Продукти з новорічного рецептом салату Тигр:
Картопля – 400г
Ковбаса – 200г
Мариновані огірки – 200г
Ріпчаста цибуля – 150г
Морква – 300-400г
Яйця – 3 шт
Сіль, перець – за смаком
Майонез або сметана
Маслини для прикраси.
Приготування новорічного рецепту салату Тигр:
Кожен з нас, не дивлячись на нагальні проблеми, вже чекає наступаючий новий 2010 рік тигра. Ми начинали наглядати подарунки рідним і близьким, підбирати рецепти страв до новорічного столу – одним словом, передсвяткова метушня вже витає в повітрі.
Кулинарочки вже публікували деякі кулінарні рецепти до святкового столу і цікаві новорічні статті. Ось і зараз пропонуємо вам рецепт новорічного салату, з однойменною назвою Тигр, який повинен стати прикрасою новорічного стала.
Новорічний рецепт салату Тигр готується дуже легко.
Отже, картоплю і моркву потрібно відварити до готовності, остудити і очистити від шкірки.
Картопля натріть на крупній тертці.
Ковбасу, саме оптимально використовувати варенки і мариновані огірки, потрібно нарізати на дрібні кубики.
Цибулю нарізати на маленькі кубики, постарайтеся як можна дрібніше.
Яйця потрібно натерти на дрібній тертці. Білок від одного яйця відкладіть окремо – він знадобиться нам для прикраси.
Варену і очищену моркву потрібно також натерти на дрібній тертці.
Тепер, коли всі інгредієнти за рецептом новорічного салату Тигр готові, приступимо до його формування.
На дно блюда (зверніть увагу, страва повинна бути по можливості плоским, але широким) покладіть картоплю, посоліть і поперчіть, сформуйте форму голови тигра і змастіть майонезом або сметаною.
Потім зверху викладіть ковбасу і аналогічно шар змастіть майонезом або сметаною.
Потім аналогічний шар з огірків, на них – цибуля, за ним яйця. А зверху останній шар – морква. З неї шар повинен вийти щільним, тобто без просвітів.
З відкладеного білка одного яйця, аналогічно натертого на тертці, викладіть оченята і щічки нашого тигра.
Дрібно наріжте маслини, з них викладіть ніс, вії і смужки для тигрячого забарвлення. З шматочків огірка, вийдуть відмінні зіниці. А з ковбаси – рот. Вуса відмінно виходять з білої частини цибулі-порею.
Ось і все, новорічний рецепт салату Тигр готовий, сподіваємось, він припаде до смаку всім і буде відмінно виглядати на святковому столі!
