Унікальний сорт огірків Анзор підкорив серця багатьох городників. Огірки солодкі, хрусткий, без гіркоти і з приємним ароматом. Привертають мінімальними витратами на догляд і хорошими смаковими якостями.
Характеристика огірків сорту Анзор
Огірки Анзор вживають в свіжому вигляді, але підходять плоди і для консервації – засолу і маринування.
Характеристика сорту
Незважаючи на невеликий розмір плодів, врожайність сорту висока. Як і всі гібриди сорт вимагає висадки в прогрітий грунт, насіння садять з 10 травня по 10 червня. Важливо, щоб в цей час температура повітря була 9 – 12 °C. При посадці розсадним способом – не нижче 18 °C. Від перших сходів до плодоношення проходить 35-38 днів.
Вид — ультраранние. Як і всі гібриди категорії f1 сорт придатний для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплицях.
Між рядами необхідно дотримуватися відстані 50 см. Це впливає на рівень врожайності. В умовах відкритого ґрунту плодоносить до середини осені, поки температура повітря вночі не опуститься нижче 6 °C. При правильному догляді можна зібрати 4– 5 кг з 1 м2.
Переваги
Згідно опису сорту, огірки гібриди Анзор f1 володіють перевагами:
- високий рівень врожайності;
- стійкість до захворювань;
- хороша переносимість посухи і похолодань;
Головні недоліки – втрата пружності з часом і короткий термін зберігання. При передозуванні мінеральними компонентами або неправильному поливі плоди рослин категорії f1 можуть мати гіркий присмак.
Опис куща
Зав’язь у куща букетного типу. Цвітіння огірків жіноча. В одному вузлі може бути 8-10 квіток. Хвилястість листя невелика. Вони мають яскраво-зелений колір і середній розмір.
Максимальна висота куща – 1 м.
На 1 м2 рекомендується висаджувати не більше 3 кущів. Це потрібно для нормального розвитку кожної рослини.
Опис плодів
Плоди огірків сорту Анзор відрізняються прекрасним смаком. Вони мають овальну форму. Опис наступне:
- темно-зелене забарвлення;
- білі шипи;
- шкірка огірків горбкувата, на поверхні щільна;
- довжина варіюється від 9,3 до 9,6 см;
- середня вага плоду — 70– 75 р.
Плоди не дуже водянисті по структурі. Огірки цього сорту додають в легені, літні салати.
Завдяки щільною шкірочкою відмінно підходять для консервації. Також можуть використовуватися для декорації овочевих нарізок.
Догляд
При поливі вода не повинна потрапляти на рослину
Догляд за огірками сорти Анзор включає в себе регулярні поливи, розпушування і мульчування грунту, обрізку відростків, своєчасні підживлення.
Полив здійснюється теплою водою принаймні пересихання грунту. Кількість та частота залежать від погодних умов. Вода не повинна потрапити на листя і плетіння.
Грунт потребує розпушуванні. Мета процедури – наситити ґрунт киснем і стимулювати зростання кущів. Додатково перед висадкою потрібно провести мульчування грунту — добавити що перепріли листя і тирсу. Також грунт біля кущів потрібно регулярно прополювати. Бур’яни споживають багато вологи, із-за чого може постраждати коренева система.
Обрізка
Не можна забувати доглядати за кущами весь вегетаційний період. З-за швидкого зростання утворюється багато листя і бічних пагонів. Досвідчені городники прибирають їх, щоб росли нові відростки. Це необхідно для отримання додаткового врожаю.
Хворі та сухі листя потрібно зрізати, не залишаючи пеньків. Зріз необхідно робити в ранкову пору, щоб він не промок і до вечора підсох.
Підгодівля
Огірки сорту Анзор підгодовуються гноєм раз в 10 днів. Для цього використовують мінеральні і органічні добрива. Краще це робити кожні два тижні.
Є кілька видів підживлення огірків в домашніх умовах:
- цибулиння, настояна на воді;
- розведений курячий послід або коров’як;
- суміш сироватки і йоду.
Для розчину беруть свіжий гній і воду (1:3). Залишають для бродіння на тиждень. Рідину потрібно постійно перемішувати. При підгодівлі на відро води дають 1л гнойової рідини та 50г суперфосфату.
Полив проводять приготовані канавки між грядками. Якщо восени грунт був удобрена органічними компонентами, то в період вегетації рослини не вимагають додаткової підгодівлі.
Обробка від шкідників
При неправильному догляді рослина піддається впливу шкідників (попелиці, черв’яків, білокрилки). Один з ефективних методів боротьби — крапельне зрошення. При такому поливі вода лише частково потрапляє на листя і стебло куща. Завдяки цьому вони не перезволожуються.
Необхідно регулярно перевіряти грунт на наявність мурах. Це головні переносники попелиці, яку вивести досить проблематично. Для цього можна налити в гнізда гас. Інший спосіб – залити гніздо окропом.
Для профілактики можна використовувати воду з додаванням харчової соди. Для позбавлення від павутинних кліщів і слимаків слід восени перекопати ділянку. Після чого бур’яни і личинки зникнуть. Ранньостиглі плоди не потрібно обробляти хімічними препаратами, оскільки вони можуть стати небезпечними для людини.
Лікування грибкових захворювань
При поганих кліматичних умовах і неправильному поливі плоди піддаються грибкових хвороб. Найпоширеніші — борошниста роса і пероноспроз.
Кращий варіант – обробка бордоською сумішшю. Обприскувати листя тільки зверху. Головне — щоб суміш не проникала всередину рослини, інакше будуть опіки.
Висновок
Огірок Анзор має хорошу врожайність навіть при мінімальному догляді. Скороспілі плоди, тому потрібно вчасно збирати урожай.
Якщо огірки вирощують в теплиці, не можна забувати про прибирання. Раз в 2 тижні необхідно мити вікна і двері, провітрювати приміщення.
