Озимий часник: посадка і догляд

Часник — багаторічна цибулинна рослина, яке вирощують в багатьох країнах. Особливо популярний озимий часник, який висаджують під зиму. Цінують його за великі головки і зубчики і простоту в догляді.

Посадка озимого часнику

Запорукою успішного вирощування часнику є правильна посадка і якісний догляд. Це забезпечить розвиток здорових рослин, які порадують високим урожаєм.

Зміст

Терміни посадки

Щоб отримати якісний урожай важливо дотримуватися терміни посадки озимого часнику. Даний вид часнику висаджують восени. Озимий часник до настання холодів з мінусовою температурою повинен добре вкоренитися, але не встигнути прорости. Для повноцінного вкорінення потрібно 30-45 днів. Терміни посадки озимого часнику для різних регіонів суттєво відрізняються. І можуть коливатися від середини вересня до середини листопада. Час посадки буде залежати від особливостей клімату і часу приходу зимових холодів. З досвіду городників найкращим часом для посадки зубців буде середина жовтня. Він встигне добре вкоренитися і наростити кореневу систему, що зможе вберегти від вимерзання.

Час посадки також буде відрізнятися в залежності від глибини посадки. Якщо садять на глибину до 5-9 см, то садити потрібно за 25 днів до настання холодів. При поглибленому способі посадки, на глибину 10-15 см, висаджувати зубці можна з середини вересня до 20-х чисел жовтня.

Вибір сорту та якісного садивного матеріалу

Важливо в процесі вирощування вибрати хороший сорт, який буде давати високий урожай, добре зберігатися і проявляти стійкість до захворювань. Серед популярних і тих, що зарекомендували себе якістю, потрібно виділити;

Парус — відносять до середньостиглих сортів. Має високу морозостійкість. Цибулини масою до 50 г, зубці великі, покриті білою з фіолетовим відтінком лушпинням. Стійкий до бактеріальної гнилі та нематоди, має среднею чутливість до пероноспорозу.

Білоруський — ранньостиглий сорт з відмінною транспортабельністю. Головки вагою до 80г з 4-7 зубками, покриті білою лушпинням з слабовыраженными фіолетовими смужками. Гниллю вражається рідко.

Любаша — великоплідний сорт з округлими цибулинами масою 110-120г. В одній голівці формується до 7 зубців. Добре переносить морози до -20 С. Не вимогливий до поливу, зберігає високу врожайність навіть під час посушливого літа. Добре зберігатися. Стійкий до фузаріозу.

Комсомолець — кращий з сортів озимого зимостійкого часнику. Має високу врожайність (1.5 кг/кв. м.) і головки вагою 50-110 р, з 9-11 зубчиками. Колір оболонки білий з сірим відтінком. Не требовате6лен до умов вирощування. Має середню толерантність до захворювань і шкідників. Стійкий до фузаріозу і різної бактеріальної гнилі.

Насіння

Вибравши відповідний сорт варто особливо ретельно поставитися до якості посадкового матеріалу. Від цього залежить не тільки врожайність, але і стійкість до захворювань і несприятливих умов. Купуючи зубці для посадки, потрібно звернути увагу на деякі характеристики, які свідчать про якість і впливають на схожість. Зубці підходять для посадки:

великі і однаковими за розміром;
рівної форми, без деформацій;
без ознак захворювання і слідів гнилі, цвілі;
цілі, не травмовані;
з неушкодженим денцем.

Вибір місця для посадки

Вибираючи місце і грядку для посадки озимого часнику потрібно враховувати зволоженість грунту, освітленість, а також те, які городні культури росли на цьому місці у минулому сезоні. Місце для посадки повинно бути в міру зволоженим і не затоплюватися під час зимової або весняної відлиги, вода на грядці не повинна застоюватися. При застоях води посаджений озимий часник може загнивати і інтенсивно дивуватися грибковими захворюваннями. Грядка для озимого часнику повинна добре освітлюватися і не притеняться іншими овочевими культурами, кущами або деревами. Погане освітлення і затінення позначається на розмірах і якості врожаю.

Грунт

Багато овочеві культури чутливі до так званого сівозміні, часник не виняток. Його треба садити на грядку, на якій раніше росли такі культури:

помідори;
боби, квасоля;
гарбузове;
капуста.

А грядки на яких росли цибулю чи картоплю краще не садити часник озимий. Також не підійде грядка, яка удобрялась гноєм, збагачена грунт азотом простимулює інтенсивний ріст надземної зеленої частини рослин, а зростання цибулини буде обмежений.

Підготовка та посадка

Перед тим, як садити часник озимий, головки розділяють на зубчики, лушпиння не знімають, оглядають на наявність пошкоджень. Зубці, якість яких викликає сумніви, краще не використовувати. Після цього їх можна обробити соляним розчином і розчином мідного купоросу, це знезаразить посадковий матеріал і захистить від зараження рослин хворобами. Щоб приготувати розчин соляної в 5 л води розчиняють 3 ст. л. солі, замочують зубці 2 хв. А потім опускають в розчин мідного купоросу (1 ч. л. на 10 л води) також на 2 хв. Після процедури промивають чистою водою і підсушують.

Дотримуйтесь глибину і відстань

Схема і глибина посадки

Для посадки використовують широкорядную або стрічкову схему висадки. Такі способи спрощують догляд за культурою і забезпечують достатньою площею для живлення рослин.

При широкорядной посадці, відстань між рядами повинна бути 40-45 см, а відстань між рослинами у рядку 15-20 см.

При стрічковою схемою висаджують два ряди з відстанню 20 см і наступним міжряддям завширшки 45 див. Відстань у рядах між окремими рослинами 20 див.

На невеликих площах ширину міжрядь можна зменшити до 30 см, а на зовсім маленьких дачних грядках до 20-25 см, але збільшують відстань між рослинами.

В технології вирощування величезну роль грає глибина посадки. Глибока посадка часто призводить до того, що головки виходять на поверхню, починає розсипатися, а зубчики починають нарощувати бічні корені, в результаті урожай виростає неякісний. А також посадка на недостатню глибину приводить до вимерзання в зимовий період або ураження вчасно весняних заморозків. При невиправдано глибокій посадці може схожість культури, а це небезпечно відстрочкою дозрівання та зниженням врожайності.

Заглиблення має пряму залежність від часу посадки, розміру зубця і механічного складу ґрунту. Глибина посадки під зиму від 6-9 до 10-13 див. Середні за розміром зубці садять на глибину 7-8 см, а більш великі в борозенки глибиною 9-10 до 13 див. На легких піщаних ґрунтах садимо часник 2 -3 см глибше.

Посадка озимого часнику — відповідальний процес, від якого залежить ріст рослин, якість і рівень врожайності. Зубець потрібно посадити у вертикальному положенні, а денце повинна щільно стикатися з грунтом, щоб вчасно присипання землею він залишився в правильному положенні і почав швидко вкорінюватися. Після посадки рекомендують ущільнити грунт, особливо на легких і рихлих грунтах. Для захисту від морозів грядку прикривають гілками, соломою або ялиновим гіллям.

Догляд

Догляд за цією овочевою культурою полягає в базовій агротехніку, що включає:

розпушування;
мульчування;
полив;
підгодівля.

Розпушування

Після того, як сніг розтанув, а температура повітря стабілізувалася і середньодобова температура стала складати 12-15 С, з грядки знімають укриття і легко розпушують грунт. Розпушування міжрядь проводять кожні два тижні, це сприятливо впливає на ріст рослин і формування великих головок. Розпушування роблять на глибину 3-5 див Ця процедура поліпшить процес газообміну і надходження поживних речовин.

Мульчування

Після першого розпушування грядку мульчують, для цього використовують компост або зволожений торф. Це поліпшить структуру грунту і послужить першої підгодівлею для молодих рослин.

Полив

Поливати озимий часник потрібно в період посухи і високих температур. В таких умовах полив проводять у ранковий час, один раз на тиждень. Поливати краще в міжряддя. В період дощів і похолодань полив зменшують або зовсім виключають. Перезволоження грунту при низьких температурах призводить до загнивання і хвороб. За місяць до моменту збору врожаю полив припиняють.

Добриво

Підживлення озимого часнику проводять тричі за сезон. Ранньою весною після зняття укриття і розпушування, і дві в літні час з інтервалом між ними 14-21 день. Для підгодівлі краще використовувати органіку і препарати з м’яким дією:

Кухонна сіль (30 мл на 10 л води) прискорює розвиток, попереджає пожовтіння і засихання, використовують розчин з розрахунку 3 л/кв. м. Він знезаражує землю і запобігає розмноження і поширення нематоди, ниткоподібних черв’ячків.

Деревну золу використовують в сухому і розчиненому в воді розчині. Суху золу розсипають по увлажненному грунту в міжряддях на 1 кв. м. досить 3-4 ст. л. Щоб приготувати розчин, склянка золи додають до 10 л води, отриманої підгодівлею поливають рослини.

Нашатирний спирт. Для приготування розчину на відро води додають 2 ст. л. нашатирю. Такий підгодівлею можна пролити грядку або ж обприскати рослини. Нашатир забезпечить рослини азотом, а також є превентивним засобом у боротьбі з шкідниками.

У промисловому вирощуванні використовують для підживлення мінеральні добрива такі, як карбамід, нітрофоска і суперфосфат. Цей вид підгодівлі потрібно вносити з дотриманням дозування, яке рекомендує виробник.

Висновок

Базою для продуктивного вирощування озимого часнику є правильна посадка. Вона проводиться восени, коли основні процеси на грядках вже закінчені. Ретельний підхід до посадки озимого часнику, дотримання строків посіву і правильний догляд дозволяють отримувати високі врожаї.