Солодкий перець Волове вухо набирає все більшу популярність серед садівників. Причина цього — приємний смак овоча і користь для організму. Розглянемо опис сорту більш докладно.
Перець Волове вухо
Характеристика сорту
Волове вухо вивели в Росії на початку XXI століття. Буквально через кілька років він пройшов всі етапи досліджень і був внесений до Державного реєстру Російської Федерації.
Болгарський перець краще проростає в умовах теплого клімату, у більш холодних районах країни його вирощують у теплицях.
Вегетаційний період рослини — 90 днів. Через 3 місяці спостерігається технічна стиглість: плід набирає необхідну масу і форму, але не забарвлюється. Повне дозрівання відбувається через 120 днів після посадки розсади на постійне місце.
Характеристики врожайності високі: з 1 кв. м збирають близько 5 кг плодів.
Опис куща
Відповідно до опису, висота куща — не більше 70 см, облистяність середня, але досить розлога.
Листя насичено-зелені, з витягнутим кінцем, мають невеликі прожилки. Коренева система потужна.
Особливості плода
Перець нагадує за формою подовжений конус. Також виділяють наступні характеристики зовнішнього вигляду плода:
- довжина — близько 18 см;
- вага — близько 250 м;
- червоний колір плодів з глянцевим покриттям;
- товщина стінок — 0,6 див.
Смак плодів солодкий, без гіркоти.
Сорт перців Волове вухо проявляє себе в свіжому вигляді або салатах, підходить для консервації або солінь.
Правила вирощування
Вирощування проводять тільки розсадним методом, тому готувати розсаду необхідно з початку весни.
Щоб посіяти насіння, використовують грунт із городу. Вносити в неї інші домішки необов’язково. Краще сипати в контейнери для насіння землю, в яку буде висаджена розсада на постійне місце вирощування. Ця хитрість потрібна, щоб знизити рівень стресу для рослини після висадки на постійне місце.
Підготовка насіння
Перед посадкою насіння повинні пройти ретельну підготовку. У першу чергу потрібно відібрати високоякісне насіння, здатні зійти. Для цього весь підготовлений посадковий матеріал поміщають в ємність з водою. Все насіння, що спливли на поверхню, видаляють, адже в них немає спеціального паростка, який дозволить зійти.
Після цього відібрані насіння замочують в розчині марганцю або соку алое. Це необхідно, щоб знезаразити посадковий матеріал і видалити всі шкідливі бактерії. Це дозволяє прискорити процес схожості і знизити кількість можливих захворювань до мінімуму. Після цього насіння промити і просушують у теплому місці (можна скористатися батареєю).
Загортання насіння в контейнер
Посадковий матеріал висаджують в контейнери з землею на глибину 2 див. Всі контейнери накривають поліетиленовою плівкою. Важливо дотримуватися температури 25°С. Це потрібно для правильного розвитку кореневої системи і швидкості схожості.
Як тільки з’явилися перші сходи, плівку прибирають. Контейнери ставлять у добре провітрюваному приміщенні, щоб розсада звикала до температури навколишнього середовища.
Посадка в грунт
Смачний перчик
Після появи першої пари листків розсаду пересаджують на постійне місце вирощування. Краще використовувати ділянки, де раніше вирощувалися гарбуз, капуста або бобові культури. Ділянки з-під помідорів використовувати не рекомендується: така земля стала збідненої на корисні мікроелементи. Дистанція між рядами повинна становити близько 70 см, а між лунками — 50 див.
Вимоги до догляду
Догляд за Волячим вухом такий же, як і за іншими сортами перцю. У першу чергу потрібно подбати про освітлення і тепло. При вирощуванні солодкого перцю в теплиці її щодня провітрюють. Щодня двері або вікна у теплиці відкривають на кілька годин, щоб рослина могла насититися киснем. Це потрібно для правильного формування суцвіть. Якщо не дотримуватися цього правила, зав’язі будуть обсипатися, врожайність істотно знизиться.
Полив
Важливий момент — це полив. Його проводять теплою водою, інакше рослина не зможе її засвоювати. Кількість поливів на тиждень безпосередньо залежить від кліматичних умов: чим вища температура навколишнього середовища, тим частіше треба поливати рослину.Оптимальна частота поливу — 1 раз на 3 дні. На одну рослину має припадати близько 1,5 л води.
Розпушування
Обов’язково проводити розпушування грунту і прополювання грядок. Етап мульчування грядок можна пропускати, однак мульча не дозволяє грунті покриватися кіркою, і повітря краще проникає всередину грунту.
Підживлення
Підгодівлю солодкого болгарського перцю Волове вухо проводять не тільки органічними, але і мінеральними речовинами. Ідеальні показники розвитку і врожайності спостерігаються, якщо підгодівлі включають в себе пташиний послід, гній і суперфосфат.
Захворювання і паразити
Сорт має високий імунітет до вірусних хвороб, він стійкий навіть до такого захворювання, як тютюнова мозаїка. Єдина проблема різновиди — вплив паразитів. Найчастіше на неї впливають колорадські жуки або тля.
Позбутися від цих шкідників можна за допомогою хімічних інсектицидів. Від колорадського жука допоможуть препарати під назвою «Регент» або «Конфідор». Попелиця знищується за допомогою застосування «Таббу». Також від попелиці допоможе розчин з медесодержащих препаратів «Оксихом» або «Абига-Пік».
Висновок
Якщо садівник буде дотримуватися правил по догляду і вирощуванню, плодоношення солодкого болгарського перцю буде тривати аж до початку осені. Волове вухо стане чудовою прикрасою садової ділянки і буде приносити велику кількість плодів відмінної якості.
