Ще з радянських часів ковбасний сир користується особливою любов’ю у співвітчизників. Його купують з-за тонкого копченого смаку і недорогий ціни.
Найчастіше ковбасний сир використовують для бутербродів на сніданок. Ми ж пропонуємо вам приготувати бюджетний новорічний салат з ковбасним сиром, який здивує і порадує ваших гостей.
Інгредієнти:
- огірки солоні — 2-3 шт.,
- варена картопля — 4-5 шт.,
- цибуля ріпчаста — 2 шт.,
- Ковбаса варена — 500г,
- сир ковбасний — 500 г,
- морква варена — 1-2 шт.,
- варені яйця — 2 шт.,
- часник 4-5 зубків,
- маслини для прикраси,
- майонез
- зелену цибулю і моркву по-корейськи для прикраси
Як приготувати салат з ковбасним сиром:
Викладаємо продукти шарами в наступному порядку:
1. Дрібно нарізані кубиками солоні огірки
2. Картопля, натертий на тертці крупою
3. Дрібно нарізану цибулю ошпарений
4. Дрібно нарізана ковбаса
5. Натертий ковбасний сир
6. Морква, натерта на крупній тертці
6. Яйця
7. Ковбасний сир
Після кожного 3-го шару (або за бажанням) — майонез+роздавлений часник.
Верхній шар можна прикрасити морквою по-корейськи і маслинами, боки — зеленою цибулею.
Новорічний салат з ковбасним сиром готовий. Приємного апетиту і щасливого Нового року!
