Перець Гогошари – це сорт, які вивели молдавські селекціонери. Відноситься до томатовидным рослинам.
Перець сорту Гогошари
Гогошари об’єднує в собі багато різновидів кругообразных перців. Вони всі схожі між собою. Можуть трохи відрізнятися за формою і смаком. Але вирощують і доглядають за ними однаково.
Опис
Сорт середньостиглий. Після появи повних сходів до технічної фази дозрівання плодів проходить десь 110 днів. Овочі цих видів ще називають «Ратунда». Саме під такою назвою його варто шукати в магазинах.
Сорти перцю Гогошари:
- Ратунда
- Рубіновий 2;
- Меришор;
- Оленька;
- Гогошар місцевий;
- Гібрид Цукерочка;
- Гібрид Оленька;
- Золотий Ювілей;
- Яблучний Спас;
- Золота Тамара.
Вирощувати треба в місцях, далеких від зростання гірких і солодких перців. Адже культура легко запилюється і може придбати невластивий собі смак. Ділянка повинна бути освітленим і захищеним від вітрів і протягів. Добрими попередниками для перцю є буряк, огірок, цибуля, морква. Поганими – картопля і помідори, адже рослини вражають одні і ті ж хвороби, які зберігаються в грунті.
Земля для вирощування повинна бути легкої і пухкої, водопроникної. Оптимальним вибором стане суглинок з додаванням перегною. Вирощують у відкритому і закритому грунті.
Опис куща
Рослина є штамбовым, приземленим. Має невеликі розміри: висота куща досягає 50 см, ширина – 45 див. Листя округлі, загострені на кінчиках. Їх колір темно-зелений. Із-за невеликого зростання культуру краще вирощувати в парниках і плівкових тунелях.
Опис плода
Перці за формою округлі, сплюснуті, нагадують кульки або маленькі гарбуза. Великі – маса становить 50-130 р. Мають 4 камери, ребристі. Товщина стінок 7 мм. Овочі залежно від виду можуть бути різних кольорів: зеленого, жовтого, червоного. У деяких він незвичайний: фіолетовий, бордовий, чорний. Завдяки потужній плодоніжки багато овочів напрямок вгору. М’якоть щільна, соковита, м’ясиста. Смак солодкий, гіркота відсутня. Використовують в свіжому і переробленому вигляді.
Переваги і недоліки
Сорт перцю Гогошари має ряд позитивних характеристик:
- висока врожайність;
- м’ясистість плодів;
- добра збереженість;
- транспортабельність;
- низька калорійність;
- корисність – містить вітаміни групи В, РР, С і багато мікроелементів;
- здатність дозрівати в зірваний стані.
Можна виділити і недоліки: не переносить посуху, схильний до деяких хвороб і шкідників. Треба бути гранично обережними зі стеблами, тому що вони дуже ламкі.
Догляд
Перець потребує догляду
Перець Гогошари потребує забезпечення оптимальних умов вирощування. Вони є запорукою високого врожаю.
Догляд за розсадою
Рослину культивують розсадним методом. Щоб виростити міцні і здорові сіянці, треба правильно доглядати за ними. Цей процес включає такі заходи:
- полив;
- розпушування;
- пікірування;
- підживлення;
- забезпечення відповідної температури і освітленості.
Полив
Полив проводять часто, але помірно, коли верхній шар ґрунту пересихає. Вода повинна бути тепла, відстояна.
Розпушування
Рыхленные треба проводити дуже акуратно, щоб не зачепити коріння. Його не роблять, якщо паростки менше 1-2 див.
Пікіровка
Гогошари перець належить до тих рослин, які вимагають пікіровки розсади. Її виробляють, коли паростки мають 2-3 справжніх листочки. Цей процес важливий, оскільки у рослини формується міцна коренева система. Необхідно дотримуватися обережності, щоб не пошкодити чутливі коріння.
Підгодівля
Підживлюють розсаду на 12-14 день після появи сходів. З цією метою використовують рідкі комплексні добрива. Їх застосовують строго по інструкції.
Температурний режим
Опис свідчить, що розсаду слід вирощувати в теплі, адже перець Гогошари відноситься до рослин, які його дуже люблять. Сіянці пророщують при 25-26С, далі можна витримувати показники на рівні 18-22С. Температуру знижують поступово, щоб не було різких перепадів. Інакше розсада може сповільнити своє зростання або зовсім загинути. За два тижні до висадки треба проводити загартовування сіянців. Для цього ємності з ними виносять на вулицю в затінене місце на 1-2 години кожен день.
Догляд після висадки
Щоб культура не скидала зав’язі і квіти, треба попередити засихання грунту. Зволожувати його потрібно регулярно. Теплу воду можна вносити також між рядами для підвищення вологості.
Варто обов’язково проводити розпушування грунту, але обережно, щоб не пошкодити коріння, адже вони розташовані неглибоко. Замість розпушування можна робити мульчування. В якості мульчі застосовують солому, тирсу, висохлу траву. Укладають шар в 2-3 див.
Також варто періодично проводити прополку. Бур’яни висмикують лише в міжряддях, близько коренів це не слід робити.
Опис сорту свідчить, що перець Гогошари потребує якісної підгодівлі. Її проводять у 3 етапи:
- після висадки на постійне місце;
- в період цвітіння;
- під час появи плодів.
Підживлюють азотними, комплексними, фосфорними засобами. Дозування треба визначати строго по інструкції, щоб не нашкодити коріння солодкого перцю.
Рослина вимагає підв’язки, адже плоди досить великі. Вони сильно навантажують кущ. При зриванні овочів треба притримувати плодоніжку, щоб не пошкодити цілий кущ. Перші овочі збирають, коли вони знаходяться у фазі технічної зрілості.
Хвороби і шкідники
Так як цей вид болгарського перцю піддається хворобам, треба проводити профілактичні заходи або лікування при необхідності. Культуру вражають гнилі різних видів, грибки, колорадські жуки, слимаки, попелиці. З-за них солодкий перець уповільнює своє зростання або гине.
Правильне проведення агротехнічних процесів буде хорошою профілактикою захворювань. Також після збирання врожаю видаляють всі рослинні залишки з ділянки. Перед тим як садити насіння їх протруюють.
З органічних засобів застосовують золу і крейда. Ними періодично припудрюють солодкий перець.
У лікувальних цілях проводять обприскування інсектицидами. Обробку роблять 2-3 рази за сезон з інтервалом 3 тижні. При грибкових захворюваннях використовують 1% бордоською рідиною. До цвітіння обприскують препаратом Оксихом: 2 таблетки дають на 10 л води. Заражені плоди спалюють або закопують.
Слимаки і жуків можна збирати руками. Також знищують яйця шкідників.
Висновок
Перці Гогошари цікавлять дачників своєю незвичайною формою. Правильний догляд забезпечить щедрий і здоровий урожай. Великі м’ясисті плоди мають приємний смак і є джерелом багатьох вітамінів.
