Добрий день, друзі! Сьогодні ми з вами повернемося до теми домашньої піци. Як ви можете бачити, минула така стаття стала найпопулярнішою на блозі. Так що було вирішено продовжити публікувати рецепти смачної і корисної піци. На цей раз вас чекає щось незвичайне – низькокалорійна піца, яка за смаком не поступається своїм аналогам на товстому тісті, а за змістом корисних речовин ще й перевершує!
Готуємо піцу на тонкому тесті
Піца – страва приголомшливо смачне, ароматне, ніжне, з унікальними інгредієнтами та безліччю ласих начинок. Її з радістю їдять як маленькі, так і люди. Однак існує кілька проблем: перша – не завжди є час на підготовку, друга – не завжди є час на похід у ресторан або кафе, третя – не завжди можна дозволити собі таке, досить ситне блюдо.
Першу і другу проблеми вирішують служби займаються доставкою їжі додому, завдяки яким ви зможете зробити замовлення піци як по телефону, так і в Інтернеті в он-лайн режимі. Другу проблему вирішують особливі види піци на тонкому тісті і з легкої начинкою. Для тих, хто все ж не хоче їсти «чужу» піцу, а бажає приготувати її своїми руками будинку, пропоную один із найпопулярніших рецептів піци на тонкому тісті.
Для приготування такої піци Вам знадобиться:
Для коржа:
Для начинки:
Процес приготування піци
У глибоку миску наливаємо тепле молоко, розведені дріжджі, цукор. Через деякий час (молоко почне пузиритися) додаємо яйце (попередньо його потрібно збити міксером або віночком), сіль, борошно. Залишаємо суміш в теплому місці на дві години. По закінченні часу додаємо в миску ще борошно і все добре вимішуємо. Розкачуємо тісто на рівній поверхні і кладемо його на деко.
На поверхню тіста кладемо помідори, шинку (або ковбасу), гриби (якщо є бажання). Зверху висипаємо приправу, цибулю, зелень, потертий сир. Далі йде шар майонезу.
Ставимо піцу в розігріту духовку (температура сто п’ятдесят – двісті градусів) і залишаємо на п’ятнадцять хвилин. За пару хвилин до зняття піци з вогню додайте ще трохи сиру. Перед подачею на стіл полити кетчупом.
Завдяки такому не складного, а головне швидкому способу приготування піци, Ви не тільки порадуєте себе і своїх близьких, але і зберегти фігуру в повному порядку.
