Перець Ніжність отримав свою популярність, в першу чергу, завдяки здатності давати хороші врожаї навіть в умовах Сибіру і Північно-західного регіону. Сорт виведений досить давно, але і до нинішнього часу входить в число кращих.
Перець Ніжність
Характеристика
В залежності від умов вирощування, перець Ніжність відноситься до ранніх або середньораннім сортам. У середньому, перші плоди можна збирати через 110 -125 днів з моменту появи сходів.
Для вирощування сорти солодкого перцю Ніжність краще всього підійдуть тепличні умови, але не виключено його культивування і на відкритих грядках, якщо це дозволяють кліматичні умови.
Врожайність перцю Ніжність досить висока. Плоди мають приємний ніжний смак. Їх використовують як для консервування, тушкування, фарширування, так і для приготування салатів і вживання в сирому вигляді. Плоди багаті вітамінами і каротином, використовуються при безсонні, занепаді сил і навіть при цукровому діабеті.
Опис куща
Рослина середньовисокий (близько 80 — 100 см) і досить компактне. Потрібно підв’язка на опору, особливо, в період плодоношення, щоб кущ зміг витримати вагу плодів. Листя мають насичений зелений колір і розташовані на рослині порівняно рідко.
Опис плода
Характеристика плодів перцю Ніжність: плоди мають видовжену пірамідальну форму з тупим кінчиком. Розмір середній, вага становить близько 100 гр. Вони прикріплені короткими плодоніжками, які легко піддаються відламування. При технічному дозріванні мають ніжно-зелене забарвлення, який з настанням біологічної зрілості змінюється на насичений червоний колір.
Товщина стінок становить від 7 до 9 мм. Шкірка дуже міцна і пружна, хоч і досить тонка. М’якоть щільна і дуже соковита, має ніжний смак і приємний запах.
Переваги
До переваг сорти перцю Ніжність можна віднести:
- хорошу схожість насіння;
- ранньостиглість;
- імунітет до безлічі хвороб;
- хороший смак плодів та універсальність їх використання;
- рясна врожайність;
- здатність приносити хороші врожаї навіть в районах Уралу та Сибіру;
- багатство корисними речовинами і вітамінами.
Посів насіння і висадка
Вирощуємо великий перець
Оптимальним періодом, коли слід висівати насіння перцю Ніжність, вважається кінець лютого – початок березня (залежно від кліматичних умов). Для початку потрібно підготувати відповідну базу, яка сприятиме швидкому проростанню.
Насіння краще протравити, обробляючи спеціальними засобами. Для цього добре підійде двадцятихвилинна дезінфекція марганцевому розчині або замочування в ЭПИНе на 17-18 годин. Після чого насіннєвий матеріал промивають водою і пророщують на вологої тканини.
Підготовка розсади
До моменту висадки розсада повинна добре зміцніти, тому пересадку рекомендується здійснювати не раніше, ніж через 90 днів. До цього необхідно стежити за рівнем її освітлення і, при необхідності, використовувати додаткове світло. За кілька тижнів до висадки слід почати загартовування розсади шляхом поступового зниження температури. Це необхідно для того, щоб їй було легше адаптуватися в більш суворих умовах.
За умови вирощування в теплицях, розсаду можна висаджувати в кінці травня, у відкритий грунт – початок червня. Середня добова температура не повинна опускатися нижче 14°, оскільки похолодання і перепади температур значно сповільнюють ріст рослин. На одному метрі квадратному слід розміщувати не більше 5-шести кущів.
Догляд і добриво
Перець солодкий Ніжність потребує частого, але помірному поливі, який полягає в зволоженні грунту. Для цього слід використовувати теплу відстояну воду. Після поливу необхідно трохи добре розпушити грунт і видалити всі бур’яни. Не можна, щоб вода потрапляла на зав’язі, плоди і листя, оскільки це може спровокувати їх опадання і погано впливає на сам кущ.
Сорт добре реагує на різні підгодівлі. Для прискорення зростання розсади використовують комплексні добрива з вмістом золи у вигляді розчинів, якими обприскують рослини. Після пересадки застосовують азотні добрива, а в період плодоношення — калійно-фосфорні підживлення.
Рослини цього виду потребують підв’язки. Але не слід забувати про видалення бічних пагонів і листків деяких знизу, але робити це необхідно поступово, щоб не дуже травмувати кущ.
На одній рослині слід залишати не більше п’ятнадцяти зав’язей. Збирають плоди на етапі технічної зрілості, після чого залишають дозрівати в сухому і теплому приміщенні.
Важливо постійно стежити за вологістю повітря і підтримкою температурного режиму. Не можна допускати переохолодження рослин.
Можливі хвороби
Сорт не є схильним до інфекцій та ураження хворобами, навіть такими поширеними як біла гниль і фітофтороз. В якості профілактики слід регулярно видаляти бур’яни з грядок, не допускати переливів, не поливати рослини холодною водою, регулярно підгодовувати їх.
Необхідно також дезінфікувати насіння перед посадкою, щоб рослини не атакувала попелиця та інші шкідники.
Висновок
Опис сорту перцю Ніжність дає можливість зрозуміти, що він знаходиться серед лідерів. Підтвердженням цього є і прекрасний солодкий смак плодів, і рясна врожайність, стійкість до хвороб.
Потрібно пам’ятати про те, що Ніжність підійде для вирощування лише тим, хто має достатньо часу на догляд за ним. В іншому випадку рослини почнуть хворіти, погано рости, і мови про гарний урожай бути не зможе.
