати, скориставшись сухарями з чорного хліба. Їх доцільно використовувати разом з дріжджами або замість них.
Найбільш оптимальний рецепт підгодівлі для томатів і огірків — 10 г дріжджів змішати з 500 г золи і 500 г посліду, додати 10 л води 5 ст. л. цукрового піску. Використовувати цю суміш слід, розбавляючи у співвідношенні 1:10, вливаючи суміш не під кореневу систему або на огірки, а навколо посадок.
За допомогою добрив з дріжджами можна не тільки збільшити швидкість росту, врожайності, смакові якості, але і уникнути зайвих витрат на купівлю дорогих хімічних добавок, а також забезпечити себе і близьких екологічно чистими продуктами. Органічний склад дріжджовий підживлення зменшить ризики для здоров’я. Багатий комплекс мікроелементів і природні хімічні реакції не тільки не завдадуть шкоди землі і природі в цілому, але і дозволять відновити втрачене родючість.
