Переважна більшість наших співвітчизників люблять смачні і корисні томати, які відрізняються чудовим смаком і хорошим ароматом. Ця культура вже стала невід’ємною частиною овочевого меню багатьох страв, але часто вживається в їжу і окремо від усіх. Однак, як відомо багатьом людям, які займаються вирощуванням помідорів, ця культура є досить теплолюбної і добре росте при температурі грунту не нижче +11°С. Це викликає деякі складнощі з вирощуванням помідорів на Уралі, де літо є коротким і прохолодним.
Можливість виростити томати і на Уралі
На щастя грамотними селекціонерами були виведені сорти, що дозволяють успішно вирощувати цю овочеву культуру навіть у регіонах з прохолодним кліматом. Завдяки цьому в даний час кожен, хто проживає в районі Уралу та прилеглих регіонах може придбати відповідні насіння і виростити помідори на своїй присадибній ділянці. Єдине, дуже важливо правильно підібрати насіння, а також бути впевненими в їх хорошій якості — адже саме від природного цілющої сили насіння багато в чому залежить не тільки хороший ріст, але і рясний урожай.
Найкращі помідори для Уралу — сорту та їх особливості
Під кращими сортами помідорів, які рекомендується вирощувати на Уралі, мають на увазі ті з них, які володіють найменшою вибагливістю, хорошою врожайністю та гідними смаковими якостями. Кращі сорти помідор для Уралу дозволять виростити хороший урожай, який напевно порадує не тільки огородника, але і все його сімейство.
До числа найбільш популярних і перевірених сортів томатів тут можна віднести наступні:
- Бичаче серце. Даний сорт відрізняється великими і м’ясистими плодами, які часто входять в різні салати, однак завдяки своїм солодким смаком також вживаються в їжу і окремо. Рослина відноситься до детерминантний сортам, є розкидистим, висотою від 150 до 170 см Урожайність одного куща становить близько 3,8-5 кг, а при вирощуванні в теплицях і парниках тут можна отримати до 10 кг з куща.
- Урал F1. Цей гібрид був виведений селекціонерами спеціально для вирощування в середній смузі Росії, причому стиглі, смачні і солодкі плоди збирають вже після 120 днів з моменту посіву в грунт. Найчастіше їх вирощують у теплицях або ж під плівкою, причому при гарному врожаї тут можна отримати до 8 кг томатів з одного куща. Плоди є гладкими, плоско-округлої форми, масою близько 320 р.
- Невський. Цей сорт помідорів дуже цінується садівниками з Уралу за те, що рослина добре витримує різкі коливання температури, які не впливають на утворення квіток. У той же час в період вегетації тут особливо важливо підтримувати температуру навколишнього середовища не нижче 18°С, а тому їх рекомендується вирощувати в теплицях. Висота рослини досягає 25 см, період вегетації триває близько 100 днів, а з одного куща можна зібрати до 3 кг плодів.
- Сибірський скоростиглий. Сорт томату можна вирощувати навіть на відкритому грунті, оскільки він добре переносить низькі температури. Вегетаційний період досягає 110 днів, а урожай з одного куща можна отримати до 3,5 кг Висота штамбового рослини 25-30 див, а плоди — червоного кольору плоско-округлої форми, масою 50-60 р.
- Інтуїція F1. Відмінний гібрид, виведений селекціонерами з метою отримання рясного врожаю в умовах короткого літа. Завдяки своїй невибагливості і простоті вирощування його часто використовують городники Уралу для отримання непоганого врожаю. Плоди рослини досить великі, досягають маси в 110 р., причому вони непогано переносять розтріскування при високій вологості. В одній кисті може бути до 6-8 помідор, причому вони мають правильну округлу форму.
- Ніагара F1. Даний ранній сорт гібридних томатів відрізняється високою врожайністю, відмінною якістю плодів і кілька оригінальною формою. Плід є трохи подовженим, червоного кольору, з відмінними смаковими якостями. Завдяки потужній кореневій системі рослина добре витримує посушливі періоди, а плоди формуються в кисті, на кожній з яких може утворюватися до 15 томатів.
Крім вищевикладених на Уралі також вирощуються такі сорти томатів, як Японський трюфель, Гігант, Київський, Молдавська, Пуговка, Монетка, Де Барао, Санька, Малахітова шкатулка, Бийская троянда і Чорний принц.
Враховуючи невелику літо, коли вже в кінці серпня температура повітря вдень може опускатися нижче +10°С, плоди часто доводиться прибирати ще зеленими. Однак, як багато хто напевно знають, в такому разі їх традиційно кладуть на піч або ж підвіконня, щоб вони почервоніли. Так що при бажанні та належне завзятості виростити помідори все ж можливо, про що свідчить досвід дуже багатьох наших дачників.
Де придбати відповідні насіння помідор?
Беручи до уваги той факт, що від якості насіння безпосередньо залежить врожайність, до їх купівлі слід поставитися з усією відповідальністю. Краще всього купувати насіння в спеціалізованих магазинах, де можна бути впевненим у тому, що якість посадкового матеріалу дуже висока. А набувши тут найкращі помідори для Уралу в гарному врожаї можна не сумніватися. Зазвичай в тих же магазинах можна придбати спеціальний почвогрунт, який висівається насіння, причому до його придбання також потрібно поставитися з усією відповідальністю.
Підводячи підсумки загального огляду можна додати, що помідори на Уралі, сорти якого відрізняються не тільки різноманітністю, але і здатністю добре витримувати різкі перепади температури, вирощуються досить успішно. Разом з тим, якщо відповідально поставитися до вирощування томатів, то кожен зможе отримати дуже непоганий урожай і порадувати своїх рідних і близьких смачними плодами. Завдяки старанням вітчизняних і зарубіжних селекціонерів і на Уралі можна отримати відмінні помідори.